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中国人历来对美食有着不懈的追求,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,美食让我们感受到了生命的温暖,希望你不要错中生活中的每一道美食。你印象中记忆最深的美食是什么?或许你正在查找类似"虾仁豆腐丸子怎么做好吃 虾仁豆腐丸子"这样的内容,相信你能找到对自己有用的内容。

虾仁豆腐丸子

常吃豆制品有益身心健康,把豆腐炸成丸子,直接吃或是做汤时添加几个都很好吃也非常方便。如果只用豆腐做的话太散,不容易团成团,所以加了虾仁增加了粘度,味道也是大大的

食材配方

主料:

虾仁

豆腐

全麦馒头

大葱

胡椒粉

做法 共10个步骤

1.葱、姜分别剁碎备用

2.虾仁解冻后挑去虾线

3.剁成虾泥

4.加入胡椒粉拌匀

5.加入姜末拌匀

6.豆腐用手抓碎后加到虾泥里拌匀

7.全麦馒头去皮后搓碎加到虾泥豆腐碗里

8.最后加葱碎再加适量盐搅拌均匀

9.团成大小适中的丸子

10.油温五成热下丸子炸至表面金黄即可

97Msw.com相关知识

萝卜豆腐丸子怎么做好吃


萝卜豆腐丸子

单独做过炸萝卜丸子,由于萝卜水分较大,要想团成丸子就要加好多面粉,这样做出的萝卜丸子面糊多口感稍差,这次加入了豆腐,豆腐很好的吸收了萝卜的水分,只需要加入一点点

食材配方

主料:

青萝卜

380g

豆腐

213g

小麦面粉

40g

辅料:

适量

胡椒粉

适量

五香粉

适量

大葱

适量

适量

做法 共8个步骤

1.萝卜先擦成丝再切碎

2.豆腐直接用手抓碎

3.加胡椒粉、五香粉、盐拌匀

4.葱、姜切末

5.加入葱、姜末,加适量面粉拌匀

6.团成丸子形状

7.下油锅炸制

8.炸至表面金黄炸熟即可

清蒸豆腐丸子怎么做好吃 清蒸豆腐丸子的做法


清蒸豆腐丸子

清蒸的菜基本不用什么油,现在不是提倡少油少盐,吃建康菜,这个清蒸豆腐丸子,做法也很简单,要是再放点虾皮,估计会更好吃

食材配方

主料:

豆腐

200g

肉末

50g辅料:

适量

适量

料酒

适量

味精

适量

适量

荸荠

适量

做法 共12个步骤

1.豆腐洗净抓碎

2.荸荠洗净去皮切碎

3.猪肉末,放入盐,糖,味精,料酒,搅拌均匀

4.豆腐泥也放入肉末中

5.放入荸荠,姜末,适量的盐

6.加入适量的淀粉

7.搅拌成馅备用

8.豆腐馅挤成丸子,放入蒸锅,大火蒸10分钟

9.取出,把盘子中的水倒入锅中

10.勾入适量的水淀粉

11.把水淀粉倒入蒸好的丸子中

12.美味的清蒸豆腐丸子就做好了

豆腐丸子汤怎么做好吃 豆腐丸子汤的做法


豆腐丸子汤

女儿喜欢喝汤了,尤其是这个豆腐丸子汤,这个做起来也不难,里面加入其他的食材,味道还是很不错的,女儿一口气喝了3小碗,最后喊叫,谁叫妈妈做的这么好吃,肚子都吃的太

食材配方

主料:

五花肉

250g

豆腐

200g

馒头

1个

辅料:

粉丝

适量

枸杞

适量

绿叶菜

适量

淀粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备肉适量,生姜适量,洗干净待用

2.把肉和 姜剁碎

3.在准备馒头一个

4.把馒头揉碎,然后加入剁好的肉馅中

5.加入适量的生抽

6.少许的淀粉

7.在加入适量的五香粉和胡椒粉,搅拌起来即可

8.准备适量的豆腐,绿叶菜和粉丝

9.把豆腐切成丁,大一点的,绿菜洗干净备用

10.上锅烧水,水开了把肉馅放在虎口出,挤出一个个合适的丸子来

11.在加入豆腐,和粉丝

12.加入少许枸杞一同煮

13.等锅中的食材熟了后加入绿叶菜和鸡精调味,既可以出锅了

茄汁虾仁豆腐怎么做好吃 茄汁虾仁豆腐


茄汁虾仁豆腐

这道茄汁虾仁豆腐超级下饭,养眼又美味,具有益气补虚,改善食欲,健脑开胃等多种营养功效,尤其适合小朋友们食用。无论是那诱人的色泽,还是那酸甜的味道,都是宝宝们无法

食材配方

主料:

北豆腐

小番茄

虾仁

番茄酱

橄榄油

姜汁

白糖

水淀粉

做法 共8个步骤

1.北豆腐洗净,切成约8毫米厚的长片状,用饼干模具扣出自己喜爱的造型。

2.平底锅烧热,用厨房纸巾在锅内抹上一层橄榄油,放入豆腐块,用小火煎至两面焦黄,取出后依次放入盘中。

3.小番茄洗净,放入碗中用沸水烫10分钟左右,去皮切碎,备用。

4.虾仁洗净,去除沙线,切成丁,加姜汁拌匀。

5.炒锅倒入橄榄油烧热,放入虾仁煸炒至变色,加番茄碎同炒。

6.炒至番茄出水时,加番茄酱、白糖、盐和适量清水,以中小火炒匀。

7.待虾仁熟透时,加水淀粉勾芡,将汤汁收浓后关火。

8.将做好的虾仁番茄汁淋在豆腐块上即可食用。

虾仁豆腐蘑菇汤怎么做好吃 虾仁豆腐蘑菇汤


虾仁豆腐蘑菇汤

每次做蘑菇汤都是直接煮蘑菇的,觉得汤里没有蘑菇的鲜味。这次决定把蘑菇打碎了试试,事实证明是可以的,汤非常的鲜美。再加上虾仁和豆腐,更提高了汤的口感。

食材配方

主料:

蘑菇

100g

豆腐

150g

虾仁

100g

辅料:

适量

适量

香油

适量

鸡蛋

1个

做法 共9个步骤

1.虾仁洗净去虾线

2.豆腐切小块

3.蘑菇洗净撕碎

4.把蘑菇放入料理机,加适量清水

5.把蘑菇打碎,打成浓稠的蘑菇汁

6.把蘑菇浓汤倒入锅里煮开

7.煮开后倒入虾仁和豆腐,煮3分钟

8.淋入鸡蛋液

9.淋入香油,放盐

玉子豆腐虾仁怎么做好吃 玉子豆腐虾仁


玉子豆腐虾仁

豆腐和虾仁都含有丰富的蛋白质,用豆腐搭配虾仁做一款简单美味的家常菜,不仅营养丰富,而且味道非常鲜美。做法也很简单,对于上班族的朋友来说,既可以在家吃也可以带便当

食材配方

主料:

玉子豆腐

1根

虾仁

300g辅料:

适量

适量

生粉

适量

做法 共10个步骤

1.准玉子豆腐一根。(也可以用普通豆腐)

2.将豆腐切块。

3.准备虾仁。

4.炒锅热油将豆腐放入轻炒。

5.将炒好的豆腐装入盘里。

6.另起锅将虾仁炒热。

7.准备勾芡的汁(用少许盐,鸡精,生粉加水拌均匀)

8.将芡汁放入虾仁里。

9.最后放入少许香葱炒拌均匀之后将虾仁铺上炒好的豆腐上面即可。

10.这款“玉子豆腐虾仁”豆腐的香滑,虾仁的爽口弹牙。味道鲜美,非常下饭,老少咸宜。

香菇虾仁豆腐羹怎么做好吃 香菇虾仁豆腐羹


香菇虾仁豆腐羹

豆腐好吃!豆腐羹更好吃! 豆腐,是老少皆宜的传统菜!也是老百姓餐桌上出现频率最高的菜. 做豆腐的方法有很多种,今天做一款香菇虾仁豆腐羹,相信一定可以诱惑到你!

食材配方

主料:

豆腐

1块

鲜虾

250g辅料:

适量

适量

料酒

适量

适量

鲜抽

适量

适量

适量

适量

胡椒粉

适量

水淀粉

适量

香菇

8朵

做法 共15个步骤

1.准备好食材

2.香菇用清水泡发好

3.切丁待用.

4.鲜虾去头,去壳,去沙线,

5.漂净,切丁.

6.锅里油热,放入姜末,蒜末爆香

7.放入香菇丁煸出香味

8.放虾仁煸匀

9.加料酒去腥

10.放入豆腐

11.用铲刀铲碎

12.加糖,盐,胡椒粉,

13.加鲜抽煸匀煮开。

14.加水淀粉勾芡

15.加鸡精,撒些葱花即可。

黄瓜虾仁丸子汤怎么做好吃 2020黄瓜虾仁丸子汤的做法大全


黄瓜虾仁丸子汤

炸的虾仁丸子还没吃完,配上黄瓜做个清清爽爽的黄瓜虾丸汤,再来碗米饭,简单又不失美味的午餐就这么解决啦。

食材配方

主料:

黄瓜

虾仁丸子

胡椒粉

香菜

精盐

做法 共8个步骤

1.黄瓜切片

2.香菜切寸段、准备好丸子

3.锅中烧水

4.水开后下丸子煮制1-2分钟

5.下黄瓜片

6.加盐

7.加胡椒粉

8.最后撒少许香菜

挂面虾仁丸子


挂面花样吃,第99种挂面吃法——虾仁挂面丸子。采用的食材非常简单,就是普通的挂面、南极磷虾肉,再加点生粉拌均揉搓成丸子,煮熟,就是鲜甜美味。 挂面怎么吃:汤面or炒面?加肉炒、加肉煮汤面,加青菜煮,还是拌面,酱面,NO、NO、NO,挂面有99种吃,今天介绍就最后一种。

材料:

200克挂面,200克虾肉,50克生粉,

挂面虾仁丸子的做法步骤:

1,准备食材:挂面、南极磷虾肉、生粉、香葱等;

2,.南极磷虾肉室温内解冻,放盐、油、生抽、姜粉、胡椒粉拌均腌制5分钟

3,清水煮沸,挂面放入锅中,煮六成熟,捞出

4,挂面沥干水水,用厨房剪刀剪断;

5,腌制好的虾肉、剪断的挂面、生粉、香葱、盐、油拌均;

6,用手揉成小丸子;

7,做好的丸子,静放3分钟;

8,清水煮沸,把做好的丸子放入锅中;

9,等丸子煮熟,放芫茜,即可;

番茄豆腐丸子汤怎么做好吃 番茄豆腐丸子汤的做法


番茄豆腐丸子汤

最近特别爱吃番茄,除了和鸡蛋炒着吃,煮面的时候、炖汤的时候放一些,又显颜色,又有股鲜甜的感觉,特别百搭。番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解

食材配方

主料:

番茄

100g

豆腐

50g

猪肉

200g

辅料:

适量

适量

葱姜蒜

适量

料酒

适量

生抽

适量

玉米淀粉

适量

鸡精

适量

做法 共13个步骤

1.准备好所需要的材料。

2.把切成块的猪肉和葱姜蒜放进料理机内,打成肉泥。

3.肉馅里倒入料酒。

4.加少量生抽。

5.加适量盐搅匀。

6.再加入适量玉米淀粉搅拌均匀。

7.用手把肉馅捏成个圆形的丸子。

8.水开后,把丸子放入,煮到飘起来。

9.这时候加入切成块的豆腐。

10.再加入切成块的番茄,大火煮五分钟。

11.煮到番茄的汤汁都出来,关火加入适量盐。

12.加入适量鸡精。

13.喝前可加入少量香菜提味。

扇贝虾仁焗豆腐怎么做好吃 扇贝虾仁焗豆腐的做法


扇贝虾仁焗豆腐

豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。 贝类富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和多种营养成分

食材配方

主料:

内酯豆腐

1盒

鸡蛋

2个

扇贝

10个

虾仁

12个

培根片

2大片

辅料:

马苏里拉奶酪

150g

适量

姜丝

适量

黄酒

适量

黑胡椒碎

适量

做法 共5个步骤

1.扇贝虾仁清理干净放姜丝,黄酒腌渍;

2.鸡蛋打散,加适量盐,按1:1的比例和温开水调匀;豆腐切成小块铺入烤碗,倒入鸡蛋液;

3.蒸锅水烧开后,分别放入蛋液豆腐和扇贝虾仁,蒸10分钟;

4.蒸的时候将马苏奶酪刨成丝;

5.把蒸熟的扇贝,虾仁铺在豆腐上,再铺上培根和马苏奶酪,预热烤箱,200度,中层10分钟。

虾仁白菜豆腐怎么做好吃 虾仁白菜豆腐的做法


虾仁白菜豆腐

俗话说白菜豆腐保平安,冬天多吃白菜和豆腐有利于身体健康,豆腐富含蛋白质具有降脂降压的功效,木耳也有这种功效并且去毒防癌的功效,白菜含有粗纤维具有通便的功效。经常

食材配方

主料:

白菜

300g

豆腐

300g

虾仁

150g

木耳

100g辅料:

适量

适量

味精

适量

水淀粉

适量

做法 共9个步骤

1.白菜洗净切块

2.豆腐洗净切块用水焯一下

3.葱炝锅放虾仁和豉油煸炒

4.再把豆腐倒里翻炒

5.倒水翻炒4分钟

6.倒木耳和盐味精

7.倒白菜翻炒3分钟

8.勾芡翻炒

9.翻炒均匀出锅

感谢您阅读“97美食网”的《虾仁豆腐丸子怎么做好吃 虾仁豆腐丸子》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉丸子怎么做好吃专题,希望您能喜欢!