木瓜鸡爪汤
此汤味鲜美清甜,非常好喝 女人应该对自己好点 哈哈~本来我买的是半生的木瓜的,结果放了两天有点熟了... 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但
食材配方
主料:
鸡爪
8个木瓜
半个辅料:莲子
适量红枣
适量枸杞
适量姜
4片盐
少许胡椒粉
少许做法 共5个步骤
1.准备好材料;木瓜去皮; 鸡爪洗净,去脚趾;莲子,红枣,枸杞洗净;姜切片
2.将木瓜去籽,切块
3.将所有材料放入高压锅里,加入适量清水盖上盖,文火烧至浮子升起,改小火慢炖15分钟左右
4.等浮子下去后,开盖加入少许盐,胡椒粉调味即可
5.成品
食材明细:
鸡爪800克,花生仁(生)50克,酱油10克,白砂糖5克,黄酒10克,大葱20克,姜10克,盐8克,味精4克,花生油30克,淀粉(豌豆)8克
花生鸡爪汤的做法步骤:
1. 鸡爪剪去爪尖,洗净,焯水。花生米浸泡回软去皮。
2. 砂锅放在旺火上,舀入花生油烧到七成熟,先放入葱化、姜末、精盐、白糖、酱油、黄酒,稍炒起味,再放入鸡爪,加入清汤100克,迅速翻炒3分钟,待汤汁快干,再加入清汤100克,继续翻炒至鸡爪呈金黄色。将砂锅移至微火上,加入清汤200克和花生米,加盖煨10分钟,最后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,装盘即成。
小贴士:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
食材明细:
鸡爪八个,苹果一个,芡实花生个一抓,蜜枣一个,红萝卜几块,盐少许
苹果花生芡实鸡爪汤的做法步骤:
第1步鸡爪剪指甲,洗干净,焯水一次,取出备用
第2步花生和芡实提前泡两个小时备用。冷水入锅,加入鸡爪,倒入花生和芡实,
第3步放入一粒蜜枣,倒入几块红萝卜,大火烧开,
第4步入瓦煲,转小火待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果,
第5步再煲1.5小时,调入盐即可饮用
食材明细:
主料:鸡爪四只,花生40克,红枣12枚
辅料:陈皮一小块,盐适量
花生红枣鸡爪汤的做法步骤:
1,花生米40克,泡清水10分钟
2,去除红衣
3,鸡爪四只,剪去指甲,清洗干净
4,红枣12枚,清洗干净
5,全部材料入炖锅中,陈皮用剪刀剪成条状,一同入锅中,放入适量清水
6,炖锅设定时间为”快速汤“,用时1.5小时
7,时间到,盛一碗尝尝吧!花生面,红枣甜,鸡爪软烂Q弹,真乃美肤养颜靓汤
食材明细:
木瓜1只,花生,鸡脚,瘦肉适量
花生木瓜鸡脚汤的做法步骤:
1.花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用
2.鸡脚、瘦肉先过水
3.将全部汤料放入褒里,倒满水,选择广东汤那档。。。大约3个小时侯以后就可以了。。。(PS.它会自己熄火的)
小贴士:
不得不说,虽然这个汤耗时3个小时,但是和用明火煲3个小时是完全不一样,味道总是欠缺了点什么。但是,它可以省些煤气费,这个煲煲3个小时草0.7度电,大约是7毛钱。 世界上没有十全十美的东西,要买这种煲的朋友要好好考虑咯。。。
酒酿木瓜汤
木瓜色香味俱佳,有“岭南果王”之称,无论作水果之用还是煲汤,都是清心润肺佳品。多吃木瓜还可以延年益寿,木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,
食材配方
主料:
木瓜
半个辅料:
酒酿
适量
做法 共5个步骤
1.木瓜切开去籽去皮。
2.切小块。
3.锅中倒入酒酿,加适量的水。
4.倒入木瓜果肉大火煮开。
5.煮开后转小火焖煮5-10分钟即可,喜甜的可在放温热后调入适量蜂蜜。
鲫鱼木瓜汤
前些天,妹妹家的鱼塘干塘,送我一些鱼,因为自己怕鱼骨,理应鲫鱼是清蒸最好的,我就用来煲汤,不过真的很鲜甜好味的。
食材配方
主料:
鲫鱼
2条木瓜
500g辅料:油
适量盐
适量红萝卜
适量姜
适量做法 共10个步骤
1.木瓜洗净去皮切大块
2.红萝卜也切块
3.先烧热油锅,再放入油、姜爆香,接着放入剖好的鲫鱼。
4.慢火煎完一面,再返过来煎另一面,直至煎至两面金黄色即可。
5.这是煎好的鲫鱼。
6.锅中烧开水,把煎好的鲫鱼放进去。
7.让汤烧开10分钟后,放入红萝卜继续煮。
8.慢火煮至30分钟后,加入木瓜。
9.放入木瓜后,继续煮10分钟。
10.加盐调味即可饮用。
感谢您阅读“97美食网”的《木瓜花生鸡爪汤怎么做好吃 木瓜花生鸡爪汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜鸡爪汤专题,希望您能喜欢!