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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,生命是否丰富多彩,美食的因素就占了大部分,当人看见美食时会心情愉悦,多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你是否也是这样认为的呢?下面的内容是小编为大家整理的杏仁巧克力饼干条怎么做好吃 杏仁巧克力饼干条,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

杏仁巧克力饼干条

大爱的巧克力味道,加上杏仁那种香甜,让整个的口感都幸福极了。 是午后休闲时光小食的上上之选,配上清甜的柠檬茶,那种幸福的感觉,遍布了整个身体。。

食材配方

主料:

黄油

45g

糖粉

50g

鸡蛋

25g

低筋面粉

100g

杏仁

25g

辅料:

可可粉

12g

小苏打

1g

杏仁香精

适量

做法 共16个步骤

1.材料大合照 我用的是杏仁片,可以直接用大杏仁切碎

2.45克黄油软化后加入50克糖粉

3.先用铲子将糖粉跟黄油拌匀,防止一会用打蛋器会使糖粉乱飞

4.在用打蛋器将糖粉与黄油搅拌均匀(这款饼干不需要打发黄油,所以稍微搅拌均匀就可以了)

5.分2-3次加入25克全蛋液搅拌均匀

6.搅拌成这个样子就可以了,如果有杏仁香精的话现在就放几滴进去搅拌均匀哦,如果没有 就不用放了

7.将100克低筋面粉、12克可可粉、0.6克小苏打(注意看我勺子里的小苏打,就那么一点点哦,别放多了)一起混合后过筛

8.将过筛的面粉倒入黄油中

9.放入25克杏仁,翻拌均匀

10.注意要切拌或者不规则翻拌,不要搅拌,以免面团上劲饼干过硬

11.将翻拌的差不多的面粉倒在面案上 用手揉匀,揉匀即可,不要过度揉。

12.整形成长条状

13.擀成长方形的0.5cm左右的薄厚

14.用刀 切成宽窄均匀的长条

15.码放在加了锡纸的烤盘上

16.烤箱预热后150度12分钟左右即可(因为颜色深,看不出来是否熟,可以按按饼干,如果感觉硬硬的 就可以了) (我的是九阳烤箱,温度偏高,原配方的是长帝烤箱要求是190度12分钟,请大家自行调整温度哦)

97msw.cOm延伸阅读

杏仁巧克力棒怎么做好吃 杏仁巧克力棒


杏仁巧克力棒

好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影,看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过,这一次就做做看。

食材配方

主料:

黄油

45g

糖粉

50g

鸡蛋

25g

低筋粉

100g

大杏仁

25g

辅料:

可可粉

10g

小苏打

1/8小勺

做法 共15个步骤

1.准备用料

2.黄油软化,加入糖粉

3.搅拌均匀

4.分次加入鸡蛋,

5.搅拌均匀

6.低筋粉,可可粉,小苏打混合,筛入黄油中

7.拌匀

8.加入切碎的杏仁

9.拌匀

10.放在案台上,擀成约0.6厘米的长方形

11.切去不规则的四边

12.切成约1厘米宽的长条

13.摆入烤盘

14.放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右

15.按上去表面较硬,出炉

巧克力豆饼干怎么做好吃 巧克力豆饼干


巧克力豆饼干

自从开始玩烘焙以来就很少买外面的饼干,偶尔买一次也是品尝一下学习做法,前段时间一同事带孩子来我家玩,我烤制了一份卡通小饼干招待她们,同事说没想到自己烤的饼干这么

食材配方

主料:

低粉

耐烤巧克力豆

玉米油

鸡蛋

白糖

无铝泡打粉

做法 共8个步骤

1.鸡蛋,玉米油,白糖放入盆中混合均匀。

2.低分粉和泡打粉混合过筛。

3.倒入过筛的粉类,倒入巧克力豆。

4.切拌均匀。

5.去一小块,团成圆形。

6.然后按扁。

7.依次做好所有的,排入烤盘。

8.烤箱预热180度中层15分钟左右。

巧克力手指饼干怎么做好吃 巧克力手指饼干


巧克力手指饼干

这款饼干口感酥脆,制作简单,可以给宝宝作为磨牙小零食,缤纷的色彩充满了节日的气氛。 营养分析: 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾、DHA、卵磷脂、

食材配方

主料:

低筋面粉

130g

蛋液

50g

黄油

10g

巧克力

200g辅料:

适量

适量

装饰糖

适量

糖粉

30g

做法 共12个步骤

1.准备好食材。

2.黄油软化后和蛋液混合。

3.加入糖粉混合。

4.用打蛋器稍微搅拌不要打发。

5.倒入低筋面粉。

6.揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时。

7.把松弛好的面团擀成片。

8.切成细长条入预热好的烤箱180度烤25分钟左右。

9.巧克力用50度左右的水隔水融化。

10.将手指饼干均匀沾上巧克力液。

11.均匀撒上装饰糖。

12.入冰箱冷藏片刻即可。

大杏仁小饼干怎么做好吃 大杏仁小饼干


大杏仁小饼干

在这款饼干里,添加了美国大杏仁,不但使原本很香酥的饼干更加香酥,而且营养也更丰富。得益于大杏仁的祛痰止咳,润肠通便,降低胆固醇,保护心脏等功效,使得这款小饼干有

食材配方

主料:

鸡蛋

2个

白砂糖

70g

植物油

70g

面粉

300g辅料:

美国大杏仁

适量

适量

泡打粉

适量

做法 共12个步骤

1.称好需要的食材。

2.油与白砂糖置于容器中搅拌。

3.打入鸡蛋搅拌。

4.分3次加小麦粉搅拌。提前将泡打粉、盐搅拌与面粉中。

5.将美国大杏仁切碎。

6.切碎的大杏仁倒入容器中。

7.和成面团。

8.搓成长条,用保鲜膜包好,置于冰箱冷冻室。

9.待其冻至微硬,取出搓圆后切成片,饼干坯就好了。

10.饼干坯摆入烤盘。

11.烤盘入烤箱中层,上下加热,160度,17分钟左右烘焙。

12.烘焙好的小饼干。

天鹅糖霜巧克力饼干怎么做好吃 天鹅糖霜巧克力饼干


天鹅糖霜巧克力饼干

偶然的机会,在网站看到这个饼干,是外国人做的,顿时就被惊艳了,肿么可以这么漂亮~~洁白高雅的天鹅,妩媚的低着头。于是就不怕死活的跃跃欲试,我这人就是喜欢新鲜感,

食材配方

主料:

黄油

100g

低筋面粉

150g

蛋液

20g

糖粉

50g辅料:

蛋白

35g

糖粉

150g

食用黑色素

少许

食用黄色素

少许

1个

可可粉

15g

黑巧克力

35g

做法 共19个步骤

1.黄油室温软化,加入主料里的 糖粉、盐 打发至蓬松发白

2.加入打散的蛋液打发至蛋液刚刚好被吸收

3.低筋面粉可可粉混合均匀过筛后 加入黄油中,搅拌均匀和成面团

4.巧克力隔水加热后加入面团中翻拌均匀成面团

5.盖保鲜膜 冷藏半小时

6.面板铺一层保鲜膜,面团放上,再盖一层保鲜膜,擀成3mm厚的面皮

7.用模具刻出心形,最好用大一点的模具,方便后面做糖霜装饰,太小的不好操作,我用的是喜糖的小罐子呵呵。预热烤箱160度 中层烤18分钟即可,最后几分钟最好在旁边看着避免烤糊·

8.蛋白打至粗泡

9.加入辅料里的糖粉低速打发,然后加入玉米糖浆中速打至硬挺

10.取一部分糖霜加少许水调成顺滑的能缓缓流动的流动性糖霜

11.硬性的糖霜和流动性的糖霜分别装进裱花带

12.照着模具画出心形,在心形里画出天鹅的造型后,用剪刀剪下来

13.取一点黑色色素用水调开

14.把剪下来的天鹅铺在饼干上,用勾线笔勾出轮廓

15.用不流动的糖霜 适当大小的裱花嘴,挤出外面一层翅膀,垂直挤出圆后,压一下往里面抹

16.用流动的糖霜勾出轮廓,晾至完全干

17.同样方法挤出第二层翅膀

18.用流动糖霜填满空白处 晾至完全干,需要两三小时吧

19.糖霜完全晾干后用黑色色素画眼睛,黄色色试用画嘴巴就完成啦,如果是液体色素可以用少量的流动性糖霜调在一起使用

燕麦巧克力豆饼干怎么做好吃 燕麦巧克力豆饼干


燕麦巧克力豆饼干

女儿很喜欢吃饼干 ,可我们家又都不喜欢黄油,色拉油的饼开也不经常做,有好多饼干要放泡打粉一直找啊找,终于让我找到一款口感和健康兼具的饼干啦。

食材配方

主料:

即食燕麦

面粉

巧克力豆

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.油+糖和匀

2.加入即食燕麦和匀

3.加入鸡蛋和匀

4.加入面粉和巧克力豆和匀

5.用量勺挖一勺放入烤盘

6.把所有饼干胚都放好

7.用叉子沾面粉将饼干胚压扁

8.烤箱预热170度烤18分钟

巧克力夹心小饼干怎么做好吃 巧克力夹心小饼干


巧克力夹心小饼干

巧克力夹心饼干一直挺受大家的欢迎,但是现在卖的都不怎么敢吃呢,不如自己动手做一个,其实方法也比较简单。

食材配方

主料:

黄油

120g

低筋面粉

70g

黑巧克力

100g

辅料:

蛋白

40g

糖粉

80g

做法 共10个步骤

1.黄油室温软化(可以用电吹风.好快的.哈哈)..加入糖粉, 鸡蛋.用打蛋器搅匀.

2.加入筛过的面粉..继续搅拌..

3.搅阿搅就这样了.

4.在烤盘内扑上锡纸..因为我没有裱花袋..就把面糊灌到保鲜袋里然后剪个小口就可以挤拉...然后把面糊挤到烤盘上..具体大小要看后来切形状的工具有多大哦...尽量铺开放..防止两块饼干连起来.因为烤的过程中面糊糊会自己摊开.

5.预热烤箱. 160度上下火烤大约15分钟. 这个是烤箱里.自己摊开拉~

6.然后是巧克力夹心的制作..把黄油和巧克力切小块放到碗里..隔水加热..直到全部融化.,搅拌均匀..然后准备一个烤盘.倒进去.用挂刀使巧克力铺平..然后可以放入冰箱冷冻.

7.小饼干出炉拉~~~趁热用磨具切成想要的形状..然后晾一会.

8.然后把凝住的巧克力用磨具切成圆形..用两片饼干夹住~就OK拉!最好趁饼干还热的时候放.可以粘住..

9.最后就完成拉!

10.饼干很松脆~~好好吃^ ^

杏仁片饼干怎么做好吃 杏仁片饼干的做法大全


杏仁片饼干

佳鑫今天有点不舒服,就没去幼儿园,带他买了菜回来,他说他要吃饼干,还想吃开心果饼干,家里没有开心果啊,后来找到了杏仁片,就给他做了这个,他也是非常喜欢呢。

食材配方

主料:

低粉

300g

鸡蛋

1个

糖粉

100g

黄油

120g辅料:

杏仁片

适量

做法 共11个步骤

1.准备好所有材料

2.黄油软化后放入糖粉

3.打发到颜色发白,体积增大

4.分次加入鸡蛋

5.搅拌均匀

6.筛入低粉

7.和成团,加入杏仁片和匀

8.最后揉成棍子形状,放入冰箱1小时以上定型

9.切片,放入烤盘中

10.放入预热得烤箱180度,上下火15-18分钟即可

11.最后可以出炉了,非常好吃的呢

巧克力双色饼干怎么做好吃 巧克力双色饼干


巧克力双色饼干

做了好几次饼干了,味道还非常不错得,但是巧克力味道还没尝试过,这不在来试试看巧克力味的饼干,还是双色的喔。

食材配方

主料:

低筋面粉

100g

黄油

67g

细砂糖

30g

巧克力

6g辅料:

牛奶

10g

做法 共14个步骤

1.准备好食材

2.黄油软化加入细砂糖

3.黄油软化加入细砂糖

4.加入牛奶,搅拌均匀

5.筛入低粉

6.用刮刀拌匀,成为柔软的面团

7.拌好的面团分成量等分

8.巧克力隔水融化

9.巧克力糊加入其中一方黄油面糊中,揉成巧克力面糊

10.把黄油面糊跟巧克力面糊分别整形成圆柱型面团

11.两个面团叠在一起,用手反复的揉捏几次,使面团互相混合,捏好的面团,用手搓圆成一个大的圆柱形面团,面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室,直到面团变得坚硬

12.取出变硬的面团,用刀切成0.3CM厚的片

13.切好的饼干摆在铺了油纸的烤盘上

14.烤箱预热180度中层烤15分钟即可

美食知识问答:杏仁片巧克力饼干怎么做?


材料:黄油150克,糖粉75克,低筋面粉225克,黑巧克力60克,杏仁片60克,盐1克,全蛋液38克,香草精5-6滴(可烤3炉饼干,可按个人需要相应增减配方)做法:1,黄油切小丁室温软化后分次加入糖粉打至颜色变浅体积变大(现在是寒冷的冬季,黄油不易软化,我通常是把烤箱预热到100度关掉,然后把切成小丁的黄油连盆子一起放入烤箱中,一小会儿黄油就会软化取出),巧克力切成碎屑放在开水锅中隔水融化;香香脆脆停不了口---杏仁片巧克力饼干2,往盆中倒入融化的巧克力液迅速打匀,再分2-3次加入蛋液打匀;香香脆脆停不了口---杏仁片巧克力饼干3,加入5-6滴香草精,1克盐打匀后,分次筛入低筋面粉拌匀至无干粉,然后放入杏仁片拌匀;香香脆脆停不了口---杏仁片巧克力饼干4,将拌好的饼干面团放入模具中定型,入冰箱冷冻1小时以上,取出切片,排入铺好油纸的烤盘中,放入预热160度的烤箱中,中层,上下火,20分钟即可(注意随时观窕,边缘上色即可关掉,以免烤焦)

海苔肉松饼干条怎么做好吃 海苔肉松饼干条


海苔肉松饼干条

喜欢咸饼干,因为不喜欢吃甜食。。不喜欢吃甜食的我,却喜欢玩烘焙~ 于是各种咸的饼干面包都是我的最爱~ 这款饼干酥酥脆脆的口味,味道不错~ 根据君之的方子,修改了

食材配方

主料:

黄油

75g

低筋面粉

150g

海苔片

3g

肉松

45g辅料:

10g

2g

鸡蛋

50g

泡打粉

3g

做法 共9个步骤

1.面粉和泡打粉一起过筛与减碎的海苔放一起

2.把肉松也放进去,肉松刚拿出来的时候会有结团,尽量都分开

3.把混合物搅拌一下,稍微混合就可以

4.把糖,盐和黄油放一起打发

5.把鸡蛋分3次加入黄油里,只要是大于10克的鸡蛋都要分次加入黄油,为的就是防止油水分离

6.把面粉混合物和打发好的黄油混合在一起成个面团

7.想要把饼干做的很整齐吗?关键就是这点,把面团放进一个保鲜袋子里,然后擀成长方形。放进冷冻室半个小时

8.把冷冻好的面团拿出来,快速切成条,很容易切的平整,但速度要快。面团拿出来的时候可以预热烤箱。160度

9.15分钟后,饼干可以出炉了。晾干以后,放在保鲜袋里保存

巧克力摩卡双色饼干怎么做好吃 巧克力摩卡双色饼干


巧克力摩卡双色饼干

浓郁的巧克力味和咖啡的完美结合哦 经典的款式了,第一次做饼干,味道还蛮不错的 很酥脆。混合咖啡汁和巧克力汁的时候不是很均匀 不过得到了意想不到的大理石纹的效果,

食材配方

主料:

低筋面粉

120g

白砂糖

40g

鸡蛋

1个

辅料:

黑巧克力

30g

少许

咖啡

1小勺

黄油

40g

做法 共10个步骤

1.准备好材料

2.30克黄油软化后用打蛋器打发至体积增大颜色变浅 分3次加入打匀的鸡蛋液打发

3.筛入低筋面粉 用搅拌勺和成面团 一分为二

4.一小勺咖啡用一小勺热水化开 巧克力隔水化开 分别加入面团 用搅拌勺子拌匀和成面团 气温较低我和的不是很均匀 不过这样是大理石的花纹呢 喜欢有花纹的可以不要和的很均匀哈

5.面团如果太软 可以放在冰箱冷藏一会变得稍硬取出分别擀成长方形 擀的不均匀可以用刀子把边边切掉 两个面皮尺寸要一样

6.巧克力面团的一面 刷上蛋液

7.咖啡面皮和巧克力面皮合体后压实让两个面皮粘在一起 慢慢揭开保鲜膜

8.从长的一边紧紧卷在一起后 包上保鲜膜放进冰箱冷冻半小时以上 硬邦邦的时候取出切片

9.切成半厘米厚的片 摆在铺了油纸的烤盘上 烤箱175度预热 中层15分钟

10.切下来的边角料随便捏成正方的长条 然后冻硬了切片 烤箱175度预热 中层15分钟

感谢您阅读“97美食网”的《杏仁巧克力饼干条怎么做好吃 杏仁巧克力饼干条》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杏仁巧克力拇指饼干专题,希望您能喜欢!