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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们感受到了生命的温暖,所以喜欢美食不是无缘无故的。你对美食的看法是怎么样的呢?以下是小编为大家整理的“蓝莓酥怎么做好吃 蓝莓酥 ”,相信你能找到对自己有用的内容。

蓝莓酥

和MAC版版聚蛋糕第三弹一起作的。。 超级简单的东东 但是味道不错,而且做出来挺好看的,嘻嘻

食材配方

主料:

思念飞饼

1包

辅料:

适量

适量

蓝莓果酱

若干

做法 共5个步骤

1.~~~~~思念飞饼~~~~~ 图片如下~网上找的,这个就可以当作市售的千层酥皮来用,不论是作蛋挞或者是作任何酥皮点心都得心应手阿。。 本来作个千层酥皮总要几小时把,这个一拿出来 5分钟搞定~~

2.用模子刻出形状,然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起

3.放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可,然后拿出来冷却,

4.中间挤上蓝莓酱就可以拉~~刻出来的小形状可以在2片之间夹住蓝莓酱

5.装在袋子里面送给师父去~~

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蓝莓双皮奶怎么做好吃 蓝莓双皮奶


蓝莓双皮奶

双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食

食材配方

主料:

牛奶

500g

鸡蛋

2个辅料:

蓝莓酱

适量

白糖

适量

做法 共11个步骤

1.分离蛋清

2.蛋黄不要

3.纯牛奶2盒

4.牛奶倒入锅中煮至微沸,不要起花,不然就木有用啦

5.倒入碗中静置

6.4.白砂糖适量

7.将蛋清倒入碗中,加入少许白砂糖,用筷子将蛋清打散.

8.牛奶起皮了,用牙签割破,倒处牛奶

9.将打散的蛋清倒入牛奶中,朝一个方向搅匀

10.沿着碗边将蛋奶液慢慢倒入碗中,待奶皮完全浮起封上保鲜膜,放入蒸锅

11.开中大火,水开后蒸12分钟后关火,焖5分钟即可开盖. 待温度不烫手时,倒入适量的蓝莓酱就可以吃了. 放到冰箱冷藏后味更佳哦

蓝莓奶昔怎么做好吃 蓝莓奶昔


蓝莓奶昔

你说我就像那指缝间的阳光、温暖美好却永远无法抓住、 你说你累了、最终选择了与我相反的道路…… 沿途的风景我只能边走边忘、不再挣扎不再想念、 我、一个人也很好~

食材配方

主料:

蓝莓

30g

香蕉

60g辅料:

酸奶

20g

苹果汁

20g

冰块

150g

做法 共7个步骤

1.蓝莓放入榨汁机

2.放入切成块的香蕉

3.加入苹果汁

4.加入酸奶

5.加入冰块

6.启动搅拌机搅打

7.倒入杯中、 粉粉的紫色、 超梦幻的颜色、 最适合看书的时候捧一杯了

红枣酥怎么做好吃 红枣酥


红枣酥

家里剩余了大量的红枣,如何处置成了我的一项心病,终于找到了一个万能的好方子哦,就做来吃吃。如果有糖尿病潜质的人要少吃红枣,枣子的含糖量是特别高的。

食材配方

主料:

面粉

195g

蛋黄

3个

橄榄油

80g

红枣

60g辅料:

蛋黄

适量

白砂糖

70g

奶粉

12g

做法 共11个步骤

1.将红枣洗干净,晾干

2.去核切成碎丁

3.将面粉过筛加入奶粉

4.加入白糖

5.加上橄榄油

6.加入蛋黄

7.开始搅拌

8.搅拌均匀就红枣碎

9.加入奶粉

10.搅拌均匀即可

11.180度,17分钟(根据自己烤箱调整)

蓝莓馅汤圆怎么做好吃 蓝莓馅汤圆


蓝莓馅汤圆

天气凉了,吃些带汤的早餐既暖和又舒服。依照食客爱吃粘食、早餐喜欢甜食的饮食习惯,包了蓝莓馅汤圆作早餐,果然很受欢迎。

食材配方

主料:

蓝莓酱

50g

糯米粉

250g辅料:

适量

做法 共7个步骤

1.备好糯米粉,将水加热至35度左右。

2.用加温后的水将糯米面和成面团。

3.备好蓝莓酱。

4.取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。

5.在汤圆皮中间放蓝莓酱作汤圆馅。

6.将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,蓝莓汤圆就包好了。

7.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。 煮熟即可盛出享用。

蓝莓巧克力土司怎么做好吃 蓝莓巧克力土司


蓝莓巧克力土司

蓝莓中蕴藏着大量紫色成分,这个紫色成分就是花青素。据科学家研究,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。 巧克

食材配方

主料:

面粉

200g

全麦粉

100g

牛奶

150ml

酵母

4g

白糖

40

鸡蛋

1个

蓝莓酱

2勺

巧克力

60g辅料:

25ml

3g

做法 共14个步骤

1.先把鸡蛋、牛奶倒入面包机桶里。

2.倒入色拉油。

3.放入白糖。

4.放入面粉、全麦粉、酵母、盐。

5.按下发面键就行了。

6.等面发好后,取出来擀成片叠成三层。

7.蓝莓酱、巧克力备好。

8.再次擀开,抹上蓝莓酱、撒上巧克力豆。

9.从一侧卷起来。

10.放入土司模具中。

11.放入烤箱中,烤箱预热38度。发到8分满。

12.放入烤箱,上下火200度烤40分钟。

13.取出来倒扣脱模。

14.晾凉,放到面板上就可以切片了。

蓝莓乳酪蛋糕怎么做好吃 蓝莓乳酪蛋糕


蓝莓乳酪蛋糕

这几天一直下雨冷冷的,做了一大盒的酸奶也没人吃,得想法子消灭掉啊,所以就自制奶酪了,奶酪做好了也备了蓝莓,直接烤蛋糕了. 太喜欢这次做的蛋糕了,关键奶酪是自制的

食材配方

主料:

自制奶酪

200g

鸡蛋

4个辅料:

玉米油

40ml

乳饮料

125g

牛奶

60ml

白糖

60g

生粉

25g

面粉

40g

芒果

1个

蓝莓

适量

做法 共15个步骤

1.备好以上所需原料

2.奶酪加玉米油隔温水至奶酪溶化

3.用打蛋器混合拌均

4.加入爽歪歪和益力多搅拌均

5.鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入拌均

6.共加入四个蛋黄混合

7.面粉和生粉过筛加入

8.以上下切拌的方式混合均

9.蛋白分三次加入白糖打至湿性发泡

10.取一半的蛋白拌入奶酪糊中

11.再加主余下的蛋白混合均匀

12.蓝莓裹少许生粉后拌入以上的蛋糕糊中

13.把蓝莓蛋糕糊倒入模具中

14.上面再点缀几颗蓝莓 入150的烤箱水浴法烤一个小时即可

15.蛋糕烤好直接在烤箱自然冷却后再入冰箱冷藏,切块用芒果装饰即可

蓝莓蛋挞怎么做好吃 蓝莓蛋挞


蓝莓蛋挞

上次囤的蓝莓和榴莲,家里没人吃,只有我一人享受,只好把蓝莓冰冻了。还是不长记性,又囤了西瓜、哈密瓜、水蜜桃、油桃,现在想想都后悔,为了打发那些冰冻的蓝莓,做了这

食材配方

主料:

蛋挞皮

淡奶油

牛奶

白糖

蓝莓

蛋黄

玉米淀粉

做法 共10个步骤

1.准备好原料。

2.蛋黄打散和牛奶搅拌均匀。

3.筛入淀粉。

4.加入淡奶油。

5.加入白糖。慢慢加热。不可煮沸。

6.煮的过程需不断搅拌,煮至蛋挞液粘稠。

7.将蛋挞皮码放在烤盘中。

8.每个蛋挞皮里放入适量的蓝莓。

9.倒入蛋挞液,八分满。

10.烤箱210°中层 20分钟即可。

蓝莓甜豆花怎么做好吃 蓝莓甜豆花


蓝莓甜豆花

豆腐花,又称老豆腐,豆腐脑,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说,甜食主要分布于中国南方、香港及台湾,咸食则为中国北方。

食材配方

主料:

黄豆

80g

辅料:

蓝莓

适量

蓝莓果酱

适量

内酯

3g

做法 共9个步骤

1.黄豆用水泡制2小时以上,【最好隔夜】。

2.把泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线。插上电源,启动普通豆浆按键。

3.内酯用少量的温水化开。

4.豆浆机程序完成,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。

5.搅拌均匀后盖好盖子,再放入一个大一点的保鲜盒中保温。

6.静置20分钟后,豆浆凝固成豆花。

7.把豆花用勺,滤去汤汁轻轻的盛入小碗中。

8.把蓝莓果酱和蜂蜜调试均匀,加入新鲜的蓝莓果搅拌均匀。

9.把蓝莓汁浇在豆花上即可。

蓝莓山药浆怎么做好吃 蓝莓山药浆


蓝莓山药浆

此道甜品山药汁奶白如雪,粘稠丝滑。创意来源于蓝莓山药这道经典菜品,把它做成饮品,食用更方便,纤维素更全面。山药乃春季菜八宝之一、蓝莓则是其最完美的搭配,用豆浆机

食材配方

主料:

山药

蓝莓酱

白糖

做法 共8个步骤

1.原料备用。

2.将山药去皮,清洗干净后,小切段。

3.山药倒入豆浆机,加入适量的水和糖。

4.选择“浓汤”按键。

5.豆浆机工作结束.

6.即得浓稠的山药浆。

7.取干净的容器,后把山药浆倒入容器内。

8.挤上蓝莓果酱装饰即可。

瓜子酥怎么做好吃 瓜子酥


瓜子酥

前天跟妈妈逛超市给妈妈买了一包瓜子酥,知道妈妈最喜欢吃香酥可口的点心..西式点心太甜,妈妈都不太吃.但这包瓜子酥一天就被我们三个吃完了 东西是很好吃,可是超市里

食材配方

主料:

瓜子仁

50g

辅料:

食用油

50g

低筋面粉

50g

糖粉

50g

全蛋

10g

适量

做法 共8个步骤

1.生葵瓜子仁放入一只耐热玻璃盘中,均匀的铺开.放入微波炉中用中火转1分钟,取出用手翻动一次(不翻动的话,瓜子仁受热不均,容易烧焦) 接着再用中火转1分钟即可.

2.全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀.

3.分两次加入食油搅拌均匀.

4.分两次加入低粉,盐搅拌均匀.

5.加入熟的葵瓜子仁.

6.拌好的面糊 .

7.用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.(长帝的烤盘不平,,,太伤脑筋了..到最后有的饼液会流到一块..建议用平的烤盘烤).

8.烤箱预热175度,上层15分钟.烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来,否则凉了就取不下来了。烤好的饼,放凉半小时就可以吃了..

莲蓉酥怎么做好吃 莲蓉酥


莲蓉酥

这是一款中式点心,皮是用油酥皮包油酥反复折叠制做,做好后有很多分层,非常的酥,馅料是自己制做的莲蓉,吃起来又酥又甜。

食材配方

主料:

高筋面粉

100g

低筋面粉

140g

猪油

60g

玉米油

45g辅料:

莲蓉

适量

白糖

40g

40g

做法 共12个步骤

1.100克高筋面粉加50克低筋面粉,加入猪油,水,糖揉成面团即是水油皮。盖好保鲜膜静置20分钟。

2.90克低筋面粉加入玉米油揉成面团即是油酥。盖好静置15分钟。

3.把水油皮分成16等份。

4.油酥分成16等份。

5.取一份水油皮擀开,放一份油酥,包起来。

6.包好后收口向下,用擀面杖擀成椭圆形。

7.对折。

8.再对折,收口向下,重复步骤6、步骤7两次。

9.最后擀开放上莲蓉。

10.包起来,收口向下搓圆。

11.全部做好后涮上蛋液,撒上芝麻。

12.烤箱190度预热,上下火,置中上层烤28分钟。

蓝莓山药泥怎么做好吃 蓝莓山药泥


蓝莓山药泥

山药肉上有一层白色透明的黏液,如果沾到皮肤上会非常痒。因此,在削山药和洗山药时,一定记得带上厨房橡胶手套。山药蒸熟之后,就不用担心啦。

食材配方

主料:

山药

蓝莓果酱

做法 共7个步骤

1.山药 蓝莓果酱

2.山药去皮切条

3.放入蒸锅蒸熟

4.蒸好的山药装入保鲜袋压碎

5.压好的山药泥放入碗中

6.取出适量的蓝莓果酱用少量的饮用水化开

7.淋在山药泥上即可

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