“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你记得哪些菜谱呢？为此，小编特意呈上“火腿葱香花卷怎么做好吃 火腿葱香花卷”，相信会对你有所帮助！
火腿葱香花卷
花卷是一款非常经典的家常主食，制作起来也比较简单易上手，还可以根据个人喜欢制做麻酱味，椒盐味等。今天这款花卷加入了火腿和香葱，吃起来口感丰富，松软可口。
食材配方
主料：
小麦面粉
400g辅料：
芝麻油
适量盐
适量火腿
适量细香葱
适量白糖
35g酵母
3g做法 共9个步骤
1.面粉中放入35克白糖和3克酵母。
2.加入适量温水和成干湿适中的面团。
3.把面团放面包机启动发酵健把面团发至2倍大，手粘面粉戳进去不反弹即可。
4.把火腿和香葱切碎，加入适量芝麻油和盐搅匀。
5.把发好的面团揉搓排气，用擀面杖擀成薄片后铺上调好的火腿馅。
6.自下而上卷起。
7.再切成大小相等的小剂子。
8.把两个小剂子叠加一起，用筷子在中心压下去即成花卷胚。
9.依次做好全部，双层蒸锅中放上温水，把花卷胚放在刷了油的蒸屉上，盖上盖子饧发30分钟，然后大火烧开，转中火蒸20分钟即可。
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肉末葱香花卷
花卷是儿时记忆中最美好的主食，热气气腾腾的花卷儿香的让人直流哈喇子。咬下去咸鲜可口，带有肉末的鲜美和阵阵葱香，花卷蒸的绵软柔韧，在嘴里只觉得嚼劲十足。夏日将至，吃些清淡口感的食物也让人舒爽许多。其做法也非常简单，蒸熟就能食用，很省事儿。
材料：
面粉300克、肉末、葱花、盐、十三香、味极鲜酱油、老抽、白糖3克、酵母粉3克
1准备好材料，猪肉剁成末
2准备好3克酵母粉，3克白糖
3用150克温水将酵母和白糖溶解
4溶解好的酵母水分次倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵
5发酵好的面团擀成薄面片，涂上搅拌好的肉末
6肉末用盐，十三香，味极鲜酱油，老抽搅拌均匀，葱切成葱花
7撒上葱花
8将面片卷起来
9卷好的面条切成块
10两块面块叠在一起
11如图用筷子在两块面块压下去
12压好的面块
13将压好的面块稍拉长后扭成麻花再向下收口成花卷
14做好的花卷放进蒸笼中蒸制十五分钟，焖5分钟即可
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红油葱香花卷
食材明细：
大葱2颗，盐15克，胡椒粉5克，花椒面5克，孜然粉3克，糖6克，面团适量，自制红油35克
红油葱香花卷的做法步骤：
第1步面团要擀的薄厚适量！葱要切的尽量细一些！
第2步根据个人口味可以放多或者少一点点盐！把大葱大蒜切碎然后放上辣椒面淋上热油制成！
第3步把需要的红油漏出来！先把油抹平然后把调料和葱放进去，调料要尽量撒均匀！
第4步然后慢慢的一点一点把卷成长条状！然后把长条切成六毫米宽！
第5步拉长对折然后反方向旋转，就成了这个样子！刚蒸好的还可以吧
小贴士：
拧花卷的时候尽量把它捏得紧一点 在蒸的时候才不会松开！
火腿花卷怎么做好吃 火腿花卷
火腿花卷
看来自己动手的能力真的很好啊，一款简单美味的面食哦~
食材配方
主料：
面粉
100g辅料：
肉松
适量火腿肠
适量花生酱
适量发酵粉
适量蜂蜜
适量
做法 共5个步骤
1.把一定量的面粉加入点发酵粉加水后在一旁发酵直至完成
2.和好面揉成小剂子
3.把小剂子用擀面杖碾开
4.先均匀涂上蜂蜜，再依次抹上花生酱，最后撒上肉松，卷入火腿
5.放蒸笼蒸熟即可
香葱火腿花卷
食材明细：
主料：面粉400g
辅料：温水210g，酵母4g，白糖少许，盐少许，油少许，火腿肠2个，葱适量
香葱火腿花卷的做法步骤：
1，备好食材
2，水、面粉、糖、酵母放面包机中和面，发酵
3，香肠葱切碎
4，面团排气后，面擀成长片，抹层薄油
5，三分之一处放葱花香肠
6，掀过来一面叠上，再放上香肠
7，另一面合上
8，擀开
9，对折后，切条
10，拧几下成花卷
11，平底锅加油，放入花卷煎
12，煎至底部黄脆
13，加入少许水，盖盖焖
14，成品。
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