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中国人历来讲究美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,美食在口中,生命都是舒畅起来,故而美食的意义非同一般。你是否也是这样认为的呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“韩国小面包怎么做好吃 韩国小面包”,供你参考和使用,请收藏和分享。

韩国小面包

以前还没自己学着做面包的时候最喜欢吃这种面包了,特别喜欢吃它底部的芝麻了。可是说也奇怪做了好多种面包唯独没做过这款的,这不下决心一次,结果很好吃呢。

食材配方

主料:

面包粉

300g

辅料:

适量

芝麻

适量

白糖

适量

鸡蛋

适量

做法 共8个步骤

1.揉好的面团一发结束

2.面团取出排气

3.分割滚圆

4.擀开

5.卷起

6.一分为二

7.蛋糕模具底部洒芝麻,面包胚沾水沾白糖排入模具二发

8.二发好后刷蛋液烤20分钟180度

97msw.cOm延伸阅读

蜂蜜小面包怎么做好吃 蜂蜜小面包


蜂蜜小面包

好长时间以前,街上的韩式烤馒头很是风靡,那时候觉得真好吃,想做这个已经很久了,终于让希望变成现实了,放了几天也软软的,底面是脆甜的,很香。

食材配方

主料:

面包粉

300g

淡奶油

50g

牛奶

100g

鸡蛋

1个

黄油

15g

酵母

4g

白糖

50g

辅料:

蜂蜜

适量

蛋黄

适量

芝麻

适量

低粉

适量

做法 共14个步骤

1.所有材料放面包机里发酵,发酵结束取出面团

2.分割成小面团

3.取一份,擀成成椭圆形

4.卷起,再醒15分钟

5.取一份顺着圆柱形再擀成椭圆

6.卷起

7.用刀切两半

8.蛋糕模中撒低粉,白糖和芝麻

9.把切好的面卷切面朝下摆在模具里,放烤箱中发酵40分钟

10.蛋黄加点水稀释

11.发酵结束

12.刷蛋黄液

13.撒芝麻。烤箱预热175度,烤25分钟

14.取出刷蜂蜜水(蜂蜜和水的比例是1:1)

芝麻小面包怎么做好吃 芝麻小面包


芝麻小面包

以前做的面包,不怎么出膜,感觉里面的纹理不够细腻。今天就揉出了膜,想做吐司,可是没有模具,决定做最简单的小面包。

食材配方

主料:

黄油

20g

鸡蛋

50g

酵母

3g

2g

白糖

40g

面包粉

245g辅料:

泡打粉

1g

110ml

做法 共14个步骤

1.黄油加上白糖。

2.用打蛋器打发。

3.加入打蛋的鸡蛋液,继续打发。

4.加入各类粉。

5.加上水。

6.揉至出膜。

7.再加上黄油。

8.再揉至出膜。

9.发酵至两倍大。

10.排气后分成小份。

11.团成小团。

12.刷上蛋液,洒上黑芝麻。

13.放烤箱,中层170度20分钟。

14.烤好后晾凉即可。

黑芝麻小面包怎么做好吃 黑芝麻小面包


黑芝麻小面包

为了做面包特意买了烤箱,这下可以多做多吃了。

食材配方

主料:

面包粉

250g

辅料:

黄油

25g

2.5g

奶粉

10g

酵母

2.5g

125ml

40g

鸡蛋

1个

做法 共14个步骤

1.面粉、鸡蛋、奶粉、酵母、水全部放进去;

2.搅拌均匀;

3.没有面包机,这可是个大功夫的活,摔面;

4.添加黄油后,继续摔面,直至可以拉出簿膜;

5.放进烤箱进行发酵;

6.2个小时后,面发好了;

7.把面分成10个小面团,然后揉成长条;

8.在中间打一下结;

9.全部做好后,放入烤盘中;

10.进行第二次发酵;

11.发酵完毕后,涂上一层鸡蛋液,洒上黑芝麻;

12.18分钟,上下烘烤,175度;

13.烤成了金黄色;

14.这样就OK了。

辫子牛奶小面包怎么做好吃 辫子牛奶小面包的做法大全


辫子牛奶小面包

辫子面包,哈!这造型绝对是堪称经典的造型吧,这点,没有人有异议的了,其实是很经典的一款面包,在本地,几乎所有的面包店都会有这样一款小面包,对于这款面包,我是情有

食材配方

主料:

高筋面粉

250g

鸡蛋

50g

牛奶

110ml

辅料:

酵母

3g

2g

黄油

20g

30g

做法 共12个步骤

1.所有材料除黄油和表面材料外按先液体.

2.再粉类的顺序放入面包机内筒。

3.选择发面团的程序让面包机自动揉面20分钟,20分钟后,停止面包机.

4.重新选择发面团的程序,将黄油放入,继续揉面20分钟。

5.揉好面团后,放机里发1小时50分钟,发至2.5-3倍大。

6.将发好的面团取出,用手轻压排气。将面团分成31等份,放一边松劲15分钟。(这个量我做了七个三辫的面包,二个二辫的面包,哈哈,满满一大盘,超级满足啊!)

7.将松弛好的面团擀成长条圆形,压平底边,卷起来,搓圆成长条形。

8.全部搓好后,就辫成最基础的三条辫子形,二条的就卷麻花一样卷起来就行了。

9.辫好的面包整齐的排放在烤盘上,烤箱放入一碗开水,将烤盘放进去发酵1小时20分钟.

10.发至2.5倍左右的大小。取出烤盘,用手把白芝麻粘在面包上面做装饰,表面喷一点水。

11.烤箱预热180度预热,放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄。将烤好的小面包取出,放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。

12.看看拉丝效果很明显.

福袋小面包


福袋寓意着代代有福,代代有才,吉祥富足。把它做成美食也有很多版本的,这次做个面包版本的。用了南瓜泥和成面团,加入了葡萄干,就没有再放糖了,甜度刚刚好。天然的黄色很漂亮,组织绵软,甜甜的果料吃起来口感很丰富!简单易做,天然健康。在此祝福朋友们:福运满袋,多多发财!幸福永伴,财源广进!

材料:

350克高筋面粉,适量葡萄干,2克盐,

福袋小面包的做法步骤:

1,老南瓜去瓤切块入蒸锅,隔水蒸熟,用筷子能轻松扎透就熟了。

2,把皮去掉,用筷子朝一个方向搅,搅成糊糊,南瓜泥就做好了。

3,取265克的南瓜泥晾凉,其他配料称好备用。

4,面粉中间挖小坑倒入酵母粉,在一角出倒入盐。(避免酵母粉与盐直接接触影响活性)

5,把酵母粉盖上,倒入南瓜泥。(只用南瓜泥无需再加水。不同牌子的面粉吸水性不同,建议南瓜泥先保留20克左右,视面团状态酌情添加)

6,启动按键开始和面,翻滚中的面团。(类似欧包的做法,所以无需揉出手套膜)

7,面团和好后,开始发酵。(利用发酵的空挡把葡萄干用凉水泡软)

8,发酵至2倍大。

9,把面团放在垫子上,平均分成6份。

10,取一个小面团擀成接近正方形的面片。

11,对角铺上一层泡软的葡萄干。

12,在没有铺果料的一侧剪开一个小口。

13,拿起一角向中心卷起来,用擀面杖先挡着,避免散开。

14,再卷起另一个角至中心处。

15,把接口捏紧,两端的面片向外拉长一点。

16,向中间收拢,面片的角从小口中穿出来,捏紧接口处。

17,依次做好6个摆入烤盘中,表面刷上一层食用油。

18,再次发酵稍微变大。

19,烤箱提前预热,上下175度。语音提示:”预热完成,放入食材“把烤盘放到中层,烘烤25分钟。

20,成品图。

21,简单易做,天然健康!

22,组织绵软,口感丰富!

23,天然的金黄色很漂亮!

24,成品图。

韩国饭团怎么做好吃


韩国饭团

快手方便,小朋友喜欢

食材配方

主料:

米饭

两碗

肉松

适量

黄瓜

三分之一个

胡萝卜

半个

海苔碎

两张

辅料:

培根碎

适量

沙拉酱

适量

熟芝麻

适量

做法 共3个步骤

1.所有配料准备齐全:黄瓜、胡萝卜去皮切碎末;培根切碎末;做寿司用的大张海苔两张,剪成碎片;熟芝麻;肉松是我自己做的,喜欢的多放一些。

2.锅加热,放少量油,将切好的胡萝卜碎和培根碎炒一分钟,盛出备用;将做好的米饭稍凉后放入大小适中的容器内,依次放入炒制好的胡萝卜培根碎、海苔碎、肉松、熟芝麻、沙拉酱;将米饭和配料搅拌均匀。

3.带上一次性手套,将搅拌好的饭团成饭团即可,可随意造型自己喜欢的形状,吃着美美的韩式饭团,思念着仲基欧巴,美妙极了

65度C汤种小面包怎么做好吃 202065度C汤种小面包的做法大全


65度C汤种小面包

这款面包很柔软,很好吃,我已经做过好多次,家人和朋友都说不错。这个配方是用妃娟老师的,老师经常做纯天然的食材来做,每一种都很好吃

食材配方

主料:

汤种面糊

120g

高筋面粉

280g

低筋面粉

80g

奶粉

30g

细沙糖

60g

4g

酵母粉

6g

160g辅料:

奶油

30g

做法 共8个步骤

1.高筋面粉60g+水300g同煮至65度C放凉

2.除了奶油外,所以的材料揉成团,揉至光滑

3.加入奶油揉至扩展,出筋

4.放在盆里盖起来

5.发酵至两倍大

6.分成12份滚圆,醒10分钟

7.再滚圆,擦一层水,粘上白芝麻,再发酵至1.8倍大

8.放入烤箱上火170度,下火150度,烤15分钟

2020韩国烤肉怎么做好吃


韩国烤肉

韩国烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块烤肉,夹一点辣椒,抹

食材配方

主料:

猪肉

1块

辅料:

烤肉酱

适量

适量

适量

酱油

适量

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。

2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。

3.取出腌好的肉,加入韩国辣椒面,加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最后是一个晚上。

4.取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤,把肉放上面,2面烤熟即可。

紫薯小面包做法大全 紫薯小面包的做法大全


紫薯小面包

紫薯是公认的一种最为健康的食品,它不仅营养丰富、颜色漂亮,而且口味绝佳。把紫薯做成馅,烤成紫薯小面包很受家人的欢迎。

食材配方

主料:

高筋粉

280g

辅料:

玉米油

30g

3g

鸡蛋

1个

40g

牛奶

180g

酵母

4g

做法 共12个步骤

1.面包桶中放入鸡蛋,牛奶,糖,盐

2.再放入高筋粉

3.上面放上酵母

4.和20分钟后放入玉米油,再和20分钟,发酵

5.发至两倍大的面团邓出,分成九份,分别滚圆

6.揉成水滴形

7.擀开

8.放入紫薯馅

9.卷起

10.烤盘没地方,圆的四个就象包包子一样把馅包起来,放入烤箱两次发酵

11.再发至两倍大后,160度,烤15分钟。

12.取出,散开,表面涂上油,晾凉之后就可以装入袋中保存了。

韩国白雪蒸糕怎么做好吃 韩国白雪蒸糕


韩国白雪蒸糕

年糕在韩国人的家庭中占有很高的位置。 韩国的年糕(糯米糕)制作,用类似中国的花色糕点木模(米糕的木模非常小,制成的米糕点心一般只有核桃大小,木模有陶制和木制两种

食材配方

主料:

粳米粉

2杯

辅料:

白糖

40g

坚果

适量

红枣

适量

清水

2勺

做法 共12个步骤

1.准备好所有的食材。

2.粳米粉中加入2勺清水。

3.然后用手轻搓米粉让其和水充分的搅拌均匀。

4.为确认米粉中含水程度,可用手攥紧一把米粉成团,然后张开手轻轻晃动,米粉不会散开就说明水量正好。

5.然后把米粉用面箩过筛,要用手反复压制米粉。

6.筛过的米粉加入白糖搅拌均匀。

7.蒸锅中放入蒸笼布放入模具,可在模具底部撒上一勺白糖。

8.然后均匀的倒入米粉用刮板刮平表面。

9.用尺子把米粉划成小块状,上面装饰坚果和大枣花。

10.加盖大火蒸制25分钟,可在盖子下面垫上一块蒸笼布。

11.蒸好的蒸糕要焖5分钟,然后开盖稍微冷凉。

12.然后取出切块即可食用。

韩国泡菜萝卜怎么做好吃 韩国泡菜萝卜


韩国泡菜萝卜

酸酸甜甜的韩国泡菜是开胃下饭的美味哦,清清爽爽的很爽口,并且不含亚硝酸盐,因为我是把盐份冲洗掉了的了,所以可以放心食用。喜欢辣味的朋友可以多放一些野山椒,我因为

食材配方

主料:

白萝卜

胡萝卜

青海椒

红灯笼椒

冰糖

白醋

花椒

大蒜

野山椒

做法 共8个步骤

1.白萝卜、胡萝卜洗净沥干水分备用。白萝卜要先去皮。

2.青红海椒洗净沥干水分备用。

3.将食材红白萝卜、青红海椒切成手指粗的小条,加入6勺盐拌匀,腌制30分钟。

4.准备要用的调料,冰糖、米醋、花椒、盐、生姜、大蒜。

5.将凉开水里放入生姜、大蒜、冰糖一把、白醋和冰糖的比例是1:1,水两份,花椒两大勺放火上煮10分钟烧开,放一边等它冷却后备用。

6.将腌制好的食材放净化水冲洗干净,把盐分冲掉,沥干水分。

7.将调好的糖醋料汁倒入容器里,再放入食材和野山椒一瓶密封好,浸泡一晚上。

8.放入冰箱浸泡一晚上后味道更好,酸酸甜甜的很好吃哦,你也可以试试。做好后的泡菜要放冰箱冷藏保存,尽快食用。

2020韩国部队汤怎么做好吃 韩国部队汤的做法,步骤


韩国部队汤

韩国“部队汤”是不经意间发展来的。 “部队汤”这道菜虽然朴实,但它的名字却有着一个不平凡的来历。 二战结束后,韩国从日本的殖民统治下解放出来,但却并未取得真正的

食材配方

主料:

韩国酸泡菜

100g

三文治火腿

50g

火腿肠

1根

洋葱

50g

拉面

1块

海带

50g

熟黄豆

50g

奶酪片

1片

大葱

1根

辅料:

香油

少许

适量

蒜瓣

4个

料酒

10ml

辣椒粉

3g

韩式辣酱

15g

胡椒粉

少许

淡色酱油

10ml

做法 共14个步骤

1.准备好所有的食材。

2.海带洗净煮上10分钟备用。

3.泡菜切碎,火腿香肠切片,洋葱,大葱切丝,大蒜切末。

4.取一个小碗加入,蒜末,料酒,生抽,辣椒酱,盐,辣椒粉,少许清水拌均匀成为作料备用。

5.汤锅中加少许香油。

6.倒入洋葱炒香。

7.加入泡菜继续炒香。

8.加入海带水。

9.再加入拌好的调料煮上5分钟。

10.加入三文治和火腿肠继续煮至。

11.放入拉面。

12.加入大葱煮上3分钟。

13.加入熟黄豆和奶酪片。

14.煮开关火。

感谢您阅读“97美食网”的《韩国小面包怎么做好吃 韩国小面包》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了韩国小馒头专题,希望您能喜欢!