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美食占据了中国人的生活大部分,很多人究其一生,都在找寻美食,因为美食,我们才能心情畅快。希望你也能通过美食让心情好起来。你在寻找更多美食吗?以下“白萝卜牛肉锅贴怎么做好吃 白萝卜牛肉锅贴”由小编为大家收集整理,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

白萝卜牛肉锅贴

白萝卜补齐,牛肉具有丰富的营养价值,两者搭配在一起,绝对是黄金组合,今天中午,我们就用这黄金组合做了美味的锅贴,呵呵。

食材配方

主料:

白萝卜

500g

牛肉馅

750g辅料:

葱末

适量

食用油

适量

适量

味精

适量

姜末

适量

做法 共8个步骤

1.面粉和成团,省10分钟左右备用

2.萝卜擦成丝,用少量盐腌出水分

3.把白萝卜攥成团,与肉馅混合,加盐,酱油,匆,姜,食用油调味并充分搅拌

4.面团搓成长条,并揪成剂子

5.把剂子擀成面皮,四边薄,中间厚。

6.面皮里放入适量的馅儿

7.面皮对折,先捏中间,再分别捏两边,可以捏出褶皱,增加美感

8.饼铛加热,放一点儿油,再将饺子逐一放进饼铛里,加盖煎10分钟左右即可出锅食用。

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白萝卜烧牛肉


白萝卜是冬天不可少的一种很普通的食材,但是白萝卜的营养成分可不一般哦。白萝卜可消炎止咳、促消化、排毒防癌,对肺痿、便秘、胀气、消化不良、十二指肠溃疡、慢性胃炎等有治疗作用。

材料:

350克牛肉,400克白萝卜,

白萝卜烧牛肉的做法步骤:

1,将牛肉洗净,切成小块

2,锅置火上,注入适量清水,放入牛肉汆烫至出血水

3,备好调料

4,将汆烫好的牛肉捞出沥水备用

5,锅烧热油,放入牛肉煎炒出香味

6,放入卤料爆香

7,加入花椒炸香

8,放入豆瓣酱,炒出红油

9,加入酱油,炒匀至上色

10,再放入干红辣椒,炒出辣味

11,注入适量清水,放入大葱段、姜片、蒜片大火烧开

12,转小火慢炖1小时

13,加入白萝卜,翻炒均匀

14,盖上锅盖,继续焖20分钟

15,调入少许盐、胡椒粉、味精翻炒均匀即可盛出

16,成品图

白萝卜怎么做好吃


白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜怎么做好吃呢?

广式萝卜糕

主 料:自发粉3杯、白萝卜900克、腊肉(或香肠)200克、海米2大匙.

辅 料:盐1茶匙、胡椒粉少许、味精少许.

制作方法

1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。

2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎。

3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后,倒入萝卜丝同炒,并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。

4.待烧开时,将自发粉浆慢慢淋入,炒成糊状。

5.取一长方形蒸盘或容器,先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊,抹平,放入蒸笼蒸50分钟。

6.放凉后即可切片煎食,另备蒜蓉酱油醼食。

凤凰萝卜

主 料:鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。

辅 料:花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。

制作方法

1、鸡肉剁成茸,红、白萝卜去皮切成圆片。

2、锅内加清水烧开,先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。

3、烧锅下油,放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透,然后出锅撒上葱花即成。

麻辣萝卜丝

主 料:萝卜500克,辣椒油1汤匙。

辅 料:香油1汤匙,酱油10克,盐、味精、花椒油各适量。

制作方法

1、将萝卜洗净,切成细丝,用少许盐将萝卜丝拌匀,腌5分钟左右,将水挤干,把萝卜丝放入盘中待用。

2、将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁,浇在萝卜丝上,拌匀即可。

最后提醒一下各位,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

锅贴怎么做好吃 锅贴


锅贴

锅贴好吃啊,薄薄的片,大大的馅,吃了一个还想再来一个。闺女很是喜欢,对我说:“妈妈,我已经吃饱了,但看着还想吃,怎么办?”我哈哈大笑:“这就是所谓的眼馋肚子饱吧

食材配方

主料:

面粉

250g

五花肉

250g

韭菜

100g

辅料:

适量

适量

温水

150g

1根

1小块

花椒粉

适量

十三香

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法 共10个步骤

1.五花肉剁成肉馅,加入水调好。

2.锅里油中放入花椒、葱叶、大茴、姜片炸香。

3.将炸好的葱油,趁热浇到葱姜末上,凉透后,与肉馅拌匀,加入生抽、老抽、花椒粉、十三香、鸡精、胡椒面、糖搅拌。

4.韭菜切好,与肉馅调匀,最后加入盐,再次拌匀。

5.面粉开窝后,用温水将面和好,面上抹油,盖保鲜膜醒一会儿。

6.揪剂,摁扁,擀皮子,将面片翻过来,擀长。

7.放入肉馅。

8.捏好饺子,并用手将饺子拉长。

9.平底锅中,放油,将锅贴放入紧密地靠在一起,浇入面糊。

10.煎至金黄即可。

牛肉高汤炖白萝卜


做牛肉干剩下大半锅牛肉高汤,白萝卜也已经放两天了,于是就这样做了个牛肉高汤炖白萝卜了。

材料:

半煲牛肉高汤,1根白萝卜,

牛肉高汤炖白萝卜的做法步骤:

1,白萝卜去皮洗干净,滚刀块

2,牛肉高汤半煲

3,高汤煮开后放入白萝卜

4,盖上盖子转小火煮约40分钟左右即可

5,牛肉汤和白萝卜是绝配哦

6,清香

白萝卜素丸子怎么做好吃 白萝卜素丸子


白萝卜素丸子

都说冬吃萝卜夏吃姜,这几天就打算密集的吃些白萝卜,因为老妈很爱吃这个炸白萝卜丸子,于是我就拽上老公和我炸了这么一盆,非常的好吃

食材配方

主料:

白萝卜

2个

辅料:

适量

适量

鸡蛋

1个

白胡椒

适量

面粉

适量

做法 共13个步骤

1.准备白萝卜

2.切丝

3.放盐去水

4.去掉水之后的样子

5.放鸡蛋一个

6.一些白胡椒粉

7.一些面粉

8.揉好

9.捏丸子

10.开始炸

11.好了

12.一盆

13.酥酥的超级好吃

鸡汤煮白萝卜怎么做好吃 鸡汤煮白萝卜


鸡汤煮白萝卜

这道菜做法简单味道清淡,没有什么技巧。白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

食材配方

主料:

白萝卜

300g

鸡汤

1碗辅料:

葱花

少许

做法 共6个步骤

1.准备一碗鸡汤。

2.准备一些葱花。

3.白萝卜洗净后切成萝卜丝。

4.鸡汤倒入煮锅里煮沸。

5.放入萝卜丝煮熟。

6.萝卜丝煮熟后关火撒上葱花即可盛出食用。

白萝卜炖鱼怎么做好吃 白萝卜炖鱼的做法,步骤


白萝卜炖鱼

今天朋友送了我一箱方方鱼、肉质的口感像黄鱼一样、很结实不容易煮散、所以我拿它直接和白萝卜去燉、辅佐料放了一堆也能吃出整个菜的清淡。 没煮饭、只吃这一盘、刚刚好。

食材配方

主料:

方方鱼

2支

白萝卜

300g辅料:

生姜

适量

蒜头

适量

红辣椒

适量

大茴

适量

大葱

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

盐巴

适量

适量

做法 共12个步骤

1.準备材料有:方方鱼两隻、白萝卜300g、适量的生薑、蒜头、红辣椒、大茴、大葱、胡椒粉、酱油、盐巴、糖。

2.先把白萝卜洗净、削皮、切块、备用。

3.再把蒜头、薑、剁碎。 红辣椒、大葱、切段。

4.方方鱼去鳞、去内臟、洗净、切块、备用。

5.炒菜锅裡加入适量的油、放入蒜、薑、辣椒、大回、爆香。

6.再加入方方鱼、炒至表面略熟。

7.加入白萝卜、继续炒至白萝卜表面完全吸收到油。

8.此时加入水(与菜餚平线的高度)

9.再加入适量的酱油、胡椒粉、盖上锅盖、中火燉至白萝卜熟透。

10.萝卜熟透后、打开锅盖、加入适量的盐巴和糖(或味精)调味、再盖上锅盖继续煮至汤汁缩到一半。

11.汤汁缩到一半后、放入大葱炒拌一下、即可熄火了。

12.这就是成品了。

【原创首发 红烧牛肉炖白萝卜怎么做好吃】原创首发 红烧牛肉炖白萝卜的做法,步骤


【原创首发】红烧牛肉炖白萝卜

红烧牛肉的具体做法见这里http:///caipu/49726/ 鱼鱼喜欢吃肉,但是更喜欢吃蔬菜 所以每次做完一大锅肉肉之后,总

食材配方

主料:

红烧牛肉

250g

辅料:

白萝卜

250g

适量

鸡精

适量

葱花

适量

做法 共4个步骤

1.白萝卜洗净切成片

2.红烧牛肉一份加入一大碗水烧开

3.加入白萝卜片煮软

4.调入盐和鸡精即可出锅,出锅洒上葱花食用

胡萝卜猪肉锅贴怎么做好吃 胡萝卜猪肉锅贴的做法大全


胡萝卜猪肉锅贴

胡萝卜 可以补充胡萝卜素。 莲藕 含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养

食材配方

主料:

猪肉

200g

胡萝卜

200g

150g

饺子皮

1份辅料:

酱油

适量

料酒

适量

适量

做法 共11个步骤

1.备料猪肉,藕,胡萝卜,饺子皮。

2.除饺子皮外,其它食材剁至细碎备用。

3.加适量酱油提味。

4.再加适量料酒提鲜。

5.拌至均匀入味备用。

6.将拌好的馅料包在饺子皮里,封好口。

7.平铺在电饼铛里。

8.加适量油煎制饺子底面脆香。

9.再加适量清水,并上盖焖煮至收汁。

10.开盖后单个再一次翻面煎至脆香即可。

11.这样子一份胡萝卜猪肉锅贴就完成了。

羊肉炖白萝卜怎么做好吃 羊肉炖白萝卜的做法


羊肉炖白萝卜

进入了十月对挪威来说已经是深秋了,树叶由绿转黄变红,撒落在路上。今天早上(10月21日)还飘了几片雪花,转眼间秋去冬来。 超市里的羊肉大批量的上柜,也是大打折扣

食材配方

主料:

羊肉

白萝卜

酱油

小葱

红枣

桔皮

八角

西红柿

做法 共13个步骤

1.将买来的冻羊肉泡入水中,解冻的同时也泡出血水。大约数小时。

2.将化冻的肉清洗干净,并切成大块。

3.焯烫一下,再次去除污血。倒掉脏水,将肉再次清洗干净备用。注:这是去羊肉的膻必要措施。

4.备好香料:葱、姜、桔皮、红枣和八角。注:相当简单的几样也是全部的精华,过多的香料将会盖住羊肉的本来的香味,其实烧羊肉八角也是可以不用的。

5.将羊肉炒干,下香料。

6.炒出香味,倒点酱油。

7.翻炒均,加少量的水,盖锅烧开。

8.盛到高压锅中,再加几块西红柿。注:1,西红柿一定要用是提鲜的关键。2,转入高压锅是为了快速煮入味,不想用高压锅就继续在炒锅里煮好了。

9.用肉档加压。

10.将白萝卜切成大块。

11.入炒锅稍微炒几下。

12.将解压的羊肉倒入。

13.盖上锅盖,大火烧开,转中火,水分收干,一般萝卜也就烧好了。

白萝卜炒腊肠怎么做好吃 白萝卜炒腊肠的做法


白萝卜炒腊肠

吃过白萝卜腊肠焖饭,觉得搭配还可以,就做了白萝卜炒腊肠试试看,腊肠油分很多,炒腊肠油少一些,就比较好吃。

食材配方

主料:

腊肠

210g

白萝卜

200g辅料:

适量

酱油

适量

姜末

适量

蒜末

适量

做法 共6个步骤

1.白萝卜切片

2.腊肠切片

3.加点油和姜末蒜末爆锅后,倒入切片的腊肠炒

4.倒入白萝卜炒

5.一起炒熟

6.加入酱油,入味即可

酸甜白萝卜片怎么做好吃 酸甜白萝卜片的做法


酸甜白萝卜片

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理

食材配方

主料:

白萝卜

400g

辅料:

味精

适量

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.将白萝卜刷洗干净。

2.然后切薄片。

3.将白萝卜片放入盆内撒上适量的食盐将多余的水分杀出来。

4.将萝卜片挤出多余的水分。

5.准备好调料。

6.倒入萝卜片中。

7.调拌均匀即可。

8.酸甜可口哦!

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