“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”很多都应该见过这样的菜谱，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？小编为此仔细地整理了以下内容《小杂烩大馄饨怎么做好吃 2020小杂烩大馄饨的做法大全》，相信你能从中找到需要的内容！
小杂烩大馄饨
和昨天的合子是一样的馅子，不过是吃盒子的时候，男人还在火车上，想着晚上十点多回来给男人做点啥吃呢，得了，还是给男人做点馄炖，等他回来的时候吃吧
食材配方
主料：
白菜
300g香菇
20g菠菜
50g虾皮
50g辅料：油
适量盐
适量做法 共15个步骤
1.白菜切碎
2.菠菜切碎，并且与白菜混合一起
3.加入适量食盐杀下水分
4.泡发香菇
5.香菇和虾皮一起剁碎
6.菠菜和白菜挤掉水分
7.剁好的香菇和虾皮加入白菜和菠菜中
8.混好的馅子，加入味达美，食盐，料酒，胡椒面等
9.和好的面
10.干成薄饼状
11.切成馄炖皮的样子
12.包成馄炖，一共包了十八个大馄炖
13.煮开水
14.加入包好的馄炖
15.煮开后再煮三分钟即可
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油煎小馄饨
馄饨馅多以瘦肉为主，瘦肉富含铁质及蛋白，能补血补虚，吃起来口感也好，很适合怕油腻的孕妇，也是孕中期胃口大开的孕妇最佳的选择之一 馄饨虽然全国各地都有，但口味和做
食材配方
主料：
瘦肉
50g馄饨皮
150张辅料：油
适量盐
适量料酒
适量味精
适量椒盐
适量番茄酱
适量做法 共8个步骤
1.猪绞肉放入盐、料酒、味精等拌匀
2.分几次加入水，每次都往一下方向搅拌上劲向再加下一次
3.全部拌匀后，加入一匙油，腌制30分钟以上
4.取一张馄饨皮，薄薄地涂上一层肉馅
5.手轻轻地半握成拳后再松手，一个小馄饨就包好了
6.电饭锅底涂上一层油，稍多一点，将馄饨铺上一层
7.按下电饭锅的煮饭键，大约5-10分钟后会跳起，馄饨的表皮金黄，就熟了
8.撒上适量椒盐，或是蘸取番茄酱都随意了
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美味小馄饨
儿子说想吃馄饨了，今天就做了
食材配方
主料：
猪肉馅
300g馄饨皮
500g辅料：油
适量盐
适量十三香
适量料酒
适量香菜
适量
做法 共6个步骤
1.葱末，姜末，肉馅准备好
2.肉馅用料酒，十三香，老抽，盐腌制20分钟
3.放入葱姜末搅匀
4.从市场上买的现成的馄饨皮
5.包好的小馄饨
6.馄饨开锅放香菜，煮4-5分钟调味就好了
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意大利小馄饨
昨天和老公悠闲的逛了超市，因为孩子不在身边，两个人的世界真是棒极了。我看到了这款意大利的小馄饨，特别小，很是可爱。里面的馅料是牛肉和火腿混合的，我按照中国的做法
食材配方
主料：
意大利小馄饨
250g香菜
20g紫菜
20g辅料：
香油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共8个步骤
1.准备材料。
2.锅里放水，水开之后放小馄饨。
3.煮三四分钟。
4.放紫菜。
5.放生抽和盐。
6.碗里放香油。
7.盛馄饨。
8.放香菜。
云吞（大馄饨）怎么做好吃 云吞（大馄饨）的做法
云吞（大馄饨）
自从有了电饼铛之后早餐几乎都是烤制的东东。 忽然想念起从前的吃食，于是买了现成的皮子包了些云吞。。。
食材配方
主料：
馄饨皮
400g肉糜
300g胡萝卜
50g豆腐
100g辅料：油
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
适量葱花
适量老抽
适量做法 共12个步骤
1.准备食材。
2.肉糜搁盐、胡椒粉、料酒顺着一个方向搅动、上劲；其它配料切末。
3.将所有切末的配放入、倒点老抽与肉糜一起顺着一个方向搅拌上劲。
4.取一张馄饨皮放入馅料。
5.折一下，一边留出1厘米的样子。
6.再折过来。
7.2边同时折向中间，粘点水粘合。
8.全部包好，开始煮咯。
9.大火烧水，水开后搁点盐，放入馄饨，盖盖煮开。
10.水开后开盖、转中火，分3次加入凉水。（煮熟的馄饨会浮起来）
11.碗里搁葱花。
12.舀一勺馄饨入碗即可开吃(^o^)/~
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馄饨
今天的馄饨我可是下功夫了，边包边拍，目的是为了给随画的好友紫藤雨521学习。随画的确是好同志，绝对是有福同享，有难同当的人，呵呵，当然他的好友有要求，我肯定当成
食材配方
主料：
虾皮
100g紫菜
50g馄饨皮
400g韭菜
300g辅料：香油
适量清水
适量油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.到超市买现成的馄钝皮。
2.将少许馅放在馄饨皮的窄端。
3.从窄处卷至馄饨皮的三分之二处。
4.我一般用手卷到该位置。
5.如图把两边往内收拢，用手醮点水沾在一侧面皮上，目的是更好的让其粘合。
6.最后用力一捏即可成形。煮馄饨就很简单了！锅内添适量水烧开后下入馄饨，待馄饨漂浮在水面上2分钟即可滴香油出锅。
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荠菜鲜肉大馄饨
秋风一起，寒风瑟瑟，我就特别想吃家乡的荠菜鲜肉大馄饨！ 可以做馄饨的馅有很多，但是吃来吃去的，就数荠菜鲜肉大馄饨最好吃了！荠菜的特有的清香，与鲜肉混合，一口咬下
食材配方
主料：
猪腿肉
600g荠菜
500g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量麻油
适量料酒
适量糖
适量姜
适量葱
适量老抽
适量鸡精
适量胡椒粉
适量红油
适量
做法 共11个步骤
1.猪腿肉洗净切丝，荠菜洗净，用开水焯过，沥干，馄饨皮买现成的。
2.把荠菜与肉丝剁碎，
3.肉馅放入锅内，加鸡蛋，盐，糖，姜，葱.
4.加料酒，老抽，胡椒粉，鸡精，一点的水，
5.加植物油，麻油，往一个方向搅拌好，放入冰箱60分钟入味.
6.放入荠菜
7.搅拌均匀.
8.包好馄饨
9.锅里水开，下馄饨煮熟.
10.做好葱花油，
11.馄饨拌上葱花油，喜欢辣的，再淋上红油既可.
虾仁大馅馄饨怎么做好吃 虾仁大馅馄饨的做法
虾仁大馅馄饨
馄饨其实很方便，家里三个人，包这种大馅的每人4个足够，而且连汤带水，吃了非常舒服，适合早餐用。我总是头天晚上剁好馅，早上就节省了很多时间。
食材配方
主料：
牛肉
150g白菜
1片叶子馄饨皮
200g辅料：
油
适量盐
适量木耳
适量香菇
3朵小蘑菇
适量香油
适量鸡蛋
2个胡椒粉
少许做法 共15个步骤
1.一张白菜叶，一小块牛肉、少许木耳洗净
2.一块剁成馅
3.加油、盐、生抽、鱼露、少许香油调成馅
4.鲜虾去壳挑去虾线
5.切成段，加料酒抓匀
6.馄饨皮加适量肉馅，再加一个虾仁段
7.包成僧帽状
8.包好备用
9.锅烧开水，下馄饨煮熟
10.捞出备用
11.汤里的材料有：菠菜、香菇、木耳、小蘑菇、鸡蛋
12.鸡蛋摊成蛋皮，和木耳香菇一块切丝备用
13.把小蘑菇、香菇、木耳放炖锅，加泡香菇的水和部分清水
14.大火烧开，加入煮好的馄饨、菠菜、蛋皮丝，开锅即可加盐调味，淋入少许香油
15.吃的时候依照个人口味加入胡椒粉和米醋。不喜欢也可不加
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