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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”大家都应该见过类似的菜单或菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“海鲜乌冬面怎么做好吃 海鲜乌冬面”,为防遗忘,建议你收藏本页!

海鲜乌冬面

说到鱼肫大家肯定很少见过,都知道动物中鸟类禽类有“肫”,但是鲻鱼却也有“肫”。鲻鱼肫脆嫩好吃,洗净焯水后,可以鲜卤、红烧、冷拌、炒等。 鲻鱼又名乌支、乌头、乌鲻

食材配方

主料:

乌冬面

鱿鱼

鱼肫

青菜

做法 共9个步骤

1.材料准备好

2.将虾剪掉虾腿虾须,青菜洗净,鱿鱼切花,鱼肫清洗干净备用

3.鱿鱼平铺在案板上划条纹切好

4.再切十字花形

5.然后切成小块

6.将锅内倒油后放入蒜爆香,倒入切好洗净的海鱼快炒

7.加水漫过海鲜,

8.汤水煮开后加入乌冬面,加少许食盐,

9.然后放入洗净的青菜 继续将所有食材煮开即可

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食材配方

主料:

乌冬面

虾仁

生蚝

圣女果

蘑菇

昆布

鱼露酱油

洋葱

胡萝卜

葱花

做法 共7个步骤

1.新鲜的虾仁与生蚝。

2.东北的野生榛蘑。用温水泡10分钟。泡发。

3.昆布,也用温水泡10分钟。

4.圣女果,洋葱,胡萝卜,大葱,分别都处理一下。

5.超市购的乌冬面,选的是细的。用清水煮之。过凉备用。

6.先把生蚝与圣女果,洋葱用油炒一下。把榛蘑与昆布也倒入炒一下。再把之前泡发二个的水,除去杂质倒入。再加些高汤或是热水。大火烧开后小火慢慢炖15分钟左右。中间加些盐或是鱼露。

7.把煮好的乌冬面,放在碗的底部,把步骤6制作的高汤,倒入在面的上面。撒上些葱花,切好的梨片,即可。

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乌冬面是最具日本特色的面条之一,与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条,是日本料理店不可或缺的主角。 乌冬面在日餐馆里卖得老贵了,份量也少。炒乌冬面制作简单,就

食材配方

主料:

乌冬面

洋葱

香菇

熟鸭肉片

日式咖喱块

番茄酱

白胡椒粉

做法 共8个步骤

1.原料 香菇和洋葱,把它们洗净后切丝

2.原料

3.乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行

4.炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,

5.再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。

6.再倒入乌冬面,鸭肉片

7.加咖喱

8.番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。

蔬菜乌冬面怎么做好吃 蔬菜乌冬面


蔬菜乌冬面

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

食材配方

主料:

西兰花

木耳

乌冬面

鸡蛋

西红柿

做法 共6个步骤

1.面条 先提前烫好

2.捞出 待用

3.西兰花也提前过水

4.鸡蛋先煎好

5.西红柿 鸡蛋 先做好面汤

6.洋葱 跟木耳先炒好。

美味乌冬面怎么做好吃 美味乌冬面


美味乌冬面

我们家星星宝宝现在已经26个月了,之前一直给星星做宝宝面吃,但是最近一段时间,我妈说他每次做了都会吃不完,而且一看到宝宝面第一句话就是“不好吃”,抿着小嘴不肯张

食材配方

主料:

乌冬面

冬笋

火腿肠

青菜

酱蛋

浓汤宝

做法 共6个步骤

1.在锅里倒入三碗水烧开并倒入浓汤宝;

2.把浓汤宝慢慢的化开

3.将所有的材料全部倒进去;

4.开大火烧三分钟

5.加入乌冬面,用筷子轻轻的将面团划开

6.开大火烧五分钟即可起锅啦

凉拌乌冬面怎么做好吃 凉拌乌冬面


凉拌乌冬面

乌冬(日文:うどん,英文:udon,在日文汉字中写为:饂饨),又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。

食材配方

主料:

乌冬面

猪肉

味精

辣椒面

麻椒

味琳

黄瓜

做法 共6个步骤

1.做法很简单:开水煮面。

2.泠水冲洗。

3.热锅炒肉丝。

4.放葱、味精、辣椒面、麻椒面、味琳。

5.乌冬面装盘,黄瓜切丝放面上放肉丝。

6.拌拌拌OK。

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