水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，我们到餐馆，首先找的是菜单，通过菜谱可以看出餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编帮大家整理的抱蛋煎饺怎么做好吃 2020抱蛋煎饺的做法大全,欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
抱蛋煎饺
在老家，煎包焊鸡蛋是一道名吃，这道煎饺的创意就来源于这里，煎包是选用发面制作，这个是死面制作，味道和口感各有千秋，早晨的时候，就着胡辣汤，吃着鸡蛋焊制的煎包，美
食材配方
主料：
韭菜肉馅
面粉
鸡蛋
食用油
盐
黑芝麻
葱花
红椒粒
做法 共11个步骤
1.将面粉放在盆中，加入适量水，和成软硬适中的面团饧15分钟备用。
2.饧好的面放在面板上，搓成长条，然后用刀切成大小均匀的面剂，擀成薄厚均匀的面皮备用。
3.取一张饺子皮在手中，抹上饺子馅。
4.捏成双面带摺的饺子。
5.在制作一个两个饺子在一起的圆形饺子，煎的时候放锅子的中间。
6.煎锅放油，烧温热。
7.将饺子依次放入锅中，成圆形。
8.小火煎制底部成型后，倒入掩盖饺子一半的清水，盖上锅盖，煎至水干。
9.两个鸡蛋加入少许食用盐，搅散备用。
10.将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去，转均匀，撒上葱花和黑芝麻做装饰。
11.蛋液完全成熟后，撒上红椒粒装饰，装盘食用。
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抱蛋煎饺的做法
换个方式吃饺子，简单好做零失败，高颜值更美味，10分钟快手早餐。
材料：
速冻饺子20只，鸡蛋2个，小葱1颗，油1勺，盐1小勺，黑芝麻1勺，
抱蛋煎饺的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材。
步骤2，平底不粘锅中放入1勺食用油，油微热以后，将饺子摆入锅中。
步骤3，中小火加热，将饺子底部煎至颜色微微发黄。
步骤4，放入适量清水，水的量要大约没过饺子的三分之一的位置。
步骤5，盖上锅盖，中火继续焖煮。
步骤6，将两个鸡蛋敲入碗中，加入少许盐，打散成蛋液备用。小葱清洗干净，取葱绿部分，切成葱花。
步骤7，中火煎至锅中水分差不多变干就可以了。可以听到锅中有噼里啪啦的声音。
步骤8，转小火，将打散的鸡蛋液倒入锅中。
步骤9，可以转动一下锅，尽量让蛋液均匀的铺满锅底。然后盖上锅盖，小火将蛋液焖至凝固。
步骤10，将事先炒熟的黑芝麻和葱花撒在饺子表面，就可以上桌享用啦。
步骤11，成品
快手菜谱抱蛋煎饺
食材明细：
饺子10个，鸡蛋2个，油适量，葱一把，芝麻适量，盐适量
快手菜谱抱蛋煎饺的做法步骤：
第1步准备食材鸡蛋加盐加芝麻打散备用
第2步锅中热油，摆入饺子，小火慢煎煎至底部金黄
第3步倒入半碗水，没过饺子一半盖上锅盖，煎制水干
第4步延锅边倒入蛋液小火煎，蛋液凝固，撒上葱花即可
第5步完美，开吃香脆可口
自制饺子做煎饺抱蛋
食材明细：
精肉200克，面粉300克，鸡蛋1个，胡萝卜半根，香菇4朵，葱姜适量，食用盐适量，食用油适量，味极鲜酱油适量，鸡精适量，十三香适量，熟黑芝麻适量，小葱适量
自制饺子做煎饺抱蛋的做法步骤：
第1步撒上一层黑芝麻和小葱，颜值更加漂亮！准备好食材。
第2步里脊肉切成块，放入料理机打成肉末。香菇去蒂焯水。
第3步香菇切块，胡萝卜切块，放入料理机打成末。肉馅中加入食用盐，鸡精，十三香，食用油，味极鲜酱油调味。
第4步把胡萝卜香菇末，加入调好的肉馅中，搅拌均匀。面粉加清水和成面团。
第5步搓成长条状。揪成一个一个的剂子。
第6步擀成圆形面皮。包上调好的肉馅。
第7步捏成月牙饺的形状。月牙饺做煎饺抱蛋最漂亮。
第8步锅中放入少量食用油。饺子放入锅底，倒入没过饺子一半的开水，盖上锅盖煎制。
第9步煎至锅中水分很少的时候，把鸡蛋打散加入少许食用盐，倒入煎饺锅中，小火煎至成熟即可。最后撒上熟芝麻和小葱装饰。
第10步底部微黄，表面软嫩的抱蛋煎饺。家中来客人，做这样一盘高颜值的煎饺，绝对是艳惊四座！赶紧学起来吧！
煎饺怎么做好吃 2020煎饺的做法大全
煎饺
这个是女儿午睡醒后的加餐哦，不想做饭的时候，冰箱里备着的饺子会经常派上用场的
食材配方
主料：
煎饺
油
水
腊八蒜
做法 共6个步骤
1.刚从冰箱拿出来的速冻饺子，
2.锅里放少量的油，放入饺子，饺子不需要解冻的
3.不停的晃动锅子哦，到饺子底部发焦
4.这个时候加水，没过饺子就可以的，盖上锅盖
5.等水收完饺子就熟了
6.准备一碗腊八蒜，配着吃，很美味哦
感谢您阅读“97美食网”的《抱蛋煎饺怎么做好吃 2020抱蛋煎饺的做法大全》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋饺怎么做专题，希望您能喜欢！
