返回

中国人历来讲究美食,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,因为美食,我们才能心情畅快。多吃吃美食吧,让生命更加多姿!你在寻找更多美食吗?你也许需要"蜜汁猪肉脯怎么做好吃 蜜汁猪肉脯的做法大全"这样的内容,更多信息请继续关注本网站。

蜜汁猪肉脯

美味可口的蜜汁猪肉脯可以说是我等无肉不欢型吃货的最佳磨牙零食了。 猪瘦肉含有丰富的优质蛋白质,再加入润肺的蜂蜜做成这红润诱人的小零食,既营养又健康,还安全放心!

食材配方

主料:

瘦猪肉馅

生抽

料酒

鱼露

蜂蜜

白糖

黑胡椒碎

红曲粉

白芝麻

做法 共12个步骤

1.准备材料

2.将猪肉馅再剁5分钟,使其更细腻

3.加入生抽、料酒、鱼露、蜂蜜顺一个方向搅拌上劲

4.再加入糖、盐、黑胡椒碎、红曲粉搅拌均匀

5.搅拌成很有黏性的肉馅

6.取一半量放入大小合适的保鲜袋中(即与烤网宽窄差不多的保鲜袋) 我的 烤网的尺寸约为31×21cm

7.擀成约2—3mm厚的长方形片状,放在大烤盘中,入冰箱冷冻数小时至硬

8.烤箱预热200°,取出冻硬的肉糜,去掉保鲜袋,放在烤架上,再放入烤盘中

9.入烤箱烤制约25分钟

10.在烤制过程中,肉脯会缩小,如图,这是很正常的情况。

11.这过程中要取出翻面、刷2次蜂蜜,最后一次撒上芝麻。 刷蜂蜜的次数随自己喜好,喜欢甜一点的就多刷两次。

12.烤好的蜜汁猪肉脯 切去四边不规则的部分,切成适当大小的条状即可

97mSw.com相关阅读

猪肉脯怎么做好吃 猪肉脯的做法大全


猪肉脯

猪肉脯一直是我的大爱,不光解馋,还很有嚼劲。 饭后,电视机旁,手里拎着袋子猪肉脯,边嚼边跟老公讨论剧情,这生活场景,甭提多惬意了! 不过,猪肉脯的价格偏高,好吃

食材配方

主料:

猪肉馅

白糖

老抽

花雕酒

白芝麻

清水

蜂蜜

白胡椒粉

鸡精

做法 共9个步骤

1.猪肉馅买回来,继续用刀剁至更加细腻。

2.加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味。

3.慢慢分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻,搅拌均匀。

4.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。

5.上面覆上保险膜,用擀面杖擀压,越薄越好哦!将锡纸移至烤盘,将保鲜膜揭去。

6.表面刷蜂蜜。

7.烤箱预热,200度,将其放入,烤5-8分钟。取出,将其反过来,揭去锡纸。(烤盘底另铺一张锡纸)

8.另一面也刷一层蜂蜜,送入烤箱烤5-8分钟。继续送入烤箱,将两面水份烤干,均烤成金黄色,即可出炉。

9.冷却,剪成合适的大小即可。

手制猪肉脯怎么做好吃 手制猪肉脯的做法大全


手制猪肉脯

肉脯是很多人都喜欢的零食,但在外面买价格通常都比较贵,并且里面一大堆的添加剂吃太多也会对身体不利。如果空闲的时候自己在家做些,既能省去买猪肉脯的钱,而且做好的肉

食材配方

主料:

猪肉馅

生抽

黄酒

酱油

蜂蜜

黑胡椒末

做法 共14个步骤

1.将猪肉绞成肉馅后

2.再用刀剁5分钟左右,让肉馅变得细腻而粘稠

3.准备好各类调料

4.将生抽放入肉馅中

5.再加入黄酒

6.加入六月鲜酱油和少许蜂蜜

7.用筷子顺时针不停的用力搅拌到肉馅上劲

8.再将糖,盐放入肉末中

9.加入黑胡椒,搅拌均匀。

10.案板上铺一张保鲜膜,取一团肉馅放在保鲜膜上,然后再盖上一层保鲜膜

11.用擀面杖轻轻的将肉馅擀平,尽可能擀的薄一些,约2毫米厚。

12.将擀好的肉馅连同案板一同放入冰箱的冷冻室冷冻2小时,冷冻好的肉馅去掉保鲜膜,将肉片置于网架上。放入提前预热好的烤箱中,用200度的温度中层上下火,烤约20分钟。

13.烤好后取出烤架

14.冷却后切片即可

黑胡椒猪肉脯怎么做好吃 黑胡椒猪肉脯的做法大全


黑胡椒猪肉脯

儿子五一放假回家,我问他想吃什么,儿子说:“肉”。我又问了“想吃什么肉”?,儿子说什么肉都行,看来在学校食堂吃的是不好了。他回来这几天鸡翅、红烧肉、红烧鱼、水煮

食材配方

主料:

猪肉

生姜

蚝油

黑胡椒粉

酱油

白胡椒粉

白糖

蜂蜜

味精

做法 共10个步骤

1.猪肉用刀剁成肉馅,加入姜末剁匀。

2.把猪肉馅放入容器中,加入黄酒搅拌均匀。

3.再放入盐、糖、白胡椒粉、老抽、蚝油。

4.用筷子搅打上劲。

5.再加入黑胡椒粉搅拌均匀。

6.取一块比烤盘稍大的锡纸,刷一层油,放入适量肉馅。

7.在肉馅表面覆盖一张保鲜膜。

8.把肉馅擀成厚度约为3毫米的大片,揭去保鲜膜。

9.把锡纸连同肉饼放入烤盘。

10.再把烤盘放入已经预热的烤箱,200度上下火烤10分钟,取出表面刷蜂蜜转180度烤5分钟,再取出把肉饼翻面再刷一层蜂蜜继续烤5分钟即可。

猪肉脯(2)


食材明细:

里脊肉340g,糖20g,柠檬1片,蚝油10g,盐2g,生抽5g,红曲粉3克(可不加),蜂蜜适量(刷表面),白芝麻适量(撒表面)

猪肉脯的做法步骤:

第1步里脊肉去筋膜。里脊肉切丁,入辅食机搅拌成细腻的肉泥。这里呢不要加水,尽量打的细腻一点。

第2步柠檬片挤汁,腌制里脊肉,紧接着加入蚝油,生抽,糖,盐,红曲粉,搅拌均匀。用筷子将肉朝一个方向搅上劲,搅好之后的肉能抱团,有粘性。放置腌制半小时。>>红曲粉不是必需的,加了它成品比较漂亮。红曲粉虽然是种添加剂,但属于对身体有益的添加剂,就像酵母也是添加剂,但对身体有益一样。把肉馅平铺在烤纸上摊开。摊的薄一点比较好,这么点肉我分了两次烤。

第3步上面铺一张保鲜膜,擀面杖把肉馅擀成薄薄的片。撕去保鲜膜,烤纸放烤架上准备开烤,烤箱预热180度,先烤15分钟。肉变色变熟,体积略缩。撕去烤纸,直接放烤架上,将两面都用刷子均匀的刷上蜂蜜,撒上白芝麻~

第4步烤箱中层180度,10-15分钟。这次肉直接放烤架上,底下没放烤纸,烤的时候蜂蜜和肉油会往烤箱底部滴,在烤架下层放一个烤盘,好清洗。不想麻烦可以继续放烤纸上。取出晾凉之后切成片。边缘比较薄比较脆,边切边吃~。

第5步第一次做可以按我的量来,量不算多,吃了一次可以根据需要更改调味料。还有人觉得刷两遍蜂蜜更好吃,你们可以根据需要来。

马蹄肉脯沙拉怎么做好吃 马蹄肉脯沙拉的做法大全


马蹄肉脯沙拉

好久木有上传沙拉的菜谱了,过年期间的天气很暖和,天气不是一般的好,中午饭后做一款沙拉当下午茶. 猪肉脯有一点点辣,和爽口的马蹄搭配拌上千岛酱,木瓜太熟了,最后点

食材配方

主料:

马蹄

150g

猪肉脯

20g

苹果

1个

木瓜

200g辅料:

沙拉酱

适量

做法 共7个步骤

1.准备食材

2.肉脯切小块

3.马蹄用盐水浸泡中

4.木瓜切片

5.苹果切成小块

6.全部食材放在一起加千岛酱,搅拌均匀

7.搅拌好的沙拉

烤肉脯怎么做好吃 烤肉脯的做法,步骤


烤肉脯

自制肉脯营养又健康,我儿子们都很爱吃。 做法也很简单,大家不仿也做做。

食材配方

主料:

猪肉

300克

辅料:

酷克100腌料

1大匙

白糖

30克

黑椒末

1小匙

做法 共8个步骤

1.新鲜猪肉洗干净后切成肉末。

2.加入酷克100的腌料1大匙,黑椒末1小匙,30克白糖。

3.把腌料拌匀后腌制入味。

4.取一小团肉末,放到保鲜膜上面,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄片。

5.放入冰箱冷冻至硬。

6.把肉片冷冻硬后撕开上下两层保鲜膜,放到烤网上。

7.烤箱预热后放入,220度烤14分钟,再转面烤14分钟。

8.烤第二面最后几分钟就要注意看了,如果上色均匀就要关火,不然就会过火了。 放凉后切块即成。

蜜汁鸡翅怎么做好吃 蜜汁鸡翅的做法


蜜汁鸡翅

经过上次成功的奥尔良烤翅之后,不妈信心大增,又着手着了一系列的烧烤哈,烤料也是买了好几种回来,不过遗憾的是,这事儿还真不能不重视,这次不妈就给疏忽了,蜜汁的很甜

食材配方

主料:

蜜汁鸡翅烤料

鸡翅

蜂蜜

做法 共7个步骤

1.鸡翅正反各划两道口子,方便入味,卖家还送了一个小翅尖

2.左边的是蜜汁烤料,加适量清水和盐拌好

3.加入鸡翅腌好

4.搁冰箱放一夜,中间翻两到三次

5.烤箱铺上锡纸,翅尖用锡纸裹好,防止烤糊了

6.烤箱上下档200度,烤15分钟,取出翻身,刷蜂蜜,继续烤15分钟

7.香喷喷的蜜汁鸡翅出炉啦

蜜汁排骨怎么做好吃 蜜汁排骨的做法


蜜汁排骨

蜜汁排骨是我家小妞最爱的一道菜,这个是上周六跟她在家玩的时候人家要求做的,最近忙于工作,忙于孩子,积压下好多菜都没有时间发,趁着单身的时间好好整理下。 这道排骨

食材配方

主料:

排骨

400g

辅料:

老抽

1勺

料酒

5ml

精盐

2g

胡椒粉

少许

花椒粉

少许

蒜粉

少许

淀粉

100g

植物油

500ml

绵白糖

30克

麦芽糖

1大勺

香油

少许

芝麻籽

适量

半碗

做法 共7个步骤

1.排骨泡清水中半天,中途换水2、3次

2.把所有的调料和排骨放进大碗里拌均

3.盖上保鲜膜腌制2小时左右入味

4.腌制好的排骨裹上淀粉

5.锅内把油烧6、7成热,下入占满淀粉的排骨炸1分钟左右

6.把白糖30克,麦芽糖一大勺,水半碗放炒锅内烧开,然后把炸好的排骨倒进去,使排骨占满蜜汁,然后淋香油,撒芝麻即可

7.完成。

【蜜汁黑豆怎么做好吃】蜜汁黑豆的做法,步骤


蜜汁黑豆

一道非常价廉和滋补品。 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说

食材配方

主料:

泡发黑豆

冰糖

红糖

白芝麻

做法 共5个步骤

1.黑豆用水泡发8个小时,放入锅中加加适量水。

2.加入冰糖,大火煮开,转小火慢炖。。

3.当黑豆翥至汤汁快尽时,加入红糖。

4.汤汁完全收尽时,加入熟白芝麻。

5.拌匀即可食用。

蜜汁鸡翅怎么做好吃?蜜汁鸡翅的简单做法


蜜汁鸡翅属于一道色香味均数上等的美食,不管是任何的人都没有办法抵挡住它的诱惑。再加上鸡翅中所富含的营养与维生素更是显得营养又健康,是非常值得一试的美味好菜。

食材:鸡翅中10个,蜂蜜3勺;

辅料:料酒适量,生抽适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量;

蜜汁鸡翅的做法步骤:

第一步:将鸡翅中用清水洗净,两面各划上几刀,用牙签在鸡翅的两面多扎几下;

第二步:将姜切成小块放入鸡翅中,再加入适量的生抽、老抽以及料酒进行抓匀,腌制约30分钟;

第三步:热锅中倒入适量的油,将鸡翅的两面煎至表皮微焦;

第四步:将刚才腌制鸡翅的料汁倒入锅中,再加入小半碗的清水,小火煮约10分钟;

第五步:将蜂蜜用温水化开,倒入锅中,再加入适量的胡椒粉,炖至汁水变稠,足以包裹住鸡翅即可;

第六步:盛盘享用。

  小贴士:

1、鸡翅腌制的时候可以每隔一段时间抓匀一下,这样更入味;

2、蜂蜜的量可依照个人的口味进行调整,只需要一点温水进行化开,不能过多。

焗蜜汁叉烧肉怎么做好吃 焗蜜汁叉烧肉的做法大全


焗蜜汁叉烧肉

最近网购叉烧酱上瘾了,买了好几次,好喜欢这个味。蜜汁叉烧肉用高压锅的焗档做出来的,省事又美味,无油烟制作,给国家减轻负担,哈哈。

食材配方

主料:

五花肉

叉烧酱

老抽

蜂蜜

做法 共7个步骤

1.准备好材料。

2.肉中加入叉烧酱、老抽、盐。

3.再加入蜂蜜。

4.用手抓匀,适当的揉一揉,腌制约10小时。

5.奔腾压力锅中,放入锡纸(没有也可以),加入猪肉和腌肉的汁。

6.盖上盖子,把阀门指向无水焗档。

7.做好后拿出晾凉切片。

猪肉葱花馄饨怎么做好吃 猪肉葱花馄饨的做法大全


猪肉葱花馄饨

馄饨味道好吃,汤汁的味道也不错,孩子爱吃

食材配方

主料:

猪肉

400g

馄饨皮儿

200g辅料:

葱花

适量

十三香

适量

适量

味精

适量

豆油

适量

香菜

适量

做法 共5个步骤

1.将猪肉馅儿放入容器,放入盐,味精,十三香,葱花拌匀

2.拌好的肉馅儿

3.香菜末,放入汤汁中调味

4.用买得馄饨皮儿包馄饨

5.包好的馄饨,入锅煮熟即可

相信《蜜汁猪肉脯怎么做好吃 蜜汁猪肉脯的做法大全》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了猪肉脯专题,希望您能喜欢!