美食占据了中国人的生活大部分，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食真的不可缺少。你在寻找更多美食吗？下面是小编为你精心整理的“芥香海蜇丝怎么做好吃 芥香海蜇丝”，欢迎你的品鉴！
芥香海蜇丝
芥香海蜇丝——清脆爽口好滋味。
食材配方
主料：
海蜇皮
200g胡萝卜
半根黄瓜
半根辅料：
香菜
1根芥末油
1小勺香油
1小勺生抽
1小勺香醋
1小勺盐
适量糖
适量
做法 共4个步骤
1.所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。
2.海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。
3.胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。
4.把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。
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春暖花开，木棉花在枝头绽放，与春争艳，广州的天气渐渐暖和起来。 暖和的天气特别爱吃拌菜，金针菇、黄瓜、莴笋、土豆、香菜……今天是让金针菇遇上海蜇丝，随意的配
食材配方
主料：
金针菇
海蜇丝
芝麻
独脚蒜
香菜
紫天椒
生抽
香醋
辣椒油
芝麻油
盐
鸡精
做法 共6个步骤
1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用。
2.蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用。
3.芝麻炒香备好。
4.锅下水烧开后，放入金针菇、海蜇丝焯水10秒。
5.过冷河沥干水份待用。
6.金针菇、海蜇丝放入碗中，把蒜茸、辣椒粒、香菜段、熟芝麻及调料放入拌匀即可。
海蜇拌黄瓜怎么做好吃 海蜇拌黄瓜
海蜇拌黄瓜
炎热夏日 清爽可口的凉拌菜吃起来比较符合胃口的需要。酸酸的醋加上一点点的白糖调成的醋汁非常开胃。
食材配方
主料：
黄瓜
200g海蜇皮
100g辅料：大蒜
适量耗油
适量白糖
适量醋
适量胡萝卜
适量香菜
适量香油
适量
做法 共4个步骤
1.海蜇皮切成丝，用清水浸泡 淡化盐分
2.黄瓜拍松切成小段
3.大蒜拍松切成蒜丁倒入碗中加入适量的醋和少许白糖 少许耗油。香油。调成汁备用
4.胡萝卜切成细丝和香菜一起放到黄瓜和海蜇皮混合的菜表面 倒上调好的汁拌匀即可
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海蜇拌萝卜-首发
海蜇皮是一款大家都非常喜欢的海鲜。无论是过节还是聚会，海蜇皮的上坐率都非常高。 海蜇皮的吃法有很多种， 用萝卜拌海蜇，萝卜的青脆，清口，使的这道菜更为诱人。
食材配方
主料：
萝卜
200g海蜇皮
150g辅料：盐
适量鸡精
适量胡椒粉
适量葱
适量热油
适量
做法 共5个步骤
1.准备食才--萝卜一个，海蜇皮150克
2.萝卜洗净切丝，用盐腌制10分钟，挤去汁。
3.海蜇皮提早用清水浸泡半天，洗净，沥干水份，放入萝卜丝，葱花。
4.放些鸡精，胡椒粉，倒1调羹热油，搅拌好。
5.装盘即可。
核桃海蜇拌菠菜怎么做好吃 核桃海蜇拌菠菜
核桃海蜇拌菠菜
聪明的脑袋爱核桃，送上今天的美食核桃海蜇拌菠菜。口感上偏新清开胃，不过当季的菠菜真得不合算，价格高口感也不好，如果有们喜欢这样子的混搭，可将菠菜改为其它的时蔬。
食材配方
主料：
菠菜
250g海蜇
200g辅料：核桃仁
适量盐
适量沙拉汁
适量
做法 共9个步骤
1.备好所用材料。
2.汤锅加水加细盐煮开。
3.将菠菜改刀下锅焯制。
4.另起锅，热干锅将核桃仁下锅。
5.焙至核桃仁出味出香。
6.将焯好的菠菜沥水出锅，加入海蜇。
7.再将焙好的核桃仁加入。
8.按个人喜好加入调味品即可。
9.一份开味有料的凉拌菜就完成了。
枣香鳝丝饭怎么做好吃 枣香鳝丝饭
枣香鳝丝饭
自从上次给老鱼安排了一次炒青菜的机会，老鱼在没有我的指导下，也像模像样地炒出一碟味道适中，总的来说还算合格的“蒜蓉生菜”，老鱼同学的烹饪热情空前高涨，时不时在我
食材配方
主料：
黄鳝
1条辅料：
红枣
适量香菜
适量油
适量姜
适量酒
适量蒜蓉
适量生抽
适量蚝油
适量香菇
适量
做法 共9个步骤
1.鳝鱼请店家去骨，回到家后要用流动的水将鱼肉上的粘液冲洗干净。
2.再将鱼肉切段切丝。
3.锅里放油，将鱼骨放入锅中加姜酒爆香。
4.倒入煮饭要的水量。将鱼骨熬成一锅奶白的鱼汤.
5.米洗净,放入砂锅中，再将鱼汤倒入砂锅中，煮饭。
6.锅里放底油，将鳝丝倒入锅中翻至炒变色。
7.倒入配好的调味料和红枣，炒至入味，最后放入香菜翻炒出香味后。
8.将炒好的鳝丝放入煮至八成煮的饭中，盖上盖。
9.小火烧三分钟后，关火焖十分钟即可。
酱香黄瓜丝饼怎么做好吃 酱香黄瓜丝饼
酱香黄瓜丝饼
这道酱香黄瓜丝饼是今天早上的早餐，清香可口的黄瓜丝饼，刷上香浓的酱汁，味道鲜美，营养丰富，简单易做的早餐！
食材配方
主料：
黄瓜
鸡蛋
油
盐
面粉
黄豆酱
做法 共8个步骤
1.黄瓜擦丝
2.磕入鸡蛋
3.放盐、面粉、清水，搅成面糊
4.电饼铛加热，刷一层油，倒入面糊抹平
5.盖盖煎熟
6.刷上黄豆酱
7.切块
8.装盘
蒜茸芥兰怎么做好吃
蒜茸芥兰
蒜茸芥兰是一道很不错的菜，此菜清香鲜嫩，嚼起来脆脆的。芥兰中胡萝卜素、维生素C含量很高；芥兰中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的
食材配方
主料：
芥兰
400g辅料：
油
适量盐
适量蒜末
适量
做法 共8个步骤
1.食材：芥兰洗净沥干水
2.蒜切末
3.锅内放入少许油加热
4.下芥兰翻炒
5.2分钟后加入少许盐调味
6.翻炒2分钟后加入蒜末
7.继续翻炒1分钟就可以出锅了
8.起锅装盘
麻香扁豆丝怎么做好吃 麻香扁豆丝的做法,配方
麻香扁豆丝
这道菜肴之所以取名麻香，含义有两条，调味料中一是有芝麻的香味、二是有花椒的麻香味。碧绿色的扁豆丝有一股清新的香气，很适合夏日食用。再用麻香味的调料汁拌制，真是开
食材配方
主料：
扁豆
300g辅料：
油
适量盐
适量味精
适量芝麻
适量辣椒粉
适量花椒
适量做法 共13个步骤
1.主辅料：扁豆、麻香汁。
2.将绿扁豆洗净切丝。
3.把切好的扁豆丝，放入盆中备用。
4.制作麻香汁：先把油烧热，倒入碗中，油温降至5成热时，放入适量花椒、辣椒粉、芝麻搅拌均匀，晾凉即可使用。
5.锅烧开水，放入少量盐，滴几滴油。
6.放入备用的扁豆丝。
7.烧开后即可关火。
8.让扁豆丝在锅中自然降温，用热水余温使扁豆丝熟透。
9.温度降到只要手能适应了，就把扁豆丝捞出，攥干水分。
10.加盐、味精。
11.将其拌匀，腌制5分钟，使其入底味。
12.把腌渍好的扁豆丝盛入盘中。
13.浇上麻香汁，拌匀即可食用。
芥蓝炒牛肉怎么做好吃 芥蓝炒牛肉的做法
芥蓝炒牛肉
潮汕经典菜品，一般牛肉用沙茶酱生粉和油来腌，味道特别好，肉也特别嫩。只是牛肉价格现在特别贵，一斤50元，一把芥蓝菜5元，牛肉我用了200g,整个菜做出来也不便宜
食材配方
主料：
牛肉
200g芥蓝菜
400g辅料：油
适量盐
适量沙茶酱
适量姜末
适量淀粉
适量蚝油
适量红辣椒
1个
做法 共14个步骤
1.牛肉顺着纹理切薄片
2.加入一勺沙茶酱，少量的食用油
3.适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右
4.将芥蓝菜洗净，芥蓝头用刀按扁（这样容易熟），姜切末，红辣椒切丝
5.芥蓝叶洗净待用
6.锅内烧热油，下姜末爆香
7.下芥蓝头翻炒到六成熟
8.下芥蓝叶，翻炒至软
9.加入适量的蚝油
10.适量的盐调味，然后装盘
11.锅内下少量的油，下红辣椒丝，然后划入牛肉片，翻炒两次
12.将芥蓝菜的汤汁倒回炉
13.将牛肉煮到变色
14.淋到炒好的芥蓝菜上，即可
麻辣香肠炒芥蓝怎么做好吃 麻辣香肠炒芥蓝
麻辣香肠炒芥蓝
这种麻辣香肠还是年前网购买的呢，我跟老公都很喜欢吃这种麻辣味道的，应该是四川那么的特产，味道又麻又辣还又很香，买了一小袋回来炒菜的时候加点进去，菜的味道提升很多
食材配方
主料：
芥蓝
300g麻辣香肠
100g辅料：油
适量盐
适量大蒜
适量鸡精
适量做法 共9个步骤
1.香肠切片，大蒜切碎备用。
2.芥蓝把杆的叶子去掉后切片，叶子和杆分开，分别洗净沥干水分。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把香肠倒入锅中。
5.小火慢慢把香肠内的油脂煎出来。
6.把芥蓝的杆倒入翻炒稍微变软。
7.把芥蓝叶子倒入翻炒。
8.炒至叶子变软加适量盐。
9.加入少许鸡精翻拌均匀即可。
鱼香胡萝卜丝怎么做好吃 鱼香胡萝卜丝的做法
鱼香胡萝卜丝
又是一道下饭菜， 胡萝卜是一种带根皮的蔬菜。常食带根皮的蔬菜，可以强壮身体，御寒耐。胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种Ｂ族维生素，也具有抗癌作用；胡萝卜中的木质素
食材配方
主料：
胡萝卜
300g青椒
50g辅料：葱
适量姜
适量蒜
适量醋
适量糖
适量生抽
适量盐
适量淀粉
适量食用油
适量泡椒
适量做法 共9个步骤
1.把胡萝卜切成丝。
2.青椒也切成丝。
3.取一碗加入糖 醋 生抽 葱姜蒜 淀粉和适量的水搅拌均匀成料汁。
4.锅中放油加入胡萝卜丝煸炒。
5.加入盐煸炒至炒出红油盛出。
6.加入泡椒煸炒出香味。
7.倒入料汁炒至汤汁粘稠。
8.加入煸炒好的胡萝卜丝炒匀。
9.再加入青椒丝翻炒均匀即可。
芥蓝头炒腊肉怎么做好吃 芥蓝头炒腊肉的做法
芥蓝头炒腊肉
LG是吃我自己做的腊肉吃上瘾了，昨天晚上刚吃过，今天中午又要求要吃，看来我做的那5斤腊肉没有几天就要被消灭光了，重新做那要到2012的冬天了。那好吧，他爱吃，那
食材配方
主料：
芥蓝菜头
250g腊肉
150g辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共9个步骤
1.自己做的腊肉，炒之前先放到锅内煮一会儿。
2.切成薄片
3.芥蓝菜头洗净
4.削去厚厚的老老的头，切成细条待用
5.锅内放腊肉片，中火煸炒
6.待炒出油，腊肉装盘待用
7.下姜丝
8.下切好的芥蓝菜头，不断翻炒至断生
9.下煸炒好的腊肉片，继续翻炒，出锅前下适量的盐和鸡精调味。
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