国人对美食有着痴迷的追求，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，由此美食起的作用很大。你身边人对美食的观点是什么呢？经过收集，小编为您献上鱼面筋彩椒串串怎么做好吃 鱼面筋彩椒串串，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
鱼面筋彩椒串串
这串串收到烧烤箱之后就做好了，前几天身体欠佳一直没发，这鱼面筋来自新亚粤菜馆，口感很好，汆汤火锅都很鲜美，尝试烤的味道，相当不错。
食材配方
主料：
鱼面筋
200g辅料：
橄榄油
适量蚝油
适量鱼露
适量彩椒
适量柠檬
适量黑胡椒粒
适量做法 共8个步骤
1.蚝油和鱼露按3比1调匀，准备橄榄油
2.彩椒洗净切块，鱼面筋提前解冻
3.用烧烤针彩椒和鱼面筋间隔串好
4.烧烤箱预热后每串均匀刷上橄榄油
5.滴上柠檬汁增香
6.烤好翻面时候开始刷调料汁。
7.之后喜欢黑胡椒粒的就加入上去
8.香喷喷，趁热吃。
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彩椒披萨怎么做好吃 彩椒披萨
彩椒披萨
前些日子不是上班忙就是连续几天没太阳…… 好不容易碰到一天有太阳吧、突然发现没有高筋面粉了…… 一直拖啊拖啊…… 直到今天才把各项材料买齐~ 开始做的时候又发现
食材配方
主料：
披萨面团
100g辅料：
马苏里拉奶酪
100g番茄酱
适量各色彩椒
适量阿里根努香草
适量盐
适量橄榄油
适量做法 共11个步骤
1.披萨面团的制作方式 http:///caipu/65383/ 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆，尽可能擀薄
2.放入烤盘
3.用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
4.放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
5.饼底抹番茄酱，留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
6.彩椒洗净切细丝
7.放上切好的彩椒丝、
8.均匀地撒上阿里根努香草
9.撒少许盐
10.淋少许橄榄油
11.放入烤箱220℃、烤5分钟、 至芝士起泡、取出食用
彩椒羊肉串怎么做好吃 彩椒羊肉串
彩椒羊肉串
我把做出的这道菜发给远在千里之外的果果看，果果说，中看不中用。 这批评得也太狠了点儿吧！不过他倒确实说出来用烤箱做肉菜的一个缺点——没有木炭烤出来的焦香。很多人
食材配方
主料：
羊腿肉
青椒
红椒
黄椒
洋葱
油
盐
孜然粉
做法 共6个步骤
1.羊腿肉洗净，擦干水分，切成1.5厘米见方的块状
2.各种蔬菜洗净切成块状
3.羊肉和蔬菜间隔着串到竹签上
4.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右
5.串好的羊肉串放入铺了锡纸的烤盘中，抹上一层油，入烤箱烤15分钟左右
6.再撒上孜然粉，放回烤箱继续烤至自己喜欢的程度
杏鲍菇彩椒盅怎么做好吃 杏鲍菇彩椒盅的做法
杏鲍菇彩椒盅
圣诞的气氛越来越浓了.上传一道既有清新色彩.又能用视觉触动味觉.充满情趣的彩椒盅奏响圣诞的序曲吧~祝圣诞快乐~
食材配方
主料：
杏鲍菇
2只彩椒
2只辅料：橄榄油
适量盐
适量毛豆
适量生抽
适量姜
适量白砂糖
适量香醋
适量香油
适量小米椒
适量西兰花
适量做法 共11个步骤
1.洗干净的杏鲍菇用手撕成小块.
2.彩椒洗净后在4/5处切一刀.挖出里面的籽洗干净待用. .
3.姜去皮切成末.
4.锅内放水烧开.放盐和一点橄榄油.先将毛豆煮熟后然后放西兰花彩椒飞一下水.捞出待用~
5.另起锅倒入橄榄油.
6.待油温升到5成热时放入杏鲍菇.
7.炸到表面微黄时捞出沥干油.
8.锅内留少许的油倒入姜末小米椒煸一下.
9.放炸好的杏鲍菇煸炒 .
10.加生抽糖烹上香醋加毛豆彩椒丁西兰花拌匀淋上香油芶芡.
11.装在彩椒盅里就OK了~
彩椒炒鸡胸怎么做好吃 彩椒炒鸡胸的做法
彩椒炒鸡胸
鸡胸肉肉质细嫩蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用。具有温中益气，补虚损的功效，多吃鸡肉还能提高人的免疫。鸡胸肉是脂肪含量少不用怕发胖。过年剩了
食材配方
主料：
鸡胸
400g彩椒
300g杏鲍菇
200g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量蚝油
适量鸡精
适量做法 共11个步骤
1.把鸡胸肉洗净切块
2.用胡椒粉和盐
3.料酒和生抽
4.干湿水淀粉抓抓腌制20分钟
5.彩椒切块
6.杏鲍菇切丁焯一下
7.葱姜炝锅倒鸡胸煸炒成7分熟
8.倒耗油炒出香味
9.再把杏鲍菇倒里煸炒
10.放盐和鸡精味精煸炒
11.最后再把彩椒倒里煸炒均匀出锅
彩椒鱿鱼圈怎么做好吃 彩椒鱿鱼圈的做法
彩椒鱿鱼圈
最近菜价涨的很厉害，菜心要7，8块一斤，生菜最少也要6块钱一斤，可是彩椒，这个维生素含量极高的蔬菜，居然只卖4块5一斤，那还不放弃吃生菜，改买彩椒啊，颜色又好看
食材配方
主料：
彩椒
500g鲜鱿鱼
250g辅料：油
适量盐
适量白砂糖
适量味极鲜
少许姜
10g蒜
10g做法 共10个步骤
1.准备原料。
2.把彩椒切成长条，鲜鱿洗干净后，直接切成圆条。
3.接着放入姜丝，蒜丝，盐，糖，腌制5分钟。
4.热锅凉油，把彩椒条放入翻炒。
5.接着放入适量的盐与糖调味。
6.炒至八成熟后，盛出备用。
7.锅内继续放入少许食用油，把鲜鱿放入爆炒。
8.放入少许的料酒去腥气。
9.接着放入少许的味极鲜，大火翻炒均匀，即可。
10.出锅装盘喽。
彩椒杏鲍菇煲怎么做好吃 彩椒杏鲍菇煲的做法
彩椒杏鲍菇煲
这几天虽说是晴天， 但是还没过中午， 就变成了阴阴的， 而在雾霾中， 能见度很差， 平时站在窗前还能眺望到远处公园的绿色树木，现在都淹没在薄雾中， 让人心情一下
食材配方
主料：
五花肉
150g杏鲍菇
2根红彩椒
1个黄彩椒
1个辅料：油盐
适量大蒜
适量姜片
适量八角
适量桂皮
适量冰糖
适量小葱
适量酱油
适量料酒
适量胡椒粉
适量做法 共10个步骤
1.准备好原材料；
2.将五花肉放入锅中， 加入少量的油， 小火慢慢煸炒；
3.直至油脂煸炒出且表面微微发黄， 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒；
4.再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀；
5.加盖煮上两、三分钟；
6.下入杏鲍菇片；
7.慢慢煸炒， 直至杏鲍菇发软且微微出水；
8.下入红黄彩椒片翻炒；
9.最后加入盐和胡椒粉调味即可；
10.装入小煲中，撒些小葱，直接端上桌了。
清蒸剁椒鱼怎么做好吃 清蒸剁椒鱼
清蒸剁椒鱼
今天做一款清蒸鱼，配用的剁椒与豆豉，这样蒸出来的味道鱼肉味清淡，有豆豉鲜味，又有剁椒微微的酸辣，既开胃，又不会觉得味重。
食材配方
主料：
扁鱼
500g辅料：
料酒
适量盐
适量姜
适量葱
适量豆豉
适量剁椒
适量做法 共9个步骤
1.葱切段，姜切丝。
2.鱼洗净擦干（一定要去除肚皮内的黑膜），在两边鱼身各斜划几刀。
3.大葱与姜切成丝，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋些料酒腌制约10分钟（注意此时只能撒很少量的盐，因为豆豉带咸味）。
4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，取一个蒸盘，把洗干净的鱼放在盘里，葱节放进鱼肚子里，剁椒与豆豉铺在鱼的表面。
5.蒸锅加水旺火烧开，入鱼盖盖蒸约10分钟（这个时间以鱼的大小来决定）。
6.鱼蒸好出锅后，移入鱼盘内。
7.撒上香葱丝。
8.烧热油，淋在香葱上。
9.爆出葱香味就可以上桌啦。
家常面筋怎么做好吃 家常面筋的做法
家常面筋
简单的家常菜
食材配方
主料：
面筋
200g黄瓜
100g辅料：油
适量盐
适量白糖
适量酱油
适量水淀粉
适量葱姜大料
适量做法 共7个步骤
1.面筋切成小块备用
2.锅里水烧开，把面筋抄一下水，去除多余的油
3.水淀粉准备好
4.炒锅上火，放入大料，和葱爆香
5.放入焯好的面筋，然后放入水，酱油，盐白糖，调味，
6.稍微炖一会，淋入水淀粉勾芡，散入黄瓜片，翻炒均匀
7.出锅装盘
彩椒香菇
红、黄、青三种柿子椒，香菇
材料：
1个青椒，1个红椒，4个香菇，
彩椒香菇的做法步骤：
1，准备青椒、红椒，洗干净，切条
2，将香菇洗干净，切条
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4，加入青椒、红椒翻炒2-3分钟，至变软
5，倒入香菇，继续翻炒，3-5分钟
6，加入少量水，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟
7，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅
彩椒杏鲍菇
彩椒杏鲍菇是一道菜品
材料：
青椒，红椒，杏鲍菇，
彩椒杏鲍菇的做法步骤：
1，将杏鲍菇洗干净，切片
2，准备青椒、红椒，洗干净，切条
3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香
4，加入青椒、红椒翻炒2-3分钟，至变软
5，倒入杏鲍菇，继续翻炒，3-5分钟
6，加入少量水，再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟
7，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅
青椒肉丝炒面筋怎么做好吃 青椒肉丝炒面筋
青椒肉丝炒面筋
这道菜中最最出彩的就是面筋，肉肉的口感又非常有嚼劲，而且已经被被卤制入味，非常好吃。我们家夏天常吃青椒，因为夏天南京很热，食欲很差。辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和
食材配方
主料：
青椒
300g肉丝
100g五香面筋
150g蒜
2颗辅料：油
适量盐
适量鸡粉
适量生抽
适量做法 共7个步骤
1.面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条
2.中间撕成段
3.青椒去蒂头去瓤去籽，切丝
4.蒜切片，热锅冷油爆香蒜片
5.放入肉丝炒变色
6.放入青椒炒变色，软硬度按个人喜好，喜欢软的炒久些，喜欢脆的炒的时间短一点
7.放入面筋炒均匀，加入盐，生抽，鸡粉炒匀
清炒彩椒
彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。
材料：
各1个红黄彩椒，
清炒彩椒的做法步骤：
1，将彩椒洗干净后切成小条
2，在锅里加入油，把彩椒倒进翻炒，加入盐和白芝麻
3，在锅里加入少许盐、糖和蚝油
4，翻炒几分钟，至彩椒油亮，加入小葱即可出锅
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