啤酒虾怎么做好吃 啤酒虾

美食占据了人们生活的大半部分，美食生活中国非常重要的组成部分，心情是否愉悦，就看美食是的了，希望你也能通过美食让心情好起来。美食对于你的意义是什么呢？下面是小编精心整理的"啤酒虾怎么做好吃 啤酒虾",供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

啤酒虾

啤酒虾，很受欢迎的一道菜，也是有很多做法，但是少不了的就是啤酒。虾炒熟，倒入啤酒大火煮开，一直煮到汤汁变浓，那时酒精也就挥发完了，真的是老少皆宜的一道菜。

食材配方

主料：

虾

500g

啤酒

500ml辅料：

油

30ml

盐

5g

鸡精

5g

料酒

20ml

白糖

10g

老抽

5ml

生姜

5片

做法 共5个步骤

1.青虾适量

2.剥去虾头，挑去虾线洗净

3.起油锅，下虾炒至变色

4.倒入啤酒，加入盐

5.加入料酒、姜片、老抽和白糖翻拌均匀，大火烧开熬煮至汤汁浓稠，加入鸡精出锅就可以了

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啤酒凤爪

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食材配方

主料：

凤爪

750g

辅料：

啤酒

1瓶

葱

15g

姜

10g

酱油

5ml

八角

1颗

盐

适量

白砂糖

5g

花生油

25ml

美极鲜

5ml

做法 共7个步骤

1.凤爪洗净控水备用。

2.热锅下油，放入凤爪翻炒一分钟。

3.加入葱姜段翻炒出香味。

4.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

5.倒入啤酒和白砂糖。

6.旺火烧开。

7.盖盖转小火炖45分钟即可。

土豆啤酒鸭怎么做好吃 土豆啤酒鸭

土豆啤酒鸭

啤酒鸭里放点土豆，恩，又糯又香，哈哈！

食材配方

主料：

鸭肉

土豆

啤酒

干红椒

八角

大葱

油

盐

做法 共7个步骤

1.将鸭子切成块，在水中冲洗十分钟。

2.锅内烧开水，将鸭子在里面烫两分钟，捞出冲掉表面的血沫。

3.土豆去皮切块，大葱切块。

4.锅底少放些油，将鸭肉煸炒，尽量让鸭肉的油煸炒出来。

5.将出油的鸭肉推到一边，放干辣椒和八角，煸炒一下，和鸭肉翻炒均匀。

6.加入土豆和大葱，小火翻炒三分钟。

7.倒进一瓶500ml啤酒，大火烧开，改小火焖半个小时即可。

2020啤酒卤蛋怎么做好吃

啤酒卤蛋

看到豆友做了啤酒卤蛋，真诱人呦。与其心动，不如行动，马上动手自己做卤蛋，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

食材配方

主料：

鸡蛋

8枚

辅料：

啤酒

1听

冰糖

适量

八角

3粒

桂皮

1小段

老抽

适量

食盐

适量

做法 共8个步骤

1.鸡蛋用流动水洗净。

2.洗净的鸡蛋煮熟。

3.煮熟的鸡蛋剥去外壳。

4.所需调料：啤酒1听、冰糖、八角、桂皮、老抽。

5.煮锅中放入冰糖、老抽、八角、桂皮，加入一听啤酒

6.加入一大勺食盐。

7.放入剥好的鸡蛋，大火煮沸，改小火焖煮。

8.小火煮20分钟左右，看看已经上色了关火，在卤汁中浸泡，随吃随取。

2020啤酒鸭怎么做好吃

啤酒鸭

啤酒鸭是最常见的家常菜之一，啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉

食材配方

主料：

鸭子

1000g

啤酒

1瓶辅料：

干辣椒

适量

八角

适量

糖

适量

老抽

适量

盐

适量

料酒

适量

葱姜

适量

做法 共10个步骤

1.鸭子洗净，沥干水分。

2.给鸭子按摩一下。

3.把鸭肉剁成大块，葱切段，姜切片；腌制1小时以上。

4.锅烧热，下入鸭块大火爆炒至水分收干。

5.鸭油淅出。

6.锅内留一点点鸭子溢出的油，爆香 葱 姜 干辣椒 八角 老抽翻炒上色。

7.倒入啤酒，刚刚没过鸭肉就好。

8.添加少量糖，大火煮开，转中火慢炖。

9.汤汁收至大半，调入适量盐调味，大火收汁即可。

10.撒上葱花末装碗即可。

2020啤酒鸭 怎么做好吃 啤酒鸭 的做法,步骤

啤酒鸭

因有了啤酒，才买了鸭子，做啤酒鸭，吃了总比丢掉好。

食材配方

主料：

啤酒

鸭子

土豆

红辣椒

姜

蒜

盐

糖

大茴

香油

酱油

鸡精

花椒

做法 共10个步骤

1.将鸭斩块

2.放开水里煮一下，出血水，捞出沥水。

3.辣椒剁末。姜切细丝。

4.蒜拍扁。

5.土豆切四方小块。

6.炒锅下油炸香花椒大茴，爆香姜、蒜和辣椒。

7.放入去除血水的鸭块。

8.倒入啤酒一瓶开始焖煮鸭块。

9.鸭块煮烂之后，放入土豆块，也可以不放，我家喜欢，就放入配菜了。

10.土豆煮面之后，加入鸡精淋明油出锅。

虾怎么做好吃

处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟后，依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，再放入油锅内炸成金黄色。最后将炸好的虾捞出装盘，一份美味的黄金蝴蝶虾就完成了。

黄金蝴蝶虾的制作方法

准备食材：明虾、面包糠、淀粉、鸡蛋、料酒、盐、孜然。

1、去掉虾头和虾肠，保留尾巴最后那一节，鸡蛋打散备用。

2、处理好的虾与料酒、胡椒粉、盐腌制1分钟左右。

3、腌制好的虾依次沾上淀粉、鸡蛋液、面包糠后起锅烧油，把虾放入锅内炸成金黄色。

4、最后将炸好的炸捞出装盘一份美味的黄金蝴蝶虾就做好了。

2020啤酒萝卜牛腩怎么做好吃

啤酒萝卜牛腩

晚上在超市里买的牛腩，买一送一，挺超值的

食材配方

主料：

牛腩

350g

萝卜

500g

啤酒

1瓶

辅料：

油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

香料

适量

做法 共8个步骤

1.牛腩切块

2.焯一下牛腩

3.准备好的各种香料

4.牛腩及各种香料放入砂锅中

5.加入一瓶啤酒

6.烧1小时左右

7.放入切好的萝卜

8.再加适量盐，烧15分钟

盐水虾怎么做好吃 盐水虾

盐水虾

一盘盐水虾，简简单单，毫无粉饰，却是我记忆中宴客不可少的家常菜。哪怕是在过去不那么富裕的时候，但凡过年过节，爸妈都会准备一盘盐水虾端上桌。说也奇怪，就是这么无需

食材配方

主料：

鲜虾

300g

辅料：

姜

1块

葱

1根

八角

1个

花椒

20颗

料酒

1大勺

盐

适量

醋

1大勺

做法 共13个步骤

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

2.鲜虾洗净、剪去虾须，用牙签插入背部中段；

3.轻轻剔除虾线，再次用清水冲净；

4.葱切段，取一半姜切片；

5.锅中加入适量的清水，放入葱姜；

6.再撒入八角和花椒；

7.最后加入适量料酒，大火煮开；

8.倒入鲜虾，转中火煮2分钟；

9.加入适量盐，继续煮3分钟；

10.加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味；

11.焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中；

12.根据个人口味加入适量醋；

13.充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。

虾怎么做好吃 虾的做法

虾

虾是餐桌上不可缺的一道美味海鲜

食材配方

主料：

虾

800g

辅料：

油

适量

盐

适量

葱

适量

红辣椒

适量

做法 共7个步骤

1.海鲜从市场买过来，用凉水把冰冲掉

2.虾去掉 黑线 虾枪 虾须 撒上适量盐入味

3.葱切段 准备红辣椒4个

4.锅里放适量油，烧热，将虾放进去

5.虾来回翻，受热均匀，等虾变红色

6.然后放入辣椒，葱，放入少量水，盐，酱油

7.成品出来了

2020啤酒鸡翅根怎么做好吃

啤酒鸡翅根

这道菜也可以叫做：红烧鸡翅根。不过，我觉得叫做：啤酒鸡翅根也是蛮恰当的哦！！！这道菜可是我老公和儿子的大爱哦。。。

食材配方

主料：

鸡翅根

315g

啤酒

330ml辅料：

姜片

适量

大料

适量

油

适量

老抽

适量

白糖

1勺

盐

适量

鸡精

适量

做法 共12个步骤

1.材料：鸡翅根（已清洗）、啤酒、姜片、大料

2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

3.随后，下入鸡翅根翻炒翻炒。

4.接着，搁入大料，倒入啤酒。

5.煮开、煮上一会儿。

6.然后，加适量的老抽。

7.加入1勺白糖。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味煮开。

11.最后，煮至汤汁快收干了，即可。

12.出锅，装盘。

2020啤酒烧猪蹄怎么做好吃

啤酒烧猪蹄

很喜欢用啤酒做菜，只要肉类一经过啤酒加工，味道就会变的好吃多，这次猪蹄用啤酒来做，得到老公的称赞。我就吃一块儿猪蹄，其它都被老公啃完了，本来想留几块明天早上光线

食材配方

主料：

猪蹄

400g

啤酒

330ml辅料：

油

适量

盐

适量

老抽

适量

姜片

适量

蒜

适量

八角

适量

葱结

适量

冰糖

适量

酱油

适量

做法 共9个步骤

1.所有材料洗净，猪蹄焯水备用

2.锅里放油加入冰糖炒糖色，下猪蹄翻炒至上色

3.加入老抽和酱油炒至上色

4.加入适量的盐翻炒均匀

5.最后放入姜、蒜、八角炒下

6.倒入啤酒至淹没

7.加入一个葱结，大火煮开后关火

8.转入高压锅里，中火压上12分钟即可

9.出锅盛盘

2020腐乳啤酒鸡翅怎么做好吃

腐乳啤酒鸡翅

加入了腐乳红烧的鸡翅，色泽让人耳目一新。 口感更香浓，绝对让你食欲大开，诱惑着你的味蕾。

食材配方

主料：

鸡中翅

500g

辅料：

葱姜

适量

啤酒

1罐

腐乳汁

15g

大料

3个

香叶

2个

老抽

5ml

生抽

15ml

冰糖

3个

香油

适量

干辣椒

2个

香菜

适量

做法 共11个步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡翅入开水中焯烫过凉备用。

3.炒锅到油烧热爆香葱姜，大料，香叶和干辣椒。

4.加入鸡翅翻炒至鸡翅表皮微黄。

5.加入冰糖三粒。

6.在加入腐乳汁。

7.加入老抽。

8.在加入生抽。

9.翻炒至鸡翅上色。

10.加入啤酒大火煮开。

11.大火煮至汤汁收干浓稠，撒香菜，淋香油关火。

感谢您阅读“97美食网”的《啤酒虾怎么做好吃 啤酒虾》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了啤酒虾专题，希望您能喜欢！