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中国人历来对美食有着不懈的追求,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激,所以人们喜欢美食是有理由的。你身边人对美食的观点是什么呢?在这里,你不妨读读奶香海鲜意大利面怎么做好吃 奶香海鲜意大利面,仅供参考,欢迎阅读。

奶香海鲜意大利面

最近又开启了一瓶1L的淡奶油,就想着做各式各样与奶油有关的东西,儿子爱吃意大利面,话说牛排店里那一份真心的贵啊,就是普通的不能再普通的一份番茄酱意大利面就是18

食材配方

主料:

意大利面

300g

150g

文蛤

150g

杏抱菇

200g辅料:

适量

适量

淡奶油

适量

香草碎

适量

鸡精

适量

做法 共18个步骤

1.把杏抱菇切成小片

2.把文蛤放进锅里

3.煮至开口后取出待用

4.把虾去壳,并用料酒腌会去腥

5.意大利放在清水里浸泡片刻

6.然后准备一锅热水,加入意大利面

7.煮八分钟左右,就变软了,煮的时候加入适量的盐

8.然后沥干水,拌上橄览油

9.起油锅,加入杏抱菇翻炒

10.再加入虾

11.翻炒一下

12.并加入适量的盐

13.再加入适量的鸡精

14.加入淡奶油

15.香草叶也加入适量

16.文蛤加入

17.倒入意大利面

18.拌好后即可食用了

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意大利面怎么做好吃 意大利面


意大利面

意大利面在咱家的饭桌上差不多每周一次,因制作简单,又能吃饱,且营养全面。 意大利面讲究酱汁,有白酱、青酱和红酱,白酱用奶油调制。咱中国人的胃不是太适应;青酱是用

食材配方

主料:

意大利面

200g

洋葱

120g

西红柿

120g

青椒

120g

猪肉末

200g

辅料:

适量

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

大蒜

半个蒜头

小葱

适量

西红柿酱

4小汤勺

做法 共12个步骤

1.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。

2.备好西红柿酱。有关番茄酱的制作可以参考:http:///caipu/7024/

3.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

4.备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

5.将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。

6.煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。

7.起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。

8.炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。

9.另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。

10.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

11.快速翻炒均。

12.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

肉酱意大利面怎么做好吃 肉酱意大利面


肉酱意大利面

意大利面做法有许多种,今天介绍其中一种做法,肉酱意大利面。传统的酱汁要熬3个小时,咱没那功夫,先做简单的吧。

食材配方

主料:

意大利面

8块

肉馅

50g

胡萝卜

10g

西芹

10g

西红柿

1个

辅料:

番茄酱

3大勺

意大利综合香料

1/2小勺

黑胡椒碎

适量

适量

芝士粉

适量

橄榄油

适量

适量

3瓣

洋葱

20g

做法 共10个步骤

1.准备好材料

2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

3.将意大利面放入滚水中煮熟

4.捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用。

5.油热后,放入肉馅

6.放入洋葱末、蒜末炒香

7.加入胡萝卜末、西芹末

8.加入番茄酱、少量水翻炒均匀

9.依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠

10.加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

意大利肉酱面怎么做好吃 意大利肉酱面


意大利肉酱面

在西餐厅上了那么久的班、却从来没有为父母做过一顿、 今天休息和麻麻逛超市、看见进口专区的意大利面、突然很想做给父母吃~ 让他们尝尝女儿的手艺也是很不错滴~

食材配方

主料:

意大利面

110g

辅料:

橄榄油

适量

适量

洋葱末

5g

蒜末

5g

芝士粉

适量

罗勒叶

适量

番茄酱

100g

牛肉酱

60g

做法 共13个步骤

1.水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

2.加入盐

3.滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟

4.煮好的意面沥干水、 倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

5.锅烧热、倒入橄榄油烧热

6.加入蒜末

7.加入洋葱末

8.调入少许黑胡椒粉 炒香

9.加入番茄酱、番茄酱不是番茄沙司、 是超市专门做意大利面用的茄汁、当然也可以自己做、就是很麻烦

10.加入牛肉酱、翻炒、

11.酱汁烧开倒入面条

12.调入盐翻炒均匀 使汤汁均匀地裹在面上

13.用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、 撒少许芝士粉和罗勒叶

奶油蘑菇意大利面怎么做好吃 奶油蘑菇意大利面


奶油蘑菇意大利面

为了便宜点,每次买淡奶油时总会选择1L的装,开了后做上两个奶油蛋糕,还会余下不少的淡奶油,只有用来做菜吃啦。 煮了奶油蘑菇意面,儿子最爱,不过小家伙吃了后告诉我

食材配方

主料:

意大利面

蘑菇

培根

牛奶

奶油

面粉

黑胡椒

橄榄油

做法 共16个步骤

1.准备一大锅的热水

2.把意大利面放下去

3.煮七分钟左右,至面条变软

4.把煮好的面条取出

5.把蘑菇和培根切片

6.锅里加入橄榄油,倒入蘑菇和培根片

7.翻炒一下

8.加入适量的盐

9.倒入牛奶,差不多要没过食材为止

10.加入淡奶油,然后煮沸

11.面粉里加点牛奶拌成糊

12.加到食材锅里

13.用中火慢慢的煮沸

14.把意大利面放进盆子里

15.在上面浇上煮好的白酱

16.再撒点黑胡椒粉即可

虾仁火腿意大利面怎么做好吃 虾仁火腿意大利面


虾仁火腿意大利面

姑娘最喜欢吃的就是面条,什么样的面条都爱吃。这款西式风味的是我头一次做,没想到得到了大大的好评。但是穿香肠的过程的确麻烦,幸亏我减肥,只做孩子一个人的饭,要不我

食材配方

主料:

意大利面

100g

虾仁

100g

火腿肠

200g

洋葱

150g辅料:

橄榄油

适量

适量

海鲜酱油

适量

复合香草

适量

做法 共11个步骤

1.准备材料

2.香肠串意大利面,一块香肠串5根

3.全部穿完

4.切洋葱及蒜

5.意大利面煮5分钟,过冷水

6.热锅冷油,加入蒜爆香

7.加入虾仁炒至变色

8.加入洋葱,少量酱油炒至断生

9.加入意大利面,适量盐,翻炒均匀

10.出锅前加入混合香草

11.出锅,开吃

西红柿鸡蛋意大利面怎么做好吃 西红柿鸡蛋意大利面


西红柿鸡蛋意大利面

天气热不想做饭了哈,但晚餐还是要吃啊,翻翻家里正好看到还有一点意大利面,就想着下点面吃吃算了。但也不能光吃面啊,家里只剩下西红柿又没有别的菜了。西红柿炒鸡蛋很百

食材配方

主料:

意大利面

1袋

西红柿

2个

鸡蛋

2个

辅料:

适量

适量

做法 共6个步骤

1.意大利面放在锅里煮熟。

2.捞出过冷水。

3.锅里放油倒入搅开的蛋液滑散盛起。

4.放入西红柿翻炒。

5.炒至西红柿出水放入鸡蛋翻炒。

6.放入意大利面翻炒,放盐出锅。

什锦酱香意大利面怎么做好吃 什锦酱香意大利面的做法


什锦酱香意大利面

省时又省力的一道炒面 融合了多种口感和食材,吃好的同时又能吃饱 做法简单营养又很丰富,五彩缤纷的颜色让你更有食欲

食材配方

主料:

意大利面

100g

辅料:

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

洋葱

适量

烤肠

适量

适量

适量

大喜大烤肉酱

适量

适量

香油

少许

鸡精

少许

做法 共15个步骤

1.将意大利面煮至八成熟

2.过凉水后沥干水分备用

3.黄瓜洗净切丁

4.胡萝卜洗净切丁

5.洋葱洗净切丁

6.烤肠切丁

7.葱切葱花,姜切细丝

8.锅内热油爆香

9.倒入意大利面翻炒

10.倒适量大喜大烤肉酱

11.炒匀后下胡萝卜丁

12.再放入烤肠丁

13.最后下黄瓜、洋葱丁翻炒均匀

14.加盐、鸡精调味

15.出锅前滴几滴香油即可

茄汁意大利面怎么做好吃 茄汁意大利面


茄汁意大利面

女儿喜欢吃意大利面,外面餐厅却贵,于是就自己买来炒吧,这次用的是茄汁,如果只是自己吃,我会弄一个黑椒酱来试试。话说回来,茄汁做的意面酸酸的挺开胃,女儿隔一段时间

食材配方

主料:

意大利面

150g

胡萝卜

1/2个

洋葱

1/2个

蕃茄

1个辅料:

适量

适量

蕃茄酱

适量

葡萄酒

适量

蘑菇精

适量

黑胡椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备好主要的食材

2.待水开把意大利面放开水里煮。

3.煮好的意大利面。

4.捞出过凉水。

5.胡萝卜和洋葱切丝,蕃茄切块。

6.炒锅热油,把胡萝卜和洋葱先放进去炒。

7.加一点盐,把这两样炒软。

8.再倒入蕃茄翻炒。

9.马上加入滤过水的意面。

10.翻炒均后加入茄汁,炒均。

11.加入葡萄酒(这葡萄酒是自己酿的,有酒味但不是很浓),继续炒均。

12.最后加入黑胡椒粉和蘑菇精,炒均就大功告成了!

蘑菇肉酱意大利面怎么做好吃 蘑菇肉酱意大利面


蘑菇肉酱意大利面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁

食材配方

主料:

意大利面

220g

猪肉末

100g

洋葱

70g

口蘑

60g辅料:

橄榄油

适量

适量

白砂糖

适量

大蒜

适量

料酒

适量

奶酪粉

适量

番茄酱

3大勺

做法 共20个步骤

1.取一深锅,水烧开,放入1小勺盐

2.过2分钟左右后再加入意大利面,不加盖,保持沸腾状态,用筷子将面条拨开面条

3.烧7分钟后倒出,用冷水降温,沥干水分后倒入少许橄榄油,搅拌均匀,备用

4.猪肉剁成肉糜

5.口蘑切片

6.洋葱切末

7.蒜切末

8.锅内倒适量橄榄油

9.放入蒜末,中火炒香

10.加入洋葱末,炒香

11.加入肉末,炒至至熟变色

12.加入口蘑翻炒至软

13.加入番茄酱

14.加入适量清水(或高汤),以没到菜量即可

15.依次加入少许盐

16.少许料酒

17.少许砂糖、鸡精,转小火煮上约5分钟

18.加入烧好的意大利面

19.翻拌均匀,至汤汁浓稠入味

20.装盘,洒上奶酪粉 趁热食用

时蔬意大利面怎么做好吃 时蔬意大利面


时蔬意大利面

同事一直给我说意大利面如何好吃,她在网上买了四包,也让我买来试试,那就试试吧,一包500g,回家后就做来吃吃,味道挺不错的,有嚼劲,配上自己做的洋葱,黄瓜等料,

食材配方

主料:

意大利面

400g

辅料:

适量

适量

黄瓜

适量

火腿肠

适量

洋葱

适量

适量

葱花

适量

豆瓣酱

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.水开后放入意大利面煮。

2.水煮开后在煮会,煮10分钟左右断生。

3.准备好自己喜欢的材料切丁。

4.煮好的面条捞出来。

5.锅中放入油,放入洋葱和肉末翻炒香。

6.接着放入黄瓜和火腿肠丁翻炒。

7.放入适量的盐,豆瓣酱。

8.放入少量的水煮开。

9.将做好的料汁淋到面条上,撒上葱花,搅拌均匀即可。

肉丸意大利面怎么做好吃 肉丸意大利面的做法


肉丸意大利面

喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

食材配方

主料:

牛肉

200g

意大利面

500g

洋葱

100g

辅料:

适量

适量

番茄酱

适量

大蒜

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

做法 共13个步骤

1.牛肉馅加生抽 胡椒粉腌制 10分钟

2.将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸

3.蒜切末

4.洋葱切末

5.按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.

6.于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制

7.煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用

8.利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香

9.加入洋葱末煸炒

10.直至洋葱变软

11.倒入番茄酱 酱汁加盐,黑胡椒粉搅拌均匀

12.倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀

13.将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀

酱汁意大利面怎么做好吃 酱汁意大利面的做法


酱汁意大利面

做好了南瓜酱,当然要拌个面条来试试~~这次选择的是意大利直面,虽然煮的时间比较久,但个人觉得口感还是不错的~~ 当整个面条被酱汁浓浓的裹住,塞进嘴里,真的很满足

食材配方

主料:

意大利面

300g

辅料:

橄榄油

适量

适量

黑胡椒

适量

南瓜

适量

胡萝卜

适量

虾仁

适量

南瓜酱

适量

做法 共8个步骤

1.水烧开。

2.起锅热油。

3.倒入切丁的南瓜、胡萝卜粒。

4.倒入虾仁,拌炒,加入盐、黑胡椒。

5.放入少许盐,放入面条,煮开后煮12分钟。

6.碗里装好南瓜酱。

7.煮好的意大利面用冷水冲,再用纯净水冲。

8.拌入橄榄油。盛入碗中,加炒好的馅料。

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