生活好的重要标志就是吃得好，中国人一生最在意的大多和美食相关，当人看见美食时会心情愉悦，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你身边人对美食的观点是什么呢？在此，你不妨阅读一下芝麻海苔脆皮豆腐怎么做好吃 芝麻海苔脆皮豆腐，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
芝麻海苔脆皮豆腐
据说，豆腐是淮南王刘安为了炼制长生不老丹，经常拿各种材料搞实验。他取山中泉水磨制豆汁，又以豆汁培养丹苗，不料炼丹不成，豆汁竟与盐卤化合成一块豆香诱人，白白嫩嫩的
食材配方
主料：
北豆腐
250g辅料：
面包渣
适量海苔
适量淀粉
适量鸡蛋
适量黑芝麻
适量
做法 共10个步骤
1.原料大集合：北豆腐、面包渣、淀粉、鸡蛋、海苔、黑芝麻。
2.先处理豆腐，豆腐切成1厘米见方的条。
3.海苔用剪子剪碎（直接剪到面包渣中混合）。
4.黑芝麻也加入到面包渣中和煎碎的海苔一起混合均匀。
5.切好的豆腐条，放入干淀粉中滚一下，均匀沾上一层淀粉。
6.沾好淀粉的豆腐条，再裹上一层打散的蛋液。
7.沾好蛋液的豆腐条放在面包渣上，均匀的沾上一层面包渣。
8.所有的豆腐条依次做好。
9.锅中放油，烧制6成热，放入滚好面包渣的豆腐条。
10.小火炸制金黄即可，根据自己口味蘸上椒盐，或甜辣酱、番茄沙司。上桌啦，那叫一个香脆美味哦。
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食材配方
主料：
豆腐
500g辅料：
油
适量盐
适量姜末
适量葱末
适量辣椒碎
适量蛋液
适量调味鲜
适量
做法 共12个步骤
1.嫩豆腐四块，
2.切条撒盐入味，
3.放进面粉里裹上面粉，
4.再放进蛋液里裹上蛋液，
5.再放进烧好油的锅里，
6.油炸，途中翻面。
7.炸香脆，
8.炸好的豆腐先摆盘，
9.再切点葱末，姜末，辣椒碎。
10.锅里留少许油下入姜，葱，辣椒炒匀。
11.调入十三香，放一点点清水烧开，
12.浇在炸香的豆腐上即成。
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吃批萨之前还是先吃咱地道的中国菜吧!
食材配方
主料：
北豆腐
白菜
剁椒
盐
生粉
老抽
生抽
糖
做法 共4个步骤
1.豆腐先切成麻将大小,上面撒少许盐静置一会(最好手撒好控制量,或泡盐水),豆腐可以稍微拍点生粉(我没放)下油锅煎,煎黄之前不要随意翻动,分两次可煎完.
2.豆腐煎好后,白菜杆子先下锅炒,我喜欢软烂一些的菜杆,所以切得也不大，然后将豆腐放下去加少许水焖一会。
3.老抽两勺,生抽一勺,糖小半勺调成汁浇上去,放入白菜叶继续焖两三分钟。
4.出锅之前再加大半勺剁椒翻炒翻炒就可以了。
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海菜營養價值極高，葉綠素、胡蘿蔔素，鈣質與碘的成分尤其多，而且熱量低，又含有膠原蛋白，除了有益健康外，更兼具美容的效果，记得上学时春游老师经常带我们去的地方是海
食材配方
主料：
米饭
海菜
油
盐
糖
辣椒粉
酱油
面粉
苏打粉
做法 共6个步骤
1.米捣碎或抓碎。
2.加辣椒粉、酱油、糖、面粉。
3.加油、苏打粉、海菜搅匀。
4.把面团团按扁入电饼铛盖盖烙至一面金黄。
5.反面继续烙另一面。
6.烙好装盘，配上一碗稀饭。做出的饼有海虾的味道。
芝麻夹心海苔(1)
食材明细：
白芝麻10g，海苔2片，秘制酱料适量，儿童酱油1-2滴
芝麻夹心海苔的做法步骤：
第1步平底锅烧热，关火，倒入芝麻翻炒出香味即可！特别适合做芝麻夹心海苔哦取一片海苔均匀刷上秘制酱料，不要使用普通油刷哦！可以找我给你推荐合适的刷子
第2步均匀的撒上白芝麻另外一片同样刷满秘制酱料
第3步将两片海苔重叠用擀面杖微用力擀平整放入烤箱90度烤15分钟
第4步取出晾凉切片就可以啦！成品很脆很香啊！
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儿子早餐说什么也不在学校吃了，为了他的健康考虑，只好同意。通常他一周五天，早餐基本上是隔天吃一次，甜面包，他不是很喜欢，换着花样为他做面包，成了我周周的心事。
食材配方
主料：
面包粉
500g鸡蛋
2个牛奶
230ml糖
40g橄榄油
30ml辅料：
白芝麻
适量小火腿
适量海苔碎
适量全蛋液
适量盐
3g酵母
4g做法 共16个步骤
1.将主料中除橄榄油外的材料全部放入面包机中，揉20分钟左右，一点点分次加入橄榄油，至能拉出完整的薄膜，发酵到二点五倍大。
2.将发酵好的面团排气分割成十份。（我烤了两炉）
3.整圆松驰十分钟左右。
4.取一面团擀成长形。
5.撒上海苔碎。
6.撒上切碎的火腿末。
7.对折。
8.再对折捏紧。
9.搓 成长条状，约38厘米。
10.对折，短头在下，长头在上。
11.长头穿过来。
12.排入烤盘，室温发酵。（约29度左右）
13.至两倍大，刷全蛋液。
14.撒白芝麻。
15.烤箱预热，180度，中上层，十五分钟左右。
16.出炉放凉至手温，入保鲜袋。
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这个面包是为了老公出差而做的，怕他在外面吃不好，饿的时候可以拿出来垫垫底。面包里面包着香肠，香肠是在网上买的法兰克福脆皮肠，非常好吃。表皮很脆，卷在面包里或者当
食材配方
主料：
面包粉
200g辅料：
白糖
40g盐
2g酵母
3g鸡蛋
1个黄油
20g牛奶
110ml做法 共10个步骤
1.所有材料混合放入搅拌机。
2.揉至扩展阶段（如图所示）。
3.将面团滚圆，放置温暖处进行发酵。
4.面团发酵至2-2.5倍大。
5.取出面团排气，分成60克每个的小面团，滚圆松弛30分钟。
6.取一个小面团，用擀面杖擀成椭圆形，翻面，将底边擀薄。
7.将法兰克福脆皮肠用厨房纸擦净水分，放在上面。
8.将香肠卷起，封严封口。
9.将其他面团按照上面的方法依次卷好，放在烤盘上，用剪刀从上到下将面团上面剪开（如图所示）。
10.将面团放入温暖处进行二次发酵，发酵至原来的两倍大，入烤箱烘烤即可。 烘焙：上火190度，下火170度，烤箱中层20分钟左右。
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脆皮牛奶
以前去外面吃饭的时候很喜欢点这个甜点，觉得口感很特别。外皮脆脆的，里面奶香浓郁，是一道不错的美食哦。
食材配方
主料：
纯牛奶
280ml玉米粉
50g辅料：油
300ml白糖
50g面粉
50g
做法 共10个步骤
1.白糖、玉米粉加入250ml牛奶里。然后用中火加热，慢慢搅拌。
2.加热至浓稠难以搅拌的时候就可以关火了。
3.保鲜盒里面刷上一层油，把热奶糊倒入。待冷却后放入冰箱，冻1小时左右。
4.冻好的奶冻切成条状。
5.倒入300ml的油，热油。
6.保鲜盒里装30ml的牛奶。
7.把奶条放进牛奶里滚一下。
8.再从牛奶里夹出来，沾面粉，要沾匀。
9.放入油锅里炸至表面微黄即可。
10.装盘。
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LG出差了，家里只有我与儿子，这一下我们都可以大鱼大肉了，他在家一定会控制我们吃肉，说是为了我们身体健康着想呀。只是我与儿子是那种无肉不欢的。那餐少了一点肉，似
食材配方
主料：
五花腩
油
盐
豉油
砂糖
五香粉
小苏打粉
做法 共11个步骤
1.购买一些方形的五花腩
2.开水中煮7成熟
3.捞起过冷水冷却
4.皮表面插入无数个小孔
5.肉切开小块，但不要切断皮
6.加入五香粉、油、豉油、糖、盐等调味料腌4个小时以上，隔夜更入味。
7.用竹签固定一下，烤时已免变形
8.用锡纸把背肉包着，表面均匀撒一层簿盐
9.再均匀撒一层苏打，小苏打不能太多，太多会引起苦味的，
10.先用190度烤40分钟，皮表面扫一次油
11.除去锡纸再烤20分钟，斩件上碟即可。
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我爸每天晚上都喜欢吃点小饼做宵夜， 以前常做些桃酥，鸡仔饼，芝麻酥，瓜子酥之类的给他磨牙， 但是中秋过后检查身体，尿酸有些超标了， 于是花生，核桃，多油的东西都
食材配方
主料：
低粉
糖粉
黄油
蛋白
小苏打
海苔
盐
做法 共6个步骤
1.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白
2.加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀
3.加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
4.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时
5.拿出后切块，在表面扎孔
6.180°烤箱烤20-25分钟
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脆皮烤鱼
这鱼在早市买的新鲜没冰冻的，回家又是腌渍又是烘烤，出炉时已经是晚上6点多。每次做新菜异族都会给婆婆送一份去，老太太饭点时间比我家要早一小时，送到她家时她已经吃过
食材配方
主料：
海鱼
400g辅料：
油
适量酱油
适量辣椒酱
适量小葱
适量姜
适量
做法 共10个步骤
1.鱼用刀背去鱼鳞和内脏；
2.鱼洗净后，擦去表面水分，放砧板上，取刀在鱼背上切开三几道口；
3.取一浅口的大容器，依次放入酱油
4.放入辣椒酱
5.放入葱、姜，成酱汁；
6.将鱼放入酱汁中，一面腌渍后
7.另一面，不停的翻面浸至鱼入味，全程30分钟；
8.鱼从酱汁中捞出，沥干，鱼腌渍后把叉子从鱼嘴值穿至鱼尾；
9.刷子蘸少许食用油，均匀的刷遍整条鱼；
10.烤箱预热200°C,上下温200°C，烤90分钟。
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脆皮烤肉
自从上美食网站以来，看到许多朋友厨艺了得，无论烹饪，烘培，每一样都很拿手。特别看到有的朋友还会自己在家烤烧肉，嗯，看得我心里很有一股跃跃欲试的冲动。前几天，买回
食材配方
主料：
五花肉
600g辅料：
白胡椒椒盐
适量罗勒粉
适量香茅粉
适量黑胡椒粉
适量白胡椒粉
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.五花肉一块。
2.准备所有的香料。
3.各取适量香料混合。
4.将混合好的香料均匀的抹在五花肉上（皮无需抹上）
5.将抹上香料的五花肉反过来抹干猪皮上的水然后放入雪柜风干（一个晚上）
6.第二天将五花肉从雪柜取出来，并用叉子在猪皮上均匀的插上一些洞洞（这样烤出来的猪皮更膨松）然后抹上一些盐。
7.烤盘上放入一些南瓜（随意放什么都可以）然后放入烤箱。
8.放入烤箱温度（200°）预定时间一小时。（看猪肉份量大小定时间）
9.一小时之后烤好的烧肉，色泽金黄，香气四溢。南瓜吸收了猪肉汁。
10.将烤好的烧肉放入盘里，极具诱惑。
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食材配方
主料：
吐司
2块冰淇淋球
1个辅料：油
适量鸡蛋黄
适量面包糠
适量
做法 共11个步骤
1.准备两片吐司
2.将吐司的边去掉然后挖一个冰淇淋球放入吐司中间
3.冰淇淋。
4.挖一个冰淇淋球放入吐司片上。
5.然后将另一片盖在上面。
6.两片吐司合拢搓成一个圆球然后放入雪柜速冻层冻表皮硬了。
7.准备蛋黄
8.面包糠
9.将冻好的吐司球粘上蛋液之后裹上面包糠。
10.小煮锅热油然后将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
11.趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃，第一次做很成功。我想，如果不喜欢油炸的朋友可以用烤的方法将吐司球烤香也不错哦。
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