从古至今，人们一直都喜欢美食，而中国美食文化渊源流长，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食不简单是吃的需要。你对美食的喜好程度怎么样呢？以下由小编为大家精心整理的“无花果排骨汤的做法”，相信你能找到对自己有用的内容。
制作无花果排骨汤需要先让霸王花经过洗净切开、浸泡、焯水等处理，再把处理好的霸王花和焯水过的排骨放入锅内，加入花生和适量水、食盐、味精后，盖紧锅盖煲至1.5～2个小时就可以食用。
无花果排骨汤做法
1、准备食材：猪大排、霸王花、炒熟的花生、食盐、味精。
2、把霸王花洗净切开，再放入清水里面浸泡1小时左右。
3、把浸泡好的霸王花放入沸水中焯水煮软，同时用筷子不断搅动，尽量霸王花内的黏液去除。
4、再把焯水过的霸王花用冷水多冲洗几次，与焯水过的排骨一起放入锅内。
5、最后往里面放入花生，并加入适量水和食盐、味精等调料，煲制1.5～2小时左右即可食用。
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无花果南杏排骨汤
无花果南杏排骨汤
原料：无花果8枚，南杏仁25克，陈皮1角，排骨500克。
无花果南杏排骨汤的做法
1．先将无花果用清水洗干净之后，切开两半。
2．南杏、陈皮、排骨分别用清水洗干净，南杏去衣，排骨斩件，全部放入已经煮滚了的水中，候水再滚起，继续煲2小时左右，加少许细盐调味，即可佐膳饮用。
功效：滋阴润燥，生津止渴，理气止咳。适用于肺燥咳嗽不止、肺气肿、支气管炎等。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
南北杏无花果煲排骨
南北杏无花果煲排骨
材料：排骨200克，南北杏各10克，无花果适量
调味料：盐3克，鸡精4克
南北杏无花果煲排骨的做法
1．排骨洗净，斩段成块；南北杏、无花果均洗净。
2．锅加清水烧开，放入排骨汆尽血渍，捞出洗净。
3．砂煲内注上适量清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，用大火煲沸后改小火煲2小时，加盐、鸡精调味即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：男性。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
雪梨无花果猪碾汤
雪梨无花果猪碾汤
原料：猪碾肉500克，雪梨4只，无花果8个。
雪梨无花果猪碾汤的做法
1．雪梨连皮洗净，每个切4块，去心和核；无花果洗净；猪碾肉洗净，切块。
2．把全部用料放入锅内，力口清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。
功效：治热润燥，生津止渴。用于胃肠燥热。症见口渴，便秘；或肺燥干咳；或热病后胃阴不足之厌食饮多；或劳累声嘶，咽干喉痛等。
本汤以滋润生津为主。三者合而为汤，滋润清补、生津止渴。
特别提示：胃寒口淡、湿痰内盛及肺寒咳嗽见痰多清稀者不宜用本汤。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
无花果酱的家常做法
制作无花果酱需要把洗净切好的无花果和所有材料一起放入碗中搅拌均匀，放置30～60分钟后，再倒入锅中小火煮30～60分钟，不断用木铲搅拌、按压果肉至泥状，最后等锅内的液体呈浓稠糊状就可以完成果酱制作。
无花果酱的做法
1、准备材料：无花果1000克、柠檬一个半、海盐1/4勺、白砂糖200克、蜂蜜100克、红酒90毫升。
2、把无花果清洗干净后、去除果蒂对半切开，再把柠柠檬皮擦成皮丝，果肉榨橙汁。
3、把无花果、白砂糖、盐、红酒、柠檬汁、柠檬皮丝放入碗中搅拌均匀，再放置30～60分钟左右。
4、再将所有食材都放入锅中小火煮30～60分钟，期间不断用木铲搅拌、按压无花果肉，直至果肉呈泥状。
5、当锅内的液体成比较浓稠的糊状时，就完成了果酱的制作，这时可以用干净容器装好密封，并放入冰箱存放。
无花果雪梨银耳汤
雪梨和银耳雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。多吃白木耳还可以同时改善肤质，并能增加饱足感，但体质较虚寒，易腹泻者不适合吃太多银耳。
雪梨银耳汤怎么做才好吃呢?它有什么功效呢,现在小编就给大家介绍一下有关雪梨银耳汤的功效及做法吧!
无花果雪梨银耳汤
材料：干无花果3个，雪梨1／2个，千银耳10克，枸杞子3克。
调料：冰糖少许。
无花果雪梨银耳汤的做法
1、银耳用清水泡发，去蒂，洗净；
2、无花果洗净，用清水浸泡30分钟；
3、雪梨洗净，去蒂，除核，切块；枸杞子洗净。
4、汤锅置火上，放入银耳、无花果、雪梨、枸杞子，加适量清水，用大火烧开后转小火继续煮40分钟，加冰糖煮至化开即可。
该汤功效：清肺利咽、滋阴生津
选购技巧
1、看外形：好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
2、看质感：银耳中含有大量胶质，所以好的银耳质感柔韧，不易断裂。
3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是美容美体佳品；
本品可清肺利咽、滋阴生津，用于咽喉肿痛属肺阴亏虚者，如症见声音嘶哑、多语则喉中燥痒或干咳、舌红苔少等。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
无花果汁
自制女孩子超爱的解暑瘦身果汁----无花果汁
无花果，听名字，都以为是不开花的吧？其实不是哦，无花果也开花，不过它并不像其它花一样能让我们看到，无花果开花是躲在房子里的，也就是开在果实的雏形里面，所以我们看不到。它是小众水果，并不像西瓜、葡萄、苹果这样，在时令的季节满大街都是，大概因为这样，所以每次看到水果摊上有无花果的身影，我总要买上几个。一颗颗长得有点像洋葱，皮红的发紫，果子软软的，没有核，果肉清爽甘甜、透着特有的香气。
新鲜的无花果，可以直接掰当水果开吃，还可以像我这样做成无花果汁，不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。
无花果汁材料：无花果200克、清水350克、蜂蜜适量。
无花果汁的做法
1．无花果洗干净去皮。
2．切成大块。
3．放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。
特别提示
1．这个果汁，有无花果的季节建议用新鲜的无花果来炖，没有新鲜无花果的季节可以用干果来炖。用干果炖的话，无花果和水的比例是1：3，炖的时间要延长，建议放电炖锅炖整夜。
2．如果想省时间，也可以把新鲜的无花果肉加入稍多点的水，用明火煮，煮到颜色变红就可以了，不过煮的味道没有炖的好。
3．蜂蜜要等无花果汁放到温热才能调入，温度太高会损失蜂蜜中的营养。
4．这款饮料对于肾虚的患者是禁止饮用的，切记哦！
挑选新鲜饮料的妙招
饮料是不管老少都喜欢的饮品，随着生活水平的提高，越来越多的饮料进入人们的生活当中，成为人们生活必不可少的物品。可是，饮料毕竟是入口的东西，关系到人们的健康，这就要大家在选购饮料时应睁大眼睛，慎重选择饮...[更多]
小提示
牛奶和果汁不能一起吃:同食会降低牛奶的营养价值
果汁和虾不能一起吃:同食会腹泻
无花果莲子猪肠汤
无花果莲子猪肠汤
原料：猪大肠1段(约20厘米)，无花果(干)60克，莲子30克。
无花果莲子猪肠汤的做法
1．将无花果洗净；莲子去心洗净，用水浸1小时；猪肠用精盐擦洗净。
2．把无花果、莲子装进猪肠内(留少量水)，扎紧猪肠开口，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。随量饮用，猪肠佐餐。
功效：健脾和胃，涩肠止泻。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
无花果泡白酒的做法
制作无花果泡白酒要先把熟透的无花果洗净晾干，再把晾干的无花果略微捣碎，与白酒、米酒按照1：2：0.5的比例配制好放入容器内密封，三天晃动一次容器，一个月左右就可以打开容器饮用。
无花果泡白酒的制作方法
1、准备材料：无花果、白酒、米酒、可密封容器一个。
2、将熟透的无花果去除果蒂并清洗干净，再放在通风晾干。
3、将晾干的无花果略微捣碎，与白酒、米酒按照1：2：0.5的比例配制方放入容器内密封。
4、每三天晃动一次容器，一个月之后就可以打开容器饮用。
无花果玉米煲鹌鹑汤
秋冬靓汤－－无花果玉米煲鹌鹑汤
鹌鹑肉质鲜美，含脂肪少，食而不腻，素有动物人参之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类；且具有多种氨基酸，胆固醇含量较低的特点。
鹌鹑不仅食用营养价值很高，它的药用价值也很高。鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。
无花果用来煲汤，具有清热解毒、化痰祛湿的功效，用无花果煲出来的汤水，会有一股甜滋滋的味道，很美味。
无花果玉米煲鹌鹑汤原料：鹌鹑3只，瘦肉1块，无花果（干）4只，甜玉米1个，胡萝卜半个，清水8碗。
无花果玉米煲鹌鹑汤的做法1．鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫。
2．胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净。
3．全部材料放进汤锅，加入8碗清水。
4．大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可。
如何吃玉米更健康
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
牛蒡排骨汤做法大全 牛蒡排骨汤的做法大全
牛蒡排骨汤
牛蒡大力子，牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,东洋参。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，很美味的。
食材配方
主料：
牛蒡
排骨
蜜枣
盐
鸡精
竹芋
做法 共4个步骤
1.将排骨切段。
2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里，不然很快变色。
3.切好竹芋。
4.将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤，味道还好。
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海底椰杏仁无花果汤
海底椰有润肺止咳的功效，秋季喝点润肺很好，无花果清热之功效，杏仁也是润肺的~干燥的季节喝很合适~
食材配方
主料：
猪蹄
300g辅料：
无花果
10颗杏仁
15粒龙眼干
10粒海底椰
10克盐
1茶匙
做法 共6个步骤
1.五花果，杏仁，龙眼干，海底椰冲洗干净备用。
2.猪蹄焯水，同时煮汤的砂煲也装上水去煲。
3.焯水过的猪蹄捞出放入煮汤的砂煲内。
4.把之前洗净的煲汤材料倒入砂锅内。
5.盖上砂锅盖子，大火烧开后改小火炖煮40分钟。
6.喝之前加盐调味即可。
无花果煲猪肚
无花果煲猪肚
材料：无花果20克，猪肚1个，蜜枣适量
调味料：盐、鸡精、胡椒、老姜各适量
无花果煲猪肚的做法
1．猪肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲净；无花果、蜜枣洗净；胡椒稍研碎；姜洗净，去皮切片。
2．锅中注水烧开，将猪肚汆去血沫后捞出。
3．将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：老年人。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]
小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
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