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生活好的重要标志就是吃得好,生命的意义,很大程度上来自于美食,美食让我们感受到了生命的温暖,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你身边人对美食的观点是什么呢?小编推荐你不妨读一下金樱子如何去毛去核,欢迎阅读,希望对你有帮助。

想要去除金樱子的绒毛以及果核,可以将其放置在布袋中,并绑紧布口,用手抓住布袋往石板处摔打,之后用筛子去除金樱子的核和毛,另外也可用切片机能够快速的去除金樱子的毛以及果核。

1、摔打法去除

将金樱子放置在布袋中,扎紧布口,用手抓住布袋往石板处摔打,使药物之间相互撞击,每次摔打20分钟的时间,然后用筛子去除金樱子的核毛,如果有的金樱子核没去掉,可以重新装入袋子中摔打。

2、切片机去除

切片机可以快速去除金樱子的毛核,可以先将切片机的刀调待最大的限度,将金樱子放置其中,处理后的金樱子筛去绒毛,倒入清水中淘洗去除果核,最后捞出晒干即可。

3、碾槽碾压法

将新鲜的金樱子放置在光线较好处晾晒成干,然后投入到常用的碾槽中,用手来回的运转,但是不要用力过猛,等金樱子的核以及绒毛去除后,用筛子再次进行筛除,最后用水清洗晾干。

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金樱子如何食用


金樱子可以冲水食用,取500克的金樱子捣碎放置锅中煎3次,去渣后取汤汁加入蜂蜜,每次睡前可饮用一勺,有保护肾脏的效果,也可将其清洗干净后,放置锅中加入清水与粳米一起熬煮,或是直接用沸水冲泡饮用。

1、冲水食用

金樱子具有一定的药用价值,日常可以冲水饮用,取500克的金樱子,用工具捣碎放置锅中加水煎3次,去渣后过滤再浓煎,加入适量的蜂蜜调成膏状,每日睡前服用一勺,开水冲服,可以有护肾的效果。

2、熬粥饮用

将金樱子用清水冲洗干净,放置锅中加入适量清水,用武火煮沸后,再调制文火煮10分钟的时间,过滤去渣,取出汤汁与粳米一起熬煮,再加入适量的食盐调味即可食用。

3、泡水饮用

金樱子泡水饮用是生活中较为常见的吃法,每次取5~6个金樱子放置在茶杯中,加入沸水冲开后饮用,每天饮用多少没有任何的限制,对于月经不调、腹泻等现象可以起到缓解的效果。

金樱子如何泡茶喝


金樱子泡茶可用工具捏碎金樱子,装入纱布中,再放置在杯中,倒入沸水,盖焖15分钟可饮用,也可取适量晒干的金樱子,直接用沸水冲泡,另外也可搭配茶叶或是中药材一起冲泡,其药用价值会更佳。

1、碾碎冲泡

取300~500克的金樱子,去除外部的小刺以及内部的果核,用工具将其捏碎,用纱布进行包裹,之后可用细绳封住纱布口,放入杯中,倒入沸水冲泡,盖焖15分钟可饮用。

2、直接冲泡

晒干的金樱子可以直接用沸水冲泡,取5~6个干状的金樱子,放置在茶杯中,加入沸水将其冲开,放凉后便能饮用,可以每日清晨以及傍晚各饮一杯,为人体补充营养元素,利于身体健康。

3、搭配绿茶

金樱子也可搭配绿茶一起饮用,其味道会更加的浓郁,将晒干的金樱子与适量的茶叶放置杯子中,之后用沸水将其冲开,稍微变凉后便能饮用,另外也可加入一些中药材一起冲泡,药效效果会更佳。

金樱子如何泡水好


金樱子泡水每次可取300~500克,去除外皮的子毛以及内部的果核,用工具将其捣碎,用纱布包裹金樱子并封住纱布口子,将其放置在杯子中,加入沸水冲泡,闷盖15分钟便能饮用。

金樱子泡水的方法

金樱子泡水每次可以取300~500克之间,去除外面的子毛以及内部的果核,用工具将其捣碎,用纱布包裹起来,用细绳将其捆绑住使其不易露出,放入在杯子中,加入沸水冲泡,盖焖15分钟便可饮用。

金樱子也可以直接用沸水冲泡,取5~6个已经晒干的金樱子,放置在茶杯之中,用沸水冲开便能饮用,金樱子具有一定的药用效果,对于月经不调、腹泻等病症有一定的缓解作用。

每日用金樱子泡茶可以有帮助降血脂、血压的效果,适合高血压患者饮用,同时还能预防心脑血管疾病的发生,金樱子含有特殊的酸性物质,可以延长排尿的时间,适合尿频尿急的患者饮用。

金樱子如何制作白酒


制作金樱子白酒,需要将金樱子表面的小刺去掉,清洗干净后对半切开,去除果核,果肉晾晒成干状,之后装入玻璃容器中,加入少量的冰糖以及适量的白酒,将瓶口密封起来,存放在阴凉处一个月便能饮用。

1、金樱子处理

将金樱子表面的小刺去掉,清洗干净后切开两半,将中间的籽去掉,放置光线良好的环境中晾晒,若是条件充足的情况下,可以将晒干的金樱子进行蒸晒处理,这样可以彻底的将金樱子的病虫以及细菌去除掉。

2、容器选择

酿制金樱子酒,最好是选择玻璃或是陶瓷材质容器,不宜选择塑料瓶罐的,否则在发酵的过程中塑料瓶容易分解出有害物质,也可选择不锈钢材质的容器,容器选择好后,需要进行消毒清洗沥干水分等步骤。

3、酿制过程

金樱子中含有一定的糖分,因此加入的冰糖可以少一些,金樱子干以及冰糖可以按照10:2的比例放置在容器中,然后加入适量的白酒,白酒的浓度可以在40左右,最后将瓶子密封起来摆放阴凉的环境中,等1个月便能饮用。

鳝鱼去骨方法


鳝鱼又称黄鳝,鳝鱼富含人体所需的营养物质,是中老年人的滋养补品,鳝鱼除了含有很高的食用价值外,还具有很高的药用价值。 栖息在水里的鳝鱼,皮表富含丰富的蛋白质合多糖类结合成黏液,这种黏液造成手抓鳝鱼时比较黏滑,不容易抓住的状况,另外在把活鳝鱼放到案板上用到剔骨时,鳝鱼扭动,很容易伤到您的手。

鳝鱼血含有丰富的营养物质,给鳝鱼脱骨时血液四处乱溅,这样一不卫生,二又浪费,看来给鳝鱼脱骨,真不是一件容易的事,那么应该如何料理鳝鱼呢,其实一个简单的做法就能解决所有的难题。您想到了吗?

如何解决去除鳝鱼骨的问题呢,烹饪大师为大家推荐一种方法。

鳝鱼去骨,在家里我们一般采用的方法,是讲鳝鱼闷制成熟之后,用牙签将它很好的剥离,这种方法呢在家里是很有效的。

如何去除鳝鱼骨呢,我们采用的方法是,开水烫熟,去骨头法,方法其实很简单,就是将鳝鱼放于锅内开水烫熟,如果你想去除鳝鱼的腥味,防止鳝鱼表面的蛋白质流失,可以加一些盐、葱、姜、料酒和醋,具体做法是将活鳝鱼放入国内,立刻盖上锅盖,防止鳝鱼从国里爬出,当水开时,立刻熄火闷上5分钟,这时我们将鳝鱼从锅中捞出,准确脱骨,拿一根牙签把熟鳝鱼放在案板上,鳝鱼背朝自己,黄色的鳝鱼肚朝向前方,左手按住鳝鱼头,右手,拿牙签从头到尾划三下,鳝鱼的骨就能轻易的剥离出来,这种鳝鱼的脱骨方法改变了以往的1手握不住鳝鱼,2用刀容易伤手,3鳝鱼血液四处乱溅的现象。

特别提示,在焯鳝鱼的时候,一定要掌握好火候,某则鱼肉及易煮烂。

怎么去虾线


可在去掉虾线的时候,首先准备一个牙签,一只手拿着虾子,另一只手用牙签穿过虾头与虾身连接的第三个关节处,将其轻轻的旋转将里面的虾线挑出来,之后慢慢的将整个虾线往外拉,再切开虾背清洗掉脏物为宜。

去虾线的方法

虾子是很多人都较为喜欢吃的一种海鲜食品,可在去掉虾线的时候,首先准备一个牙签,再将虾子清洗干净后平铺在桌子上,通过从虾头与身体的连接处向下的第三个关节处开始用牙签穿过虾子的身体。

之后一只手拿好虾子,另一只手轻轻的旋转牙签,将里面的虾线轻轻的挑出来,同时在挑线的时候主要是靠近虾头上面的线会首先出来,之后可沿着开头处慢慢的往外拉,将尾部的虾线全部拉出来为宜。

同时虾头顶部大多数都会有一根细小的尖刺,最好要首先去掉,以免伤到手,同时再用剪刀剪开虾子身体的背面,一边用清水冲洗虾线的周边位置,主要是里面是脏东西的聚集之地,以免吃了后会造成肠胃不适。

美食知识问答:秋葵怎么去毛 秋葵怎么洗才干净?


我们都知道,秋葵的营养价值高,做法多样,味道好,是很受欢迎的一种蔬菜食品,很多人都会经常吃秋葵。那么秋葵怎么洗才干净呢?

秋葵含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素,具有很好的食用价值,深受人们的欢迎。那么秋葵怎么洗才干净呢?下面让我们具体来看看吧!

秋葵怎么清洗

去绒毛

取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗,即可清除掉表层的绒毛和污渍。

去菱角

秋葵的周边都有菱角,在菱角中含有较多的木质素,若是不去掉严重的影响口感,因此,在清洗掉表层的绒毛之后还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉。

去粘液

秋葵在切开之后会有很多的粘液,这是一种异体蛋白质,对人体有致过敏的风险,尤其是对过敏体质的人作用明显,因此,在秋葵去掉菱角之后还需要将秋葵进行焯水处理,清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物质,促进营养吸收。

秋葵的营养价值及功效

1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

吃秋葵的注意事项

1.秋葵属于寒性的食物,因此,寒性体质和经期的女性不能过多食用,以免体内寒气过重,引起脾胃虚寒、宫寒痛经等症。

2.秋葵营养丰富,外皮有所损伤的秋葵很容易变质,因此,购买秋葵时需选择无损伤的秋葵,有黑点的秋葵不适合食用。

金樱子如何食用方法


金樱子可鲜吃、搭配粳米熬粥或是泡水饮用,其中泡水是最常见的一种方法,取晒干的金樱子5个左右,放入杯子中,冲入沸水便能饮用,想要效果好一些,可以取新鲜的金樱子打碎用纱布包裹,放置在杯子中加入沸水冲泡饮用。

1、鲜吃

新鲜的金樱子在成熟之后可以直接食用,它属于一种美味的水果,同时还具有较高的营养价值,鲜吃食用酸甜可口,还可以为人体补充糖分以及维生素,对于人体健康十分的有益。

2、熬粥

金樱子日常也可熬粥食用,用清水冲洗干净后,放置锅中并加入适量清水,煮开后调至文火再煮10分钟。过滤去渣,取出汤汁再与粳米一起熬煮,最后加入适量的食盐调味便能食用。

3、泡水

泡水是最常见的食用金樱子的方法,取5个左右已经晒干的金樱子,加入沸水后冲开饮用,也可将新鲜的金樱子捣碎成汁状,用纱布包裹后放入保温杯中,加入沸水冲开,闷盖15分钟便能饮用。

美食知识问答:上班族如何有效去眼袋?


上班族天天面对电脑和手机等电子产品,难免会对眼睛造成伤害,导致视力下降,还会出现眼袋问题。眼袋很影响颜值,如何才能有效去除眼袋呢?

1、眼周的护理要分区

眼袋出现在下眼睑,所以我们一般只专注护理这部分。正因为这样,很多人就会忽视上眼皮的护理,正确的方法是上眼皮注意紧致,下眼周注意滋润。

2、眼保健操

还记得小学课间时,老师都会组织我们做眼保健操,它能缓解视疲劳,保护视力,其实它还有消除眼袋的作用。所以,你可以在工作之余,放下手头的工作,看一看远方,然后再做做眼保健操,能有效缓解眼袋。

3、热敷

上班族最苦恼的一件事就是总是长时间用眼,眼周肌肤疲劳,眼霜就难以吸收了。所以在涂抹眼霜之前,我们可以进行热敷,这样就可以舒缓眼部的肌肤。从而保证眼袋可以快速的消除了!

4、精油

精油最好不要直接用于皮肤,最好的方法是我们可以将精油滴进温和的柔肤水中,然后再稀释2-3倍,这样就可以有效的改善眼袋的问题,并且建议用薰衣草的精油!

快速去除眼袋小秘方

1. 冰敷:把一小杯茶放入冰箱中冷冻约15分钟,然后用一小块化妆棉浸在茶中,再把它敷在眼皮上,能去除眼袋,减轻眼袋浮肿程度。

2. 维生素E:睡前用维生素 E 胶囊液对眼下部皮肤进行大约4周的涂敷和按摩,能起到消除下眼袋、减缓衰老的效果。

3. 鸡蛋按摩:早上起来眼睛常常是浮肿状态,可以趁着洗脸的时候煮个水煮蛋,然后去壳用小毛巾包住,合上双眼用鸡蛋按摩眼睛四周。加快眼周肌肤血液循环,改善黑眼圈和眼袋。

巧用牙签去虾线


虾头的确不宜吃,还有虾背部那条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃。虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌。建议市民不吃这两个部位,主要是基于防止细菌感染的考虑。单就虾头部位而言,关键看所使用的饲料,未添加违禁药物的虾饲料对人体是没有危害的,如果在虾的养殖、加工、运输过程中使用了违禁药物,那么仅仅是不吃虾头、虾肠是防范不了药物残留的,因为药物会在虾体内各个部位残留。

准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)

一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出

挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来

慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来

虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哟,呵呵

用牙签刺破虾头和虾身连接处

水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位。

美白去湿粥


这款粥不止有美白的效果,还非常适合夏天食用,可以帮助清除湿热,减少黑色素沉着哦!

材料:

150g山药,50克薏仁,40克大米,

美白去湿粥的做法步骤:

1,准备好食材,山药去皮、切丁

2,薏仁淘洗干净,倒入砂锅

3,添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时

4,倒入淘好的大米,倒入山药,继续煮至粥粘稠

5,快好时放适量红枣和糖调味

金樱子如何去掉身上的刺


想要快速去除金樱子上的刺,可以使用切片机,再将金樱子用筛子筛选,也可将其放置在布袋中,捆绑袋口,在地面摔打几次,之后用筛子过滤金樱子的绒毛,或是使用碾压的方法,将其放置在碾槽中,也可将金樱子的小刺去除。

1、切片机去除

想要快速去除金樱子上的刺,可以使用切片机,先将切片机的刀调至最大的限度,之后将金樱子放置其中,启动机器,把处理后的金樱子用筛子筛掉绒毛,倒入清水中清洗,最后取出晾干即可。

2、摔打法去除

将金樱子装入布袋中,捆绑布口,用手抓住布袋在坚硬地面摔几次,在摔打的过程中金樱子之间会互相的撞击,之后用筛子过滤掉金樱子的绒毛,再将没有去掉金樱子绒毛的重新进行摔打。

3、碾压法去除

将新鲜的金樱子放置在光线较好的环境中晾晒成干状,放入到碾槽中,用手来回的进行运转,但是不宜用力过猛,等金樱子的绒毛去除后,再用筛子进行筛除,最后用清水清洗干净晾晒。

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