水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是有在寻找这些菜谱呢？或许你正在查找类似"奶酪鸡蛋意大利面怎么做好吃 奶酪鸡蛋意大利面"这样的内容，仅供你在工作和学习中参考。
奶酪鸡蛋意大利面
今天的这道意大利面就是超级简单，加上配料所用不多，不需要精湛的厨艺也能拿得出手。我拿来当今天的早餐，十五分钟搞定，女儿看到烧好的面条后随口就问：“就这样？”嘻嘻
食材配方
主料：
鸡蛋
100g意大利面
30g奶酪粉
10g辅料：
橄榄油
适量盐
适量蒜
适量鸡骨高汤
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.取一深锅，烧开水，放入1小勺盐
2.约过2分钟左右后再加入意大利面，不加盖，保持沸腾状态，用筷子将面条拨开面条
3.烧7分钟后倒出，用冷水降温，沥干水分后倒入少许橄榄油，搅拌均匀，备用
4.鸡蛋切丁
5.蒜切末
6.锅内倒少许橄榄油，加入蒜末
7.蒜末烧至微黄后加入高汤
8.加入适量盐、料酒、鸡精
9.高汤烧开后加入意面
10.烧至汤汁稍干加入鸡蛋丁翻拌均匀
11.加入奶酪粉翻拌均匀，出锅装盘，趁热食用
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牛肉意大利面
意大利面每周一次 ，不变的是西红柿酱和意大利面，变得是各种配料。 意大利面与中国的拌面是相似的，可以用各种材料制作。随你心意变化。 今天做的是牛肉的，搭配了一点
食材配方
主料：
牛肉
160g意大利面
200g辅料：油
适量盐
适量洋葱
1个青椒
1个姜
适量大蒜
适量西红柿酱
适量淀粉
适量白砂糖
适量酱油
适量胡椒
适量
做法 共13个步骤
1.备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。 西红柿酱的制作请参照http:///caipu/7024/
2.将羊肉、姜和蒜切好备用。
3.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。
4.挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。 注：柠檬汁的作用除异味，增香。
5.洋葱和青椒切丁备用。
6.起一煮锅，水开下面。
7.面煮熟控干水份。
8.将西红柿酱拌入面中。
9.起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。
10.原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。
11.下炒好的洋葱。
12.两者翻炒均即可。
13.将8和12盛到西餐盘中即可享用。
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今天是七夕节，晚上孩子们去外面吃，家里就我与LG，LG建议我们吃意大利面条。呵呵，中国的传统日子里，吃西餐？来个中西合璧也不错！面条是冰箱里就有的，番茄、洋葱也
食材配方
主料：
意大利面
200g蛤蜊
250g虾
60g辅料：
油
适量盐
适量料酒
适量橄榄油
适量生抽
适量胡椒粉
适量薄荷叶
适量洋葱
1个番茄
1个
做法 共15个步骤
1.准备好食材
2.汤锅水开，放些橄榄油油与盐
3.下面条煮熟
4.捞出沥干
5.放入大盘，用些橄榄油搅拌好待用
6.蛤蜊肉用清水漂净沥干
7.鲜虾去头壳，去沙线漂净
8.番茄与洋葱去皮，洗净切小块
9.锅里油热，放下番茄煸至发蔫
10.下洋葱煸匀
11.放下蛤蜊肉
12.放鲜虾仁，加料酒煸炒
13.当虾仁转色，加盐、鲜抽，一点水煮开
14.加胡椒粉煸匀，撒些薄荷叶煸匀
15.放入煮好的面条即可食用
炒意大利面怎么做好吃 炒意大利面
炒意大利面
去超市看到有卖的，就顺手拿了一袋，回家就上好豆搜了菜谱，做了最简单的炒意大利面，哈哈味道还真不错呢。很适合上班族哦！
食材配方
主料：
意大利面
肉末
番茄
洋葱
油
盐
番茄酱
黑胡椒
做法 共9个步骤
1.先煮熟意大利面，放入适量盐和色拉油。中途水开了加了四次冷水继续煮，要有耐心哦。
2.番茄去皮，切丁，洋葱切丁，肉末洗净。
3.捞出冲凉水，沥干水分。
4.用少量油拌匀。
5.起油锅，放入少量洋葱爆香。
6.放入肉末翻炒变色后放入番茄熬汁。
7.放入适量番茄酱。
8.放入意大利面翻炒均匀。
9.最后挤入黑胡椒调味即可。
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