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东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,相信你看过这类似的菜谱,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你对菜谱有深入的研究吗?下面,我们为你推荐了2020土豆和卤蛋的幸福便当怎么做好吃,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

土豆和卤蛋的幸福便当

这个也做了好久了一直没发出来,自己感觉做得不像,因为图是我自己做的,对于剪影我不熟悉,不知道怎样去表现面部的暗影,所以效果不是很满意,估计我不说你们看不出这是姚

食材配方

主料:

大米

50g

土豆

100g

西兰花

30g

鸡蛋

3只辅料:

适量

适量

玉米淀粉

适量

香醋

适量

红烧酱油

适量

海苔

适量

鹌鹑蛋

适量

胡萝卜泡菜

适量

做法 共15个步骤

1.准备好食材,将大米淘净放适量水蒸熟。

2.把2只鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟去壳。

3.鸡蛋和鹌鹑蛋继续放入200g水和100g酱油的锅里继续煮沸关火泡5-6小时以上。

4.取剩下的一只鸡蛋加适量玉米淀粉打散摊成蛋饼。

5.海苔刻出人物造型放在切掉边的蛋饼上。

6.将土豆擦成细丝。

7.用适量清水将土豆浸泡片刻去掉淀粉。

8.炒锅油热后下土豆丝翻炒片刻。

9.加入适量香醋和食盐继续炒熟出锅。

10.炒锅洗净后继续放油将西兰花加少许食盐炒熟出锅。

11.泡好的卤蛋取出对半切开。

12.将海苔切出表情放在卤蛋上。

13.将蛋饼边卷成玫瑰。

14.胡萝卜泡菜切成心形装饰。

15.最后将米饭、蛋饼和做好的菜摆入便当盒即可。

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2020卤蛋怎么做好吃


卤蛋

我把刚烧好的卤蛋都端上来了,请各位品尝。因为是没有过夜,所以这个卤蛋没有卤进蛋中。但是口味还是蛮不错的呢。

食材配方

主料:

鸡蛋

7个

辅料:

茴香

适量

花椒

适量

3g

桂皮

适量

酱油

适量

做法 共4个步骤

1.鸡蛋7个,茴香、桂皮、花椒、酱油适量,2—3克糖

2.将鸡蛋煮熟,然后去壳

3.鸡蛋放入调料(清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水)中,大火烧开后,转小火。10分钟后关火过夜即可

4.成品

2020可乐卤蛋怎么做好吃


可乐卤蛋

鸡蛋,被美国一杂志评为“世界上最营养的早餐”。 据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人

食材配方

主料:

鸡蛋

10个

辅料:

可乐

500ml

适量

冰糖

适量

生抽

适量

老抽

适量

适量

适量

八角

适量

香叶

适量

做法 共12个步骤

1.鸡蛋洗净,放入锅中,煮5分钟。 煮沸5分钟。

2.立即捞出,投凉。

3.浸泡至完全冷却。

4.边浸泡边剥皮。

5.锅中倒入可乐。

6.放入葱、姜、八角、香叶。

7.放入适量的盐。

8.放入少许冰糖。(可不放,个人感觉可乐就够甜了)

9.倒入适量的生抽,放入少许老抽上色。

10.将料汁煮开,转中小火,持续煮开5-10分钟,至材料出味。

11.将鸡蛋放入,煮开,关火。

12.如果鸡蛋漂浮,则上色不会均匀,可以在上面盖盘子,将鸡蛋压入料汁中。鸡蛋浸泡到第二天早晨,就可以捞出食用了!

2020花漾卤蛋怎么做好吃


花漾卤蛋

今天是元旦.自制一款花漾卤蛋.祝大家过一个欢乐的圆蛋~在新的一年里.事业红红火火.生活甜甜蜜蜜.身体健健康康.幸福长长久久.

食材配方

主料:

鸡蛋

8只

辅料:

菜叶

适量

精盐

适量

八角

适量

桂皮

适量

小茴香

适量

香叶

适量

白砂糖

适量

小米椒

适量

生抽

适量

老抽

适量

做法 共7个步骤

1.鸡蛋洗净煮熟.

2.煮熟鸡蛋剥去蛋壳.

3.菜叶子贴在鸡蛋上.

4.纱布包紧鸡蛋,扎紧.

5.锅里放生抽.老抽.八角.桂皮.香叶.小茴香.盐.糖和小米椒煮开.

6.放入包好的鸡蛋.小火煮10分钟,泡20分钟,再煮10分钟,泡20分钟.

7.盛出来冷却,去掉纱布和叶子就好了~很漂亮的~

2020橙香虎皮卤蛋怎么做好吃


橙香虎皮卤蛋

在外面吃了虎皮鹌鹑蛋,觉得很入味,外皮炸过后焦焦皱皱的,口感很好。家里还有一些鸡蛋,我就做了一些虎皮鸡蛋,又因为最近家里橙子吃得多,很喜欢橙味,又加了一点橙子进

食材配方

主料:

鸡蛋

7颗

辅料:

适量

适量

生抽

适量

老抽

适量

白糖

适量

桂皮

适量

五香粉

适量

橙子

适量

做法 共10个步骤

1.鸡蛋煮熟,过凉水。

2.剥去外壳。

3.锅内油热,放鸡蛋进去煎。

4.竖的那端可以立起来煎。

5.全都煎出焦焦皱皱的虎皮。

6.碗内准备生抽、老抽、白糖、五香粉、盐。

7.倒进锅里。

8.橙子连皮切小块。

9.也放进锅里,加适量水,煮开后再煮20分钟关火。

10.用牙签给鸡蛋上扎眼,然后在卤汁中浸泡一晚。

2020台湾卤蛋怎么做好吃


台湾卤蛋

跟电视上的美食节目里学的制作方法,照猫画虎出来口感还不错,口感有些偏甜,卤汤可以留着下次再做,不过夏天不放冰箱还是放不了几天的。妹妹说我有些走火入魔,看到点啥好

食材配方

主料:

鸡蛋

12个

辅料:

适量

老抽

适量

适量

冰糖

1把

八角

6个

适量

适量

生抽

适量

做法 共12个步骤

1.清洗鸡蛋

2.鸡蛋凉水下锅,加少许盐,防止爆裂炸开,煮12分钟。

3.切葱段平铺锅底,切姜片(7-8)片,平铺锅底,放八角6个。

4.煮好后的鸡蛋放入凉水中。

5.鸡蛋剥皮放入锅中

6.老抽半碗,先浇入上色

7.再放入半碗生抽

8.倒凉水没入鸡蛋,大火烧开转小火,焖20分钟。

9.捞出鸡蛋放凉,捞出葱段。

10.把鸡蛋再次放入锅中

11.放一把冰糖,中火焖20分钟即可大功告成。

12.放凉吃更筋道。

感谢您阅读“97美食网”的《2020土豆和卤蛋的幸福便当怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆怎么做好吃专题,希望您能喜欢!