返回

从古至今,人们一直都喜欢美食,正是因为有了美食,我们对人生有了更多期待,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食的看法是怎么样的呢?下面是小编帮大家整理的拌酸豇豆怎么做好吃 拌酸豇豆,请阅读,或许对你有所帮助!

拌酸豇豆

夏季佐凉粥最爱拌酸豇豆,酸辣脆爽,二者搭配真没的说

食材配方

主料:

豇豆

150g

辅料:

味精

5g

5g

辣椒油

5ml

花椒面

3g

做法 共4个步骤

1.新鲜豇豆摘洗后沥干水分

2.在泡菜坛里炮制,放坛里同时加些盐和酒

3.炮制一天后将豇豆捞出切碎

4.加入糖、味精、花椒面、辣椒油拌匀即可

97msw.cOm延伸阅读

酸豇豆肉末炒饭怎么做好吃 酸豇豆肉末炒饭


酸豇豆肉末炒饭

自从老妈吃了上次炒的那个炒饭之后,似乎爱上了炒饭的味道,这不,今天买菜又特地买了根胡萝卜外加一颗红辣椒。说今晚又让做炒饭吃,从上次的炒饭我已得出了不少技巧,哈哈

食材配方

主料:

猪肉

150g

米饭

500g

酸豇豆

100g

胡萝卜

100g

红辣椒

50g

空心菜梗

50g辅料:

10ml

老抽

5ml

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.酸豇豆切成末

2.猪肉也剁成细末

3.食材都准备好了,下面我们就来做这道炒饭吧:放一小点油进锅烧烫,下入肉末

4.肉末炒至翻白失去血色倒入一小点老抽,继续炒

5.炒至肉末开如吐油,再依次倒入酸豇豆和另三种蔬菜下锅炒

6.炒至近熟再倒入米饭

7.米饭炒热后调上盐和味精就行了

酸豇豆炒肉丁怎么做好吃 酸豇豆炒肉丁


酸豇豆炒肉丁

岁月无情斑驳了您的黑发,如今儿女们也为人母人父多年,更深切体会到您的艰辛,今年我们做儿女的,想再您身边度过父亲节,最近的距离给了我们常回家看看的机会,加快了子女

食材配方

主料:

酸豇豆

300g

瘦肉

100g

朝天椒

50g

辅料:

适量

酱油

2g

五香粉

1g

淀粉

2g

香油

2g

鸡精

适量

1g

做法 共8个步骤

1.材料:酸豇豆 瘦肉 朝天椒 姜 酱油 香油 五香粉 淀粉 植物油 鸡精

2.做法:1 酸豇豆切成丁 ,辣椒洗净切成小圈,姜 切成末

3.瘦肉洗净切成小丁,用淀粉 五香粉和香油拌均匀 ,静止一会

4.锅里油热7成,加瘦肉丁,炒到变色捞起

5.锅里留底油 ,加姜末辣椒圈爆香

6.加酸豇豆翻炒

7.加瘦肉丁继续翻炒一会,

8.再加酱油和鸡精尝味出锅

黑麻汁拌豇豆怎么做好吃 黑麻汁拌豇豆


黑麻汁拌豇豆

豇豆含有丰富的植物蛋白、碳水化合物,还含有各种维生素和矿物质。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种

食材配方

主料:

豇豆

250g

辅料:

适量

生抽

适量

香醋

适量

适量

黑麻汁

适量

做法 共4个步骤

1.把豆角摘去老根洗净。锅置火上加入水烧开,放入豇豆淖水至豇豆变色稍软即熟。

2.捞出烫好的豇豆切大段排入盘中待用。

3.蒜切成碎蓉置碗中,加入生抽、盐、香醋搅匀。

4.把搅好的调料汁浇在排好的豇豆上,然后再在上面淋上黑麻汁即可。(吃时拌匀即可)

2020炝拌豇豆怎么做好吃 炝拌豇豆的做法,步骤


炝拌豇豆

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功

食材配方

主料:

豇豆

200g

辅料:

1勺

鸡精

200g

六月鲜酱油

1勺

2g

少许

2瓣

花椒

5粒

做法 共8个步骤

1.豇豆洗净切寸段

2.锅中放水,水开后加入盐和少量的油,加入豇豆焯至1分钟

3.大蒜剁碎

4.焯水的豇豆马上放入冷水中。控干水分

5.豇豆上撒上蒜碎

6.加入醋 盐 鸡精 六月鲜酱油

7.起锅放油下入花椒,炸香花椒

8.把炸香的花椒油趁热炝在豇豆上,搅拌均匀即可

花生酱拌豇豆-首发怎么做好吃 花生酱拌豇豆-首发


花生酱拌豇豆-首发

豇豆,是大家都非常喜欢的夏天时令菜,用花生酱拌着吃,唇齿留香!

食材配方

主料:

豇豆

300g

辅料:

花生酱

2调羹

枸杞

1调羹

适量

适量

鲜抽

适量

大蒜

2瓣

鸡精

1克

做法 共8个步骤

1.准备食才--豇豆,花生酱,枸杞.

2.碗里放2调羹花生酱,用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。

3.锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。

4.放下洗净的豇豆。

5.大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。

6.切长段,放入盘中。

7.浇上花生酱汁。

8.再撒上一些枸杞做装饰即可。

酸萝卜拌花生米怎么做好吃 酸萝卜拌花生米


酸萝卜拌花生米

这个酸萝卜是买的寿司套装里面带的酸萝卜,我老公吃过一次后就特别喜欢吃这种酸萝卜,非常的脆爽,有点点酸味,但是又不是非常酸,也不是很咸,我看还有很多,又那么开胃就

食材配方

主料:

花生米

100g

酸萝卜

50g辅料:

适量

适量

陈醋

适量

适量

大蒜

适量

芝麻油

适量

八角

适量

干辣椒

适量

做法 共14个步骤

1.花生米在清水中浸泡20分钟。

2.把花生米放入锅中,加入少许的水。

3.加入适量盐。

4.适量八角大料。

5.两个干辣椒。

6.适量姜蒜片。

7.加入适量生抽。

8.盖上盖子煮15分钟,然后关火再焖20分钟。

9.把花生米倒出来沥干水分。

10.酸萝卜切丁。

11.切好的酸萝卜倒入花生米内。

12.加适量生抽。

13.加入适量陈醋。

14.再淋少许芝麻油,翻拌均匀即可。

2020夏季小菜麻酱拌豇豆怎么做好吃 夏季小菜麻酱拌豇豆的做法,步骤


夏季小菜麻酱拌豇豆

 豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的

食材配方

主料:

豇豆

200g

辅料:

3粒

麻酱

20g

2g

5ml

香油

适量

味精

1g

做法 共6个步骤

1.豇豆洗净,切成大段。

2.把蒜剁碎备用。

3.锅中加水,烧开下入豇豆煮至2分钟。

4.直接捞入冷水中。

5.麻酱加入香油 醋 盐 味精搅拌均匀成料汁。

6.豇豆控干水分,加入蒜碎,浇入料汁即可。

2020蒜泥麻汁拌豇豆怎么做好吃 蒜泥麻汁拌豇豆的做法,步骤


蒜泥麻汁拌豇豆

豇豆是这个季节经常吃的蔬菜,营养丰富。今天做的这道菜是蒜泥麻汁拌豇豆,蒜香味十足,清香可口的凉拌小菜儿!

食材配方

主料:

豇豆

200g

辅料:

蒜瓣

适量

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

麻汁

适量

做法 共9个步骤

1.豇豆洗净

2.切段

3.焯一下

4.捞出

5.蒜瓣捣成泥

6.放麻汁、盐、醋、酱油、鸡精,拌匀

7.浇在豇豆上

8.拌匀即可

9.上桌喽

培根豇豆卷怎么做好吃 培根豇豆卷


培根豇豆卷

在我家培根的用处很广泛,我经常会用培根做菜,家里没肉了都会用培根代替一下。买回来的培根放在冰箱冷冻室可以保存3个月之久。每次逛超市一看到培根特价我就会买一大包回

食材配方

主料:

培根

400g

豇豆

500g辅料:

适量

黑胡椒酱

适量

烤肉酱

适量

做法 共12个步骤

1.豇豆切成比培根宽一点的段。在清水中冲洗几次,然后做一锅开水,将豇豆放入焯一下。

2.用刀把培根从中间切开,一分为二(如图)。

3.焯过水的豇豆取3根放在培根上。

4.用培根卷起豇豆。

5.用牙签固定好。

6.把所有的都卷好。

7.取适量的烤肉酱和黑椒酱混合均匀。

8.平底锅中放入适量的色拉油,放黄油更好。

9.将培根卷放入。

10.煎至底面变成金黄色后翻面。

11.翻面后用刷子在培根豇豆卷上刷一层酱。

12.待底面变成金黄色再翻面,翻过来的这一面也要抹酱。抹完酱后不用再翻面了,直到煎熟即可出锅。

莴笋酸萝卜怎么做好吃 莴笋酸萝卜


莴笋酸萝卜

让四川的同事帮忙起了一个四川的泡菜坛子,经常可以做泡菜吃

食材配方

主料:

莴笋

200g

泡菜萝卜

80g辅料:

辣椒

15g

适量

适量

做法 共4个步骤

1.泡萝卜,切成条

2.莴笋切成小条

3.热油,放入辣椒和莴笋,翻炒,变色后放少许盐

4.莴笋变软后放入酸萝卜,翻炒二分钟,装盘。

酸汤米线怎么做好吃 酸汤米线


酸汤米线

米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥

食材配方

主料:

米线

1碗

肉末

100g

酸腌菜

100g

辅料:

食用油

适量

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.姜、蒜切片,葱切段备用。

2.炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。

3.放入肉末翻炒。

4.放入酸腌菜翻炒。

5.倒入一大碗水烧沸。

6.调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。

豇豆拌面怎么做好吃 2020豇豆拌面的做法大全


豇豆拌面

天气酷热,入厨是件苦差,加上身体不舒服,既没有精神也没有胃口。好在有人喜欢吃面条,豇豆正是时令菜,做个健脾开胃的豇豆拌面。 豇豆还有丰富的易于吸收的优质植物蛋白

食材配方

主料:

豇豆

200g

面条

160g

肉碎

80g

辅料:

适量

适量

番茄

适量

做法 共6个步骤

1.豇豆洗净,切粒。

2.西红柿洗净,切小块。 油热后,放入番茄炒出红色。

3.放入肉碎炒到肉碎变色。

4.放入豇豆翻炒。

5.豇豆变色后,加入少量水煮到豇豆熟,加盐调味。

6.另外用一锅煮水,水开后放入面条,煮到面条熟。 捞出面条,放入炒好的豇豆,拌匀即可

喜欢《拌酸豇豆怎么做好吃 拌酸豇豆》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酸豇豆专题,希望您能喜欢!