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美食对于中国人有着非常寻常的意义,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食起到的作用不是一般的大。你在寻找更多美食吗?以下是由小编为你整理的《肉末酸豇豆怎么做好吃 肉末酸豇豆》,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

肉末酸豇豆

跟同事学了自己在家泡酸豇豆的方法,真的是简单又放心,外边的酸豇豆有可能放醋精什么的东西,对身体不好,自己在家做出的酸豇豆吃着放心。

食材配方

主料:

豇豆

500g

肉馅

250g

辣椒

5粒

辅料:

适量

适量

白糖

适量

做法 共13个步骤

1.买回来的豇豆洗干净,切成丁。

2.将豇豆放进密封瓶内。

3.倒入醋,没过豇豆,改好盖子,放进冰箱一周后可食用。

4.将泡好的酸豇豆取出,放入容器中。

5.准备好干辣椒。

6.锅中放入适量油,放入葱姜炝锅。

7.放入辣椒炒出香味。

8.放入肉馅翻炒至变色。

9.放入酸豇豆翻炒。

10.加入适量酱油。

11.加入适量水。盖上锅盖焖10分钟。

12.然后加入盐。

13.适量白糖,翻炒均匀即可关火。

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拌酸豇豆怎么做好吃 拌酸豇豆


拌酸豇豆

夏季佐凉粥最爱拌酸豇豆,酸辣脆爽,二者搭配真没的说

食材配方

主料:

豇豆

150g

辅料:

味精

5g

5g

辣椒油

5ml

花椒面

3g

做法 共4个步骤

1.新鲜豇豆摘洗后沥干水分

2.在泡菜坛里炮制,放坛里同时加些盐和酒

3.炮制一天后将豇豆捞出切碎

4.加入糖、味精、花椒面、辣椒油拌匀即可

酸豇豆炒肉丁怎么做好吃 酸豇豆炒肉丁


酸豇豆炒肉丁

岁月无情斑驳了您的黑发,如今儿女们也为人母人父多年,更深切体会到您的艰辛,今年我们做儿女的,想再您身边度过父亲节,最近的距离给了我们常回家看看的机会,加快了子女

食材配方

主料:

酸豇豆

300g

瘦肉

100g

朝天椒

50g

辅料:

适量

酱油

2g

五香粉

1g

淀粉

2g

香油

2g

鸡精

适量

1g

做法 共8个步骤

1.材料:酸豇豆 瘦肉 朝天椒 姜 酱油 香油 五香粉 淀粉 植物油 鸡精

2.做法:1 酸豇豆切成丁 ,辣椒洗净切成小圈,姜 切成末

3.瘦肉洗净切成小丁,用淀粉 五香粉和香油拌均匀 ,静止一会

4.锅里油热7成,加瘦肉丁,炒到变色捞起

5.锅里留底油 ,加姜末辣椒圈爆香

6.加酸豇豆翻炒

7.加瘦肉丁继续翻炒一会,

8.再加酱油和鸡精尝味出锅

肉末担担面怎么做好吃 肉末担担面


肉末担担面

这个天气哪里像是秋季啊,热啊,厨房也热啊,吃什么方便呢,“凉面、担担面、炸酱面”,干脆今天就来个三合一吧。

食材配方

主料:

面条

500g

五花肉末

200g辅料:

适量

适量

香菜

1小把

黄豆芽

250g

少许

熟青菜心

6颗

适量

做法 共9个步骤

1.香菜一小把。

2.半斤黄豆芽,去掉尾须。

3.杏鲍菇一小盒。

4.杏鲍菇切碎末。

5.油热后放入葱姜,炒肉末至变色取出备用。

6.锅内放少许油炒豆瓣酱。

7.倒入炒熟的肉末、杏鲍菇末、木耳、黄豆芽,炒三分钟后倒入白开水,等水开后,成卤汁。

8.面条煮熟,用凉白开水过一下。

9.碗里盛入面条,浇上卤汁,放入青菜心,香菜末。

肉末茄子 怎么做好吃 肉末茄子


肉末茄子

茄子不仅是一种价廉物美的大众蔬菜,还是一种防病治病的食疗佳品。特别是茄子含有丰富的维生素P,具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防止毛细血管破裂的作用,使心血

食材配方

主料:

茄子

香菜

肉末

干辣椒

做法 共5个步骤

1.茄子洗净后切成块,准备

2.油烧热,把茄子放入锅中翻炒,因为茄子比较吸油,油要多放一些

3.将准备好的葱、姜、蒜、干辣椒下锅炒香

4.放入绞好的肉炒散

5.待肉末变色,即可加入茄子翻炒至变色,下茄条煸炒; 调入盐、白糖、醋和少许清水炒匀。最后撒上香菜即可装盘

肉末茄子怎么做好吃 肉末茄子


肉末茄子

今天锅不够用了。。。只好上电饭锅啦。口感果然不错。

食材配方

主料:

猪瘦肉

茄子

四季豆

青椒

香菇

做法 共7个步骤

1.腌好的肉

2.准备好茄子,豆角,青椒

3.将香菇泡起

4.放入辣椒,蒜炒香

5.放肉炒

6.将茄子,青椒,四季豆以及香菇一起炒

7.装盘

肉末烧饼怎么做好吃 肉末烧饼


肉末烧饼

这款肉末烧饼是我家老少都爱的一款主食小吃。 是和老妈学做的,老妈是山东人,面食很拿手,做的烧饼尤其好吃,小时候是我和老妹的心头爱。 沾满芝麻的烧饼,内里香鲜的肉

食材配方

主料:

面粉

400g

肉馅

300g辅料:

适量

适量

姜粉

2g

酱油

20ml

白糖

2g

花椒粉

2g

料酒

20ml

鸡精

少许

香油

适量

芝麻

适量

蜂蜜水

适量

温水

200ml

酵母

4g

做法 共18个步骤

1.准备好所有的食材。

2.面粉加入酵母,温水搅拌成为棉絮状,然后加入20毫升色拉油。

3.继续揉至面团光滑,静置发酵。

4.肉馅中加入盐,酱油,料酒,姜粉,白糖,花椒粉,鸡精,香油。

5.搅打均匀备用。

6.面团发酵两倍大取出。

7.揉均匀后搓条切等分小段。

8.每一份揉圆,擀成牛舌状。

9.在上面均匀的涂抹肉馅。

10.然后从上往下卷起。

11.两边封口再稍微扭一下。

12.竖着按扁成团。

13.再用擀面杖擀成圆饼。

14.依次做好烧饼生坯,在上面刷上蜂蜜水。

15.刷水的一面沾满芝麻。

16.烧饼排放烤盘,烤箱预热220度烤制20分钟。

17.中间还剩5分钟的时候取出烤盘再刷一些蜂蜜水。

18.烤好后取出放置烤网即可。

培根豇豆卷怎么做好吃 培根豇豆卷


培根豇豆卷

在我家培根的用处很广泛,我经常会用培根做菜,家里没肉了都会用培根代替一下。买回来的培根放在冰箱冷冻室可以保存3个月之久。每次逛超市一看到培根特价我就会买一大包回

食材配方

主料:

培根

400g

豇豆

500g辅料:

适量

黑胡椒酱

适量

烤肉酱

适量

做法 共12个步骤

1.豇豆切成比培根宽一点的段。在清水中冲洗几次,然后做一锅开水,将豇豆放入焯一下。

2.用刀把培根从中间切开,一分为二(如图)。

3.焯过水的豇豆取3根放在培根上。

4.用培根卷起豇豆。

5.用牙签固定好。

6.把所有的都卷好。

7.取适量的烤肉酱和黑椒酱混合均匀。

8.平底锅中放入适量的色拉油,放黄油更好。

9.将培根卷放入。

10.煎至底面变成金黄色后翻面。

11.翻面后用刷子在培根豇豆卷上刷一层酱。

12.待底面变成金黄色再翻面,翻过来的这一面也要抹酱。抹完酱后不用再翻面了,直到煎熟即可出锅。

莴笋酸萝卜怎么做好吃 莴笋酸萝卜


莴笋酸萝卜

让四川的同事帮忙起了一个四川的泡菜坛子,经常可以做泡菜吃

食材配方

主料:

莴笋

200g

泡菜萝卜

80g辅料:

辣椒

15g

适量

适量

做法 共4个步骤

1.泡萝卜,切成条

2.莴笋切成小条

3.热油,放入辣椒和莴笋,翻炒,变色后放少许盐

4.莴笋变软后放入酸萝卜,翻炒二分钟,装盘。

酸汤米线怎么做好吃 酸汤米线


酸汤米线

米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥

食材配方

主料:

米线

1碗

肉末

100g

酸腌菜

100g

辅料:

食用油

适量

适量

适量

适量

适量

酱油

适量

味精

适量

做法 共6个步骤

1.姜、蒜切片,葱切段备用。

2.炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。

3.放入肉末翻炒。

4.放入酸腌菜翻炒。

5.倒入一大碗水烧沸。

6.调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。

肉末冬瓜怎么做好吃


肉末冬瓜

冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的

食材配方

主料:

冬瓜

500g

肉末

100g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

调味鲜

适量

做法 共10个步骤

1.备食材; 冬瓜,猪肉,辣椒。

2.冬瓜去皮切片,辣椒剁碎,猪肉剁成肉泥。

3.锅里放清水加盐烧开,倒进冬瓜焯熟。

4.捞出沥干水,

5.烧油,倒进辣椒炒香。

6.倒进肉末炒匀,

7.加盐盐,

8.放点清水将肉煮熟,调入调味鲜烧开。

9.沥干水的冬瓜摆盘,

10.将烧好的肉末浇在摆好盘的冬瓜上即成

肉末芹菜怎么做好吃


肉末芹菜

芹菜纤维含量丰富,对人体健康有很大好处,是应该经常吃的菜之一。 现在的芹菜品种越来越好,很嫩,不管什么时候买的,在哪家店买的,都很嫩,轻轻一炒就可以出锅了。

食材配方

主料:

肉末

150g

芹菜

400g辅料:

郫县豆瓣

适量

花生油

适量

做法 共7个步骤

1.买来猪肉时让卖家搅成肉末。 用淀粉抓一下备用。

2.芹菜去掉叶子,洗净,切段。

3.作料准备好:切好葱姜丝,拍蒜。

4.花生油烧开,放肉末爆炒,放姜葱蒜爆锅,两大勺郫县豆瓣。

5.将郫县豆瓣与肉末翻炒均匀。

6.放芹菜翻炒。

7.美味肉末芹菜炒好了,装盘。

豇豆拌面怎么做好吃 2020豇豆拌面的做法大全


豇豆拌面

天气酷热,入厨是件苦差,加上身体不舒服,既没有精神也没有胃口。好在有人喜欢吃面条,豇豆正是时令菜,做个健脾开胃的豇豆拌面。 豇豆还有丰富的易于吸收的优质植物蛋白

食材配方

主料:

豇豆

200g

面条

160g

肉碎

80g

辅料:

适量

适量

番茄

适量

做法 共6个步骤

1.豇豆洗净,切粒。

2.西红柿洗净,切小块。 油热后,放入番茄炒出红色。

3.放入肉碎炒到肉碎变色。

4.放入豇豆翻炒。

5.豇豆变色后,加入少量水煮到豇豆熟,加盐调味。

6.另外用一锅煮水,水开后放入面条,煮到面条熟。 捞出面条,放入炒好的豇豆,拌匀即可

感谢您阅读“97美食网”的《肉末酸豇豆怎么做好吃 肉末酸豇豆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉末香菇酸豇豆专题,希望您能喜欢!