食材明细:
吐司300克,鸡蛋400克,番茄50克,生菜(团叶)50克,金华火腿50克,椒盐15克,番茄酱30克
三明治的做法步骤:
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司,用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟,放入一片土司,再放上一片中空土司,打蛋于中空处,盖上一片金华火腿后,再以土司覆盖,以高火微波烤40秒,翻面再烤40秒,取出,将土司再翻面,拆开最上面的土司,加入番茄(切片)片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱,对切装盘即可。
4.第二次以后的土司,烤盘只须以高火微波预热1分钟,再以高火微波烤1分钟,翻面再烤1分钟即可。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄:西红柿忌与石榴同食。
原料
高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个,(少许留下刷面包表面),水120克左右,黄油25克。
准备的馅料有
黄瓜一根,西红柿一个,奶酪片三个,鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。
份量
7个
烤箱温度190度。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成相等的七份,每份约65克左右。
3、然后滚圆后静置15分钟,
4、将小面团擀长,
5、翻面后卷起,
6、收口捏紧。
7、然后放入烤盘中
9、然后在面包表面涂蛋液,
10、用剪刀剪六刀
11、本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米。
12、用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中。
阳光小屋三明治
美好的一天从早餐开始,每天做好早餐叫醒宝贝时,她都会揉着惺忪的眼睛问:“妈妈今天早餐吃什么呀”?为此,我也花尽心思,即便是再普通的食材,也做个让她足够惊喜的造型
食材配方
主料:
吐司
鸡蛋
胡萝卜
青豆
芦笋
火腿肠
玉米
奶酪
蕃茄酱
做法 共14个步骤
1.胡萝卜切丁同玉米青豆一起煮熟。
2.模具刻出要装饰的花朵。
3.黄瓜切小备用 。
4.把切小的花朵和芦笋焯水。
5.鸡蛋摊成蛋皮。
6.用沙拉酱拌好蔬菜。
7.用模具刻出太阳。
8.取一片土司,放上拌匀的馅料
9.放一片奶酪。
10.再盖上一片吐司。
11.用模具压出。
12.去掉边角。
13.再做一个切成三角形当房顶。
14.摆上装饰花朵,用番茄酱画房顶和门窗。
火腿鸡蛋三明治
好久没自己动手做三明治啦,有点怀念的感觉,所以废话不多说,直接去超市买回来了想要的食材,饱餐一顿吧,好美味哦,好喜欢,嘿嘿。做法又简单,做为了自己一个人的早餐,
食材配方
主料:
吐司
3片鸡蛋
1个火腿片
2片奶酪
1片辅料:沙拉酱
适量生菜
适量西红柿
适量
做法 共12个步骤
1.锅内入油煎热火腿片。
2.再煎一个荷包蛋,最近禽流感,荷包蛋煎熟一点吧。
3.捞出火腿片和煎蛋备用。(技术差,煎蛋煎破了,哈哈。)喜欢肉肉多多的,可以多放哟,我一个人吃,已经很大一个三明治了,嘿嘿。
4.准备切好的西红柿片,还有生菜。这个可以根据自己的喜好,加多加少都不行,不喜欢蔬菜的,都可以不加,不过营养不全面哟,嘿嘿。
5.准备好沙拉酱和奶酪片。
6.取一片吐司图满沙拉酱。
7.然后依次放入火腿片。
8.生菜,西红柿还有奶酪片。
9.然后拿一块吐司,双面涂满沙拉酱,放入煎蛋。
10.然后再放上生菜和火腿片。
11.最后取一片吐司涂满沙拉酱,盖在最上层,这样一个美味的营养丰富的三明治就完成了。
12.很好吃哟,作为早餐,可是美味健康第一选择哦。
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