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每一个人都喜欢美食,如果生活中没有了美食,那这生活就没有味道,有好美食,才有了好心情,希望美食让你心情好身体更好。你喜欢美食吗?以下“2020酒酿蛋花汤圆怎么做好吃”由小编为大家收集整理,希望你能从中找到有用的内容!

酒酿蛋花汤圆

酒酿是个好东西,一般我配着汤圆一起煮,桐桐平时并不喜欢汤圆,我就告诉他这是小“雪球”,结果他就吃了,还说好吃呢,当妈真不容易啊!

食材配方

主料:

酒酿

汤圆

鸡蛋

做法 共4个步骤

1.材料:酒酿、汤圆、鸡蛋。

2.锅里将烧水烧开,下入将汤圆煮至浮起。

3.再加入酒酿煮开。

4.淋上打散的鸡蛋即可。

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2020酒酿蛋花小圆子怎么做好吃


酒酿蛋花小圆子

今天是元宵佳节,按照风俗是要吃汤圆的。做了道酒酿蛋花小圆子,制作简单,营养丰富哟!最重要是的很好吃呢。甜而不腻,软糯可口,淡淡的酒香,让人回味无穷。

食材配方

主料:

小汤圆

250g

鸡蛋

1只

酒酿

2勺

辅料:

红糖

2勺

做法 共8个步骤

1.准备好食材

2.鸡蛋打入碗中

3.搅拌均匀

4.锅中放入适量的水煮沸

5.倒入汤圆

6.汤圆浮起,倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花,关火

7.放入两勺红糖

8.放入两勺酒酿,搅拌均匀即可起锅

酒酿果味汤圆怎么做好吃 2020酒酿果味汤圆的做法大全


酒酿果味汤圆

酒酿汤圆,是我们这里非常传统的小吃。 放些水果,就有了新鲜的感觉,很受欢迎!

食材配方

主料:

汤圆

350g

酒酿

100g

香梨

1个

苹果

1个辅料:

白糖

80g

做法 共7个步骤

1.汤圆是买现成的

2.酒酿是自己做的

3.梨与苹果洗净

4.去核,切好丁待用

5.锅里放半锅水煮开,放下汤圆,煮开,再加些冷水,中火煮开。

6.放下水果丁

7.放些酒酿,中火煮开,放些白糖即可

滋补酒酿汤圆怎么做好吃 滋补酒酿汤圆


滋补酒酿汤圆

醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒,有健脾开胃、舒筋活

食材配方

主料:

醪糟

鸡蛋

紫薯

红枣

枸杞

糯米粉

做法 共10个步骤

1.紫薯切块蒸熟,碾成薯泥,加少量温水慢慢加入糯米粉搅拌匀

2.和好一团

3.再搓成小丸子

4.准备好材料

5.红枣和枸杞洗干净

6.汤圆先煮熟捞起备用

7.锅内放适量清水,加入红枣枸杞煮开,煮5分钟上下,加入少许糖

8.然后把汤圆倒进去,酒酿倒进去煮开即可关火

9.关火后水还很滚烫,磕入鸡蛋,搅散

10.快手装入碗中,鸡蛋就很滑嫩了,锅里温度高

银耳酒酿汤圆怎么做好吃 银耳酒酿汤圆


银耳酒酿汤圆

我们这里虽然不是大北方,但是靠海,冬天非常阴湿,寒冷。 而冬天最家常御寒的百姓食品,就是家家户户都会做,都爱吃的酒酿了。 一碗酒酿喝下去,混身暖和! 酒酿的功效

食材配方

主料:

汤圆

酒酿

银耳

白糖

枸杞

做法 共6个步骤

1.准备好所有食材。 银耳泡发好,洗净。 汤圆解冻。

2.银耳放入小汤锅,加适量水,大火煮开,小火煮30分钟

3.放入汤圆

4.边煮边搅拌,防止粘锅底。

5.待汤圆上浮,放下酒酿。大火煮开。

6.放些白糖,放些枸杞,煮开即可。

肉末南瓜蛋花汤怎么做好吃


肉末南瓜蛋花汤

很简单的汤,因为没有煲汤,临时做了这个,可能每天喝汤喝习惯了,所以没有老火靓汤,也会利用手头现有的材料做个生滚汤,也是很好喝的,喝一碗再吃饭,可以减肥的啊!

食材配方

主料:

南瓜

100g

瘦肉末

30g

鸡蛋

50g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共7个步骤

1.瘦肉提前剁细,加油盐腌一下备用;

2.南瓜去皮去籽,切适量大小丁;

3.鸡蛋一个,打散备用;

4.砂锅里入适量清水,下肉末煮开,水开后去浮沫;

5.下南瓜丁一起煮开;

6.煮至南瓜熟软,约五分钟左右即可加盐调味;

7.最后淋入鸡蛋液,撒上葱花即可!

玉米蛋花汤怎么做好吃 玉米蛋花汤的做法大全


玉米蛋花汤

本来这个汤是打算做玉米羹的,结果把材料都买回家后,才发现家里的淀粉用完了,忘了买。又懒得再下楼买去,就把它改成玉米汤吧,虽然没了那种浓稠的感觉,但味道也很不错的

食材配方

主料:

鲜玉米

2个

鸡蛋

1个

火腿

1片

辅料:

适量

胡椒粉

少许

小葱

少许

鸡精

少许

2片

做法 共11个步骤

1.准备所需材料。

2.把鲜玉米洗净削成玉米粒,火腿切成小丁。

3.锅内坐水烧开,放入姜碎。

4.然后倒入玉米粒。

5.烧开后,用小勺把表面的泡沫撇去,再煮10分钟。

6.加入火腿丁,再煮5分钟。

7.然后加入适量的盐。

8.加入胡椒粉、鸡精。

9.把鸡蛋打散后,倒入玉米汤中。

10.边倒蛋液边搅拌,让鸡蛋形成蛋花。

11.出锅前撒上葱花即可。

红曲酒酿蛋花汤


收到一瓶红曲酒酿,端着瓶子研究了半天,一直以为是酒曲,直到打开盖子,一股浓浓的味道才感觉到可以直接吃,手指头挖了一点,尝了一下~怎么是豆腐乳的味道,按照甜酒酿的做法做了一碗蛋花汤,味道出乎意料啊

材料:

一个鸡蛋,30g红曲酒酿,

红曲酒酿蛋花汤的做法步骤:

1,准备材料

2,锅中放入适量的水,烧开后调入水淀粉

3,再次烧开后,淋入打散的蛋液

4,蛋液顺着锅的四周淋入

5,待蛋液浮起时,放入红曲酒酿搅匀

6,边煮边搅拌,再次煮开后即可起锅盛出

7,喝的时候放一点白糖

青菜蛋花汤怎么做好吃 青菜蛋花汤的做法大全


青菜蛋花汤

清清爽爽的蛋汤,既含有丰富的维生素C,又蕴含了丰富的钙。这一切都是缘于小青菜和所配的高汤(圆骨汤)。

食材配方

主料:

小青菜

100g

鸡蛋

2个辅料:

圆骨汤

1000ml

淀粉

20g

4g

做法 共7个步骤

1.小青菜洗净不用切碎,选用整叶装盘待用。

2.锅置火上加入圆骨汤。

3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。

4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。

5.当开锅后,锅内的青菜已变色时,慢慢倒入水淀粉搅匀。

6.当锅再次烧开时,徐徐倒入鸡蛋液搅匀。

7.当鸡蛋液成型时即熟。

酒酿杞子珍珠汤圆怎么做好吃 酒酿杞子珍珠汤圆


酒酿杞子珍珠汤圆

这是圆宵节做的汤圆,因为有事没有整理图片,也就没来得及传上来与大家分享,这可是我精心制作哦,这么小点汤圆里还包入半粒枸杞,这花费的功夫不小阿哈哈,不过感觉真的特

食材配方

主料:

糯米粉

300g

枸杞

25g

鸡蛋

1个

酒酿

半碗辅料:

适量

红糖

适量

做法 共15个步骤

1.准备糯米粉。

2.枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。

3.小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。

4.锅里放适量的水烧开,放入一勺食用油,将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。

5.将熬好的面糊倒入糯米粉中。

6.将糯米粉揉成光滑的面团。

7.揪成一个个小挤子,用手指压一小窝,放入半粒枸杞子。

8.将包好馅的小面团揉光滑这样油汤圆就做好了。

9.将制成的小汤圆装进保鲜袋中,放入冰箱冷冻柜里,随用随取。

10.准备半碗酒酿,一个鸡蛋。

11.准备半碗小汤圆。

12.锅里放适量水烧开,倒入汤圆煮约三分钟。

13.汤圆浮起后放入酒酿。

14.再度煮开后倒入调散的鸡蛋液。

15.开锅关火,调入适量红糖即可。

猪肝枸杞蛋花汤怎么做好吃 猪肝枸杞蛋花汤的做法大全


猪肝枸杞蛋花汤

这是一道广东很家常的汤羹,好吃,营养又快手! 枸杞全身都是宝,叶子可吃,果子更是营养又明目的中药,根部也是中药哦! 这个菜煮的时候很多人摘掉叶子后会把梗弃之,其

食材配方

主料:

猪肝

100g

枸杞

350g辅料:

适量

适量

适量

香油

适量

鸡蛋

50g

做法 共8个步骤

1.猪肝处理干净后切片,用油,盐,姜丝等稍腌一下备用;

2.枸杞摘取叶片洗净,沥干备用;

3.枸杞梗不要扔掉,洗净切段和清水约三四碗,姜片一起下锅煮开约5分钟左右再捞起,弃之;

4.然后再下猪肝;

5.下枸杞叶;

6.枸杞叶软下去就可以加盐调味了;转小火;

7.这时准备鸡蛋一个,打散;

8.最后淋入鸡蛋液,撒入几颗枸杞子,再次煮开即可关火。上锅前再滴入几滴香油味道更好!

汤圆怎么做好吃 汤圆


汤圆

这汤圆做的真的是.....猪油放多了点儿,吃着有点腻,刚开始包的汤圆是在有些失败呀,后来在老妈的指导下,包的稍稍像样了。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。

食材配方

主料:

花生

500g

辅料:

猪油

适量

白糖

适量

做法 共6个步骤

1.先准备一包汤圆粉

2.将花生米炒熟,冷却后将包裹花生的“外衣”筛掉,再把花生米碾碎

3.在碗中倒入白糖,花生米,适量的猪油,搅拌均匀

4.将汤圆粉倒入碗中,加入适量清水,揉面

5.开始包汤圆

6.在锅中放入适量清水,水开后放入汤圆。待汤圆浮起即可捞出

紫菜粉丝蛋花汤怎么做好吃 紫菜粉丝蛋花汤的做法大全


紫菜粉丝蛋花汤

老公不喜欢海产品,与海里有关的食材基本上都拒绝,唯独紫菜是例外,用它做的汤和做的馄饨,都受到老公的欢迎,因此,只要有机会,我就用紫菜来做菜汤,既美味又受欢迎。

食材配方

主料:

紫菜

20g

鸡蛋

2个

粉丝

1把

西红柿

1个辅料:

适量

1大勺

葱姜末

适量

生粉

1小勺

做法 共9个步骤

1.所有材料如图所示准备好。

2.热锅上油,放入葱姜末,炒香。

3.放入西红柿块,炒出茄汁。

4.倒入适量的热水。

5.加入粉丝。

6.倒入紫菜,大火烧开。

7.倒入调好的水淀粉。

8.倒入鸡蛋液。

9.加盐调味,即可出锅。

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