“百年好合（莲子百合红豆沙）、万紫千红（时令生果盘）”，相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实每道菜都有明确的做法指南，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编推荐你不妨读一下2020糯香米粉肉怎么做好吃，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
糯香米粉肉
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中
食材配方
主料：
猪肉
500g糯米粉
100g辅料：油
适量盐
适量辣椒粉
适量生抽
适量十三香
适量鸡精
适量做法 共11个步骤
1.猪肉适量，
2.切块，调入酱油，盐。
3.辣椒粉，十三香，鸡精，料酒，拌匀放半天入味
4.糯米粉适量，
5.倒进糯米粉，
6.拌匀，
7.煎熟。
8.装碗里，
9.放进电压锅里，
10.高压25分钟。
11.即成。
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2020米粉肉怎么做好吃
米粉肉
米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。
食材配方
主料：
五花肉
500g米粉
300g辅料：五香粉
2g料酒
5ml甜面酱
10g老抽
5ml葱姜
适量腐乳
1小块香油
50ml糖
30g盐
2g姜粉
2g做法 共13个步骤
1.准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉
2.五花肉切成5毫米厚的片。
3.葱姜切成大片。
4.切好的五花肉放入辅料。
5.搅拌均匀腌制1天。
6.米粉超市有卖，也可以自己制作方法；
7.把容器里面撒上一些米粉。
8.腌制好的肉片放在米粉上。
9.让肉片均匀的沾满米粉。
10.肉皮朝下码在容器里。
11.全部码好后，上面再撒上一些米粉。
12.加入开水，没过肉片。
13.放入蒸锅，大火蒸1-2小时。
米粉肉
食材明细：
猪肋条肉(五花肉)500克，糯米75克，八角3克，姜3克，酱油25克，料酒15克，甜面酱4克，盐2克，冰糖3克，香油3克
米粉肉的做法步骤：
1.将带皮五花肉皮刮洗净，切成0.6厘米厚，10厘米长的片；将姜切成末；江米、大料一同放入炒锅内，用小火炒成浅黄色，拣出大料，晾一会儿，再把江米磨成碎米渣。
2.将肉片放入净盆内，加入姜末、酱油、料酒、面酱、盐，少许糖色、香油、米渣，拌匀喂好，使肉片上蘸匀米渣。
3.取用蒸碗，将肉片理顺，皮朝下码入碗底，长条放中间，短的放碗边，碎肉和剩下的米渣放在浮面，加入高汤；上屉用旺火顶沸，再用小火（约2.5小时）蒸酥烂，出屉，合入平盘即成。
小贴士：
江米即为糯米
2020香糯猪肉米粉丸子怎么做好吃
香糯猪肉米粉丸子
香糯猪肉米粉丸子，就是有肉泥加糯米，红糖做成的丸子。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。能做出多种美味佳肴，是家庭和洒店里的常备肉类。
食材配方
主料：
猪肉
500g糯米粉
500g辅料：葱
适量盐
适量红糖
适量芝麻
适量做法 共8个步骤
1.备猪肉，
2.糯米粉，
3.红糖，
4.红粮用开水化开，香葱适量，芝麻适量，
5.全倒进糯米粉里，加点盐合拌均匀，
6.取适量的搓成丸子，
7.搓好的丸子，
8.放进锅里隔水蒸熟即可。
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