红烧肉炒生菜怎么做好吃 红烧肉炒生菜的做法,步骤

“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是很想去学一学呢？小编特地为大家精心收集和整理了“红烧肉炒生菜怎么做好吃 红烧肉炒生菜的做法,步骤”，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

红烧肉炒生菜

家里总是喜欢烧很多红烧肉，虽说大家爱吃肉，但也不能光吃肉啊，还是配点菜更好些，荤素搭配嘛，而且还下饭呢。

食材配方

主料：

红烧肉

生菜

盐

老抽

香醋

鸡精

做法 共7个步骤

1.将生菜切成小块

2.在烧热的锅中放入红烧肉，放入适量清水翻炒

3.加入盐翻炒

4.放入生菜翻炒

5.加入少许老抽

6.点入香醋

7.加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

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老公和女儿喜欢红烧肉，可是吃上两顿后，都嫌油腻，剩下的肉是越热越咸，因此，我变了方法，每次做红烧肉，都分盘盛出，等将第一盘红烧肉吃完后，将剩下的一盘用土豆、海带

食材配方

主料：

红烧肉

500g

海带

700g辅料：

鸡精

少许

盐

适量

生抽

适量

葱姜末

适量

做法 共7个步骤

1.海带泡发，洗净，提前在锅中煮透，切块状。

2.提前烧好的红烧肉准备好。

3.铁锅上炉，倒入适量的热水，烧开后，将烧好的红烧肉倒入，大火烧开。

4.放入海带，翻炒均匀。

5.加适量的盐，盖锅。

6.加适量的生抽，调色，盖锅，小火，焖烧八分钟，入味即可。

7.加少许鸡精，调味，即可出锅。

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可乐红烧肉

我家男人的肚子开始抗议了，说好久没吃红烧肉了，天天就吃青菜的搞的他没营养了，我晕死了天天都是有肉的呀只不过是炒菜时加里面的嘛！真是的，这肉食爱好者，没肉真是食无

食材配方

主料：

五花肉

可口可乐

油

盐

酱油

蚝油

姜丝

青蒜

八角

做法 共8个步骤

1.材料：精品五花肉、可乐、红烧酱油

2.将肉切成3厘米厚。

3.锅里烧水，焯下肉。

4.锅里加少许水和冰糖煮。

5.接着下五花肉、姜丝、八角、青蒜一起翻炒。

6.差不多时加少许红烧酱油和盐翻炒上色。

7.把500毫升的可乐全部倒进去，大火烧开，中火炖30分钟，小火收汁。

8.最后的成品。

经典红烧肉怎么做好吃 经典红烧肉的做法,步骤

经典红烧肉

红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿，红烧肉也是我拿手菜之一，不管是逢年过节

食材配方

主料：

五花肉

葱

姜

蒜

八角

桂皮

干辣椒

酱油

冰糖

盐

料酒

做法 共10个步骤

1.五花肉洗净切成大块。

2.冷水把肉下锅烧开，把肉焯水。

3.准备好 八角 桂皮 葱姜蒜 辣椒。

4.把锅烧热，下入焯水的五花肉，小火煸炒至五花肉出油。

5.下入葱姜蒜 八角 桂皮 辣椒继续煸炒至肉色微黄。盛出。

6.锅中留底油放入冰糖小火熬至起沫成棕红色。

7.倒入煸炒的五花肉翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色，

8.加入料酒、酱油

9.加入开水没过肉，盖上锅盖开火煮沸，调小火炖40分钟，

10.烧至肉熟烂、把汤汁收浓即可。

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