从某种程度上，没有美食就没有生活的意义，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，有好美食，才有了好心情，所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食是什么看法呢？小编现在向你推荐2020金针菇炒肉怎么做好吃，请阅读，或许对你有所帮助！
金针菇炒肉
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。 我家小朋友喜欢吃金针菇，凉拌热炒做汤，怎么吃他都不会腻，每
食材配方
主料：
金针菇
260g猪肉
120g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量料酒
适量酱油
适量淀粉
适量蛋清
适量做法 共16个步骤
1.准备食材。
2.将猪肉切成细丝。
3.加料酒，少许淀粉，蛋清抓匀腌制十分钟左右备用。
4.金针菇去掉根部。
5.用水洗净后挤净水份。
6.撕开备用。
7.锅中放少许油，放入金针菇煸炒。
8.炒至变软关火盛出备用。
9.锅中放少许油（如果炒金针菇时放油多，这时就不必放了）炒香葱姜。
10.加入肉丝快速翻炒。
11.炒至肉变白，加入料酒。
12.再次炒匀后，加入适量酱油。
13.再次快速炒匀。
14.放入炒好的金针菇。
15.加入适量盐。
16.再次炒匀后放少许香菜辣椒段点缀。
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2020辣白菜拌金针菇怎么做好吃
辣白菜拌金针菇
金针菇凉拌挺好吃的，我以前也做过几次，这次看到家里有辣白菜就想着跟金针菇一起拌着吃，因为辣白菜挺酸爽开胃的，跟金针菇一起拌挺开胃的，口感也很好，有微微的辣味。
食材配方
主料：
金针菇
辣白菜
油
盐
生抽
白砂糖
芝麻油
做法 共9个步骤
1.金针菇切掉根部后，撕开后清洗干净。
2.锅中倒入适量水，把金针菇放入灼烫一下。
3.烫好的金针菇捞出沥干水分。
4.辣白菜适量切小块。
5.把切好的辣白菜倒入金针菇内。
6.加入少许盐。
7.加入适量白砂糖。
8.加入适量芝麻油。
9.再加适量生抽，把所有材料都搅拌均匀即可。
金针菇炒肉
金针菇里的菇氨基酸的含量非常丰富，既是美味食品，又是很好的一种保健食品。最常见的做法就是将金针菇与肉同炒，补充蛋白质的同时也让营养更加丰富。
材料：
400g金针菇，150g猪肉，1勺生抽，适量葱，适量姜，少许盐，少许鸡精，
金针菇炒肉的做法步骤：
1，金针菇洗净焯水沥干水分备用
2，猪肉切成片，葱姜切条备用
3，锅内放油加热，油热放入肉片翻炒至变色
4，放入葱姜一同翻炒出香味
5，放入金针菇翻炒均匀
6，加少许盐和鸡精调味装盘出锅
上汤金针菇怎么做好吃 上汤金针菇的做法
上汤金针菇
我很喜欢买各种各样的菌类食品，因为感觉非常的健康！ 而且它们和任何食材都很搭，炒着吃，做汤吃都很不错！ 以下为网搜： 金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和
食材配方
主料：
金针菇
150g肉片
50g辅料：胡萝卜
50g香菜
适量葱花
适量鸡粉
适量做法 共6个步骤
1.金针菇切去根部，洗净，沥干水份备用；
2.胡萝卜去皮后，切成条状备用；
3.热油锅，下肉片炒至变色；
4.加入适量的开水再次煮沸，转小火转至汤色转白，约五分钟左右；
5.加入金针菇和胡萝卜条，大火煮开约两分钟；
6.加盐和鸡粉调味，最后撒上香菜和葱花即可！
金针菇鸡蛋馄饨怎么做好吃 金针菇鸡蛋馄饨的做法
金针菇鸡蛋馄饨
又是一道老爸的下酒馄饨，菇类营养丰富，再加上鸡蛋，提升美味的同时在增加营养。 老爸在调整饮食的同时，营养也是不能忽视的。 金针菇又称益智菇，虽然老爸这个年龄不需
食材配方
主料：
金针菇
100g鸡蛋
50g馄饨皮
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好金针菇和鸡蛋
2.再准备一些馄饨皮
3.将金针菇切碎，再加点盐腌制一下
4.鸡蛋中加入葱花和酒打散
5.金针菇挤干水分
6.鸡蛋炒散
7.再将挤干的金针菇和鸡蛋搅拌均匀
8.取一张皮，上面放些馅料
9.将馄饨皮翻转包好
10.将所有的皮都包好
11.下锅煮熟
鸡蛋金针菇汤怎么做好吃 鸡蛋金针菇汤的做法
鸡蛋金针菇汤
金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。祛脂降压：金针菇可抑制血
食材配方
主料：
金针茹
350g鸡蛋
50g辅料：油
适量盐
适量高汤
适量调味鲜
适量香油
适量
做法 共7个步骤
1.食材： 金针菇，蛋一个，高汤一盒。
2.金针茹清洗放进微波炉适用的锅里。
3.淋上适量的高汤。
4.撒上调味鲜，打进鸡蛋。
5.盖上微波炉适用的盖子。
6.放进微波炉里高火20分钟左右。
7.趁热撒上葱花，淋上香油或食用油即可。
2020韩式金针菇肥牛怎么做好吃 韩式金针菇肥牛的做法,步骤
韩式金针菇肥牛
前天和朋友出去玩，去吃韩国料理了！那个辣酱的味道虽然很辣，后劲儿有点大，但是我们都吃的很高兴！因此，今天就想做一道韩式的炒菜。第一次做韩式的炒菜，炒的水有点少，
食材配方
主料：
金针菇
400g肥牛肉
500g泡菜
250g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量大葱
1段做法 共17个步骤
1.原料图。
2.调料图。
3.大葱切碎备用。
4.将金针菇洗净。
5.锅中做水。
6.水开后，放入金针菇焯熟。
7.将金针菇焯熟后捞出。
8.锅中倒油预热。
9.放入泡菜翻炒。
10.倒入一碗水。
11.水开后加入焯熟的金针菇。
12.加入少许生抽。
13.加入肥牛肉。
14.加入咸盐调味。
15.最后撒上葱碎。
16.稍微翻炒一下即可盛出~
17.做好啦~
剁椒蒸金针菇怎么做好吃 剁椒蒸金针菇
剁椒蒸金针菇
今天这道菜其实以前发过，之所以重复劳动，是因为《美食杰》出菜谱看上了我的几张图，前几天小编发过来一张表格，一长溜排的菜名，要我提供照片。我看一下单子，其它的都有
食材配方
主料：
金针菇
200g剁椒酱
30g辅料：辣椒油
20ml醋
15ml鸡精
1/2小勺胡椒粉
1/4小勺做法 共8个步骤
1.金针菇一把
2.切去尾部相连的部分
3.过清水冲洗干净
4.滤干水分后整齐的码入盘中备用
5.将盘子置于蒸格上
6.盖上锅盖，大火蒸5分钟
7.剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁
8.开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可
金针菇番茄汤怎么做好吃 金针菇番茄汤的做法
金针菇番茄汤
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。 因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。
食材配方
主料：
番茄
3个金针菇
100g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.番茄3个。金针菇100g，鸡肉少许，姜片3片
2.材料洗干净，切好，鸡肉加入盐、鸡粉、油腌制10分钟
3.热锅下油，放入姜片和鸡肉煸炒片刻，再加入番茄炒均匀
4.加入适量的水，煮10分钟
5.再加入金针菇煮5分钟
6.最后下盐调味即可
7.健康美味的汤就完成了
金针菇瘦肉粥怎么做好吃 金针菇瘦肉粥
金针菇瘦肉粥
瘦肉的蛋白质和胆固醇的含量较高，还含有维生素和锌等，早上喝一碗瘦肉粥营养丰富，而且能起到和胃补脾，润燥养肺的功效。 但是早上起来再煮粥明显是来不及了。 如果家里
食材配方
主料：
瘦肉
150g金针菇
1把大米
1碗辅料：
水
适量
做法 共5个步骤
1.锅中加入适量水，把洗净的金针菇切丁放入锅中。
2.瘦猪肉切丁加入锅中。
3.大米淘净加入锅中。可以把所有想吃的食材扔进去啊～
4.选择粥的程序，预约好烹饪时间，按开始。
5.早上起来就可以喝上香喷喷的粥了。要是撒上一点香菜就更完美了～
上汤金针菇豆苗怎么做好吃 上汤金针菇豆苗的做法
上汤金针菇豆苗
这是一个很简单的汤菜，有汤有菜，很是不错! 只是当天因为煲了海底椰，所以汤水做得少点，不然弄个三四碗汤也是很甜很好喝的啊！ 上汤用的是猪肝瘦肉，蛋白质铁质一样也
食材配方
主料：
猪肝
50g瘦肉
50g金针菇
150g豆苗
150g辅料：油
适量盐
适量枸杞子
适量姜
适量蒜
适量香油
适量生粉
适量
做法 共9个步骤
1.瘦肉切片，用油盐，生粉腌一下备用；
2.猪肝切片后，加入生粉等搓洗几次，以去掉异味与血水，后用油盐腌一下备用；
3.豆苗切掉根部，洗净沥干；
4.金针菇切掉根部，洗净沥干；
5.枸杞子洗净一下沥干备用；
6.热油锅，下姜，蒜，猪肝和瘦肉一起炒香一下；
7.然后加入适量清水以及枸杞子，煮开；
8.水开约3分钟后即可以下豆苗和金针菇；
9.待食材煮软变熟后，加适量盐调味即可！上锅前滴几滴香油，味道更好！
金针菇紫菜蛋汤怎么做好吃 金针菇紫菜蛋汤的做法
金针菇紫菜蛋汤
在大鱼大肉后，来一碗清淡消脂汤是最舒服不过的了。海澡紫菜与鸡蛋做汤天生绝配的搭配，且营养丰富，再加点菌菇类就全面营养了，也更鲜美。制作也非常简单，从食材清洗准备
食材配方
主料：
金针菇
100g鸡蛋
2个紫菜
50g辅料：
油
适量盐
适量香葱
适量香油
少许做法 共8个步骤
1.准备紫菜，鸡蛋2只磕入碗中打散，金针菇洗净，切除根部，用手撕开，香葱洗净分别切成段和葱花。
2.起锅烧热，倒入少许油，爆香葱段。
3.注入半锅清水，烧开。
4.水烧开后，倒入鸡蛋液。
5.随即倒入金针菇，略煮一会儿。
6.放入适量紫菜，搅拌均匀，调入盐。
7.撒上葱花，搅匀。
8.出锅前淋入少许芝麻香油。
金针菇莴笋蛋汤怎么做好吃 金针菇莴笋蛋汤的做法
金针菇莴笋蛋汤
正值莴笋上市，赶紧弄点尝尝鲜吧 我还是比较喜欢时令蔬菜的，不是很喜欢反季节的蔬菜
食材配方
主料：
金针菇
100g莴笋
200g鸭蛋
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量酒
适量做法 共7个步骤
1.准备两颗鸭蛋，一些金针菇和一根莴笋，另外备些葱
2.将鸭蛋加入葱花，滴几滴酒打碎
3.将莴笋切片
4.热锅冷油，将莴笋倒入锅中煸炒
5.炒至稍微变色后，加水，并放入金针菇
6.待水开后，倒入蛋液
7.盖上锅盖，加点盐，待莴笋熟后即可起锅
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