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有人说,生存的目的是为了能吃到美食,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,去多吃些美食,不浪费生命的每一天。如何看待美食文化呢?小编特别从网络上整理了2020家常木须肉怎么做好吃,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

家常木须肉

木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血,所以我们要常吃木耳!

食材配方

主料:

猪肉

150g

黄瓜

80g辅料:

木耳

适量

油盐

适量

酱油

1勺

料酒

1勺

甜面酱

1勺

葱姜

适量

做法 共8个步骤

1.木耳泡发,黄瓜洗净,肉洗净。

2.肉切条,放在碗中,加适量酱油料酒腌制10分钟以上。

3.木耳切小块,黄瓜切条。

4.葱姜切片。

5.锅内放适量油,油热后放葱姜爆香,放肉,炒至变色。

6.加入一大勺甜面酱,翻炒均匀。

7.放入木耳翻炒。

8.最后加入黄瓜,翻炒均匀后,放适量盐调味即可。

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2020家常版烤鱼怎么做好吃


家常版烤鱼

前几天吃了烤鸭,烤五花肉,这不昨天趁着老公休息,就做了烤鱼,虽然不如外面买的好看,不过味道还是可以的!

食材配方

主料:

1000g

辅料:

50ml

30g

辣椒粉

20g

大葱

30g

孜然粉

50g

做法 共6个步骤

1.先把鱼收拾干净

2.放烤箱

3.先刷一层油 之后撒辣椒粉

4.大葱切段 盐孜然粉撒上开始烤

5.十分钟之后烤好的鱼

6.喜欢吃辣的可以在刷点辣椒 孜然粉

2020家常汆饺子怎么做好吃


家常汆饺子

本来准备吃炸酱面,可是居然忘了买最最重要的面,呜呜,家里有炸糕,那就改吃炸糕、粉汤吧,再焖点米饭,饭刚焖上,老公说吃汆饺子吧,这个折腾啊,好吧,一天一顿最重要的

食材配方

主料:

饺子

20个

豆腐

200g

西红柿

1个

现粉条

150g辅料:

适量

适量

葱姜蒜

适量

尖椒

半个

花椒面

适量

豆瓣酱

半勺

瘦肉

适量

做法 共10个步骤

1.猪瘦肉切条

2.西红柿,豆腐切条,葱姜蒜、尖椒切片

3.热油炒肉,炒白放半勺豆瓣酱

4.加葱姜蒜,尖椒,半勺花椒面炒香

5.加入适量水烧开,多少视情况而订

6.烧水的时候准备饺子,并将现粉条清洗一遍,掐成小节

7.放入豆腐,此时放盐调味

8.放入饺子同煮,加入少半勺醋

9.加入粉条煮至所有食材熟即可

10.晚上来一碗还是蛮舒服的,小心吃多哦

2020家庭木须肉怎么做好吃


家庭木须肉

 21世纪最合理的膳食结构就6个字“一荤一素一菇”。荤菜一吃,优质蛋白质有了;素菜一吃,纤维素、维生素、矿物质也有了。再吃上菌类,还有了降血脂、提高免疫力、

食材配方

主料:

瘦肉

200g

鸡蛋

2个

木耳

20g

青椒

10g

生姜

5g

辅料:

适量

1勺

酱油

1勺

十三香

1勺

鸡粉

1勺

做法 共9个步骤

1.干木耳用清水泡发洗净

2.瘦肉切小块用少许盐、十三香和酱油腌制10分钟左右

3.青椒改斜刀块、生姜切小块

4.鸡蛋打散

5.热锅热油下鸡蛋液煎好盛起

6.底油爆香生姜片 倒入腌制的瘦肉炒香

7.肉炒至发白时放入青椒

8.翻炒一分钟后再加入木耳

9.待云耳断生后再加入煎好的鸡蛋 ,炒均后调入适量的盐和鸡粉即可

2020家常韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃


家常韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋馅饺子,很普遍的一种吃食。可是千家或许有千味,总之很普通也很美味。 自己独立做过几次饺子,这是第二次做韭菜鸡蛋馅的。老妈说过做馅料时在里面放入生鸡蛋会让

食材配方

主料:

小麦面粉

500g

韭菜

400g

鸡蛋

3个

油条

1根辅料:

适量

适量

五香粉

适量

大葱

1段

小葱

5颗

适量

香油

适量

做法 共14个步骤

1.韭菜,鸡蛋,油条,姜,葱。

2.温水里加一点盐和面,饧20分钟左右。

3.打散2个鸡蛋,锅里放油,鸡蛋炒散,再用铲子切碎。

4.韭菜切碎。

5.大葱小葱切碎。

6.姜切片,放入捣蒜罐里砸出姜汁,再用纱布包姜末挤出姜汁。

7.油条切碎。

8.准备好的韭菜碎、油条末、葱末、鸡蛋和姜汁。

9.调馅:把油条末葱末姜汁和鸡蛋放入韭菜上,加入盐、无香料和香油,放一个打开的生鸡蛋,拌匀。

10.面团搓成长圆条,切成小挤,用手掌按扁,擀成圆片。

11.包成饺子。(根据个人习惯和爱好包出饺子形状)

12.锅内加水,水开,放入饺子,并马上用铲子抄底推动饺子以防黏锅。

13.煮沸,加点凉水继续煮,至饺子鼓起即可。

14.出锅,调好汁,开吃。

2020家常溜肝尖怎么做好吃


家常溜肝尖

我最近常吃的一道菜。 生宝宝的时候大出血,月子里因为吃的东西太营养以至于上火,又不敢大补,后来时常会出现头晕的现像,虽然不经常,但血压还是偏低。猪肝含有丰富的营

食材配方

主料:

猪肝

400g

辅料:

适量

适量

黑木耳

50g

黄瓜

50g

红椒

适量

生粉

适量

白糖

适量

陈醋

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

适量

适量

适量

辣椒酱

适量

做法 共14个步骤

1.在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上。

2.泡好的猪肝切薄片。

3.下少量的醋和白糖,适量的生粉拌匀。

4.准备好黑木耳,黄瓜切片,蒜切片,姜切丝,红椒切丝,葱切段。

5.炒锅下多点油,倒入猪肝。

6.翻炒至变色后盛起。

7.锅里底油爆香葱白,姜丝蒜片和红椒丝。

8.下适量的辣椒酱炒出红油。

9.倒入炒好的猪肝。

10.再下黄瓜片和黑木耳。

11.下适量的盐。

12.淋入一点生抽。

13.下葱段炒匀。

14.起锅前加鸡粉。

2020家常蒸鱼怎么做好吃 家常蒸鱼的做法,步骤


家常蒸鱼

一道很简单的家常蒸鱼噢,湖南人的特色。呵呵,只要把调料的味道调得好,蒸出来的鱼就很美味的。喜欢吃辣的朋友,在调味的过程中可以多放些辣椒粉在里面的,也可以放垛辣椒

食材配方

主料:

半条

辅料:

适量

适量

生姜

适量

蒸鱼豆豉

适量

辣椒粉

适量

鸡精

适量

白醋

适量

生抽

适量

做法 共7个步骤

1.先把鱼洗干净,切成在小刚好的鱼块,准备好哦

2.这一步呢,就把所有要放的调料全部都均匀地撒在蒸鱼的碗里面,放些生姜片。

3.然后,就放到锅内蒸,大概蒸上30分钟就OK

4.哈,蒸好后的鱼变颜色了对吧!等它冷却些再从锅内拿出来哦。

5.再倒些油到锅内烧热,因为之前蒸鱼的时候没有放油的

6.把烧好的油放入蒸好的鱼中,就可以了哦!

7.看看,不错吧!简单而且很入味的哦!超棒的,湖南人的特色菜,就是蒸菜

2020家常小炒怎么做好吃 家常小炒的做法,步骤


家常小炒

过完年了,再也不能高脂高油了,来点清新的蔬菜清清肠吧,保证你的肠胃舒服得不得了,怎么样,动心没有,来试试吧,你一定不会后悔!试试这几种蔬菜的美妙搭配吧。

食材配方

主料:

山药

100g

胡萝卜

100g

西兰花

100g

蟹味菇

100g

香菇

100g

泡发黑木耳

20g辅料:

适量

适量

生抽

适量

耗油

适量

做法 共5个步骤

1.胡萝卜香菇切片。

2.蟹味菇撕成小块。

3.黑木耳泡发后洗干净。

4.锅烧热油,炒香葱花,下入所有食材,煸炒。

5.调入生抽,盐和耗油,翻炒均匀即可出锅。

家常馄饨怎么做好吃 2020家常馄饨的做法大全


家常馄饨

馄饨,是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。 馄饨的叫法各地不一,广东称之为“云吞”,四川称“抄手”,北方叫“馄饨”。 虽京

食材配方

主料:

猪臀肉

350g

韭黄

40g

馄饨皮

500g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

40ml

白糖

2g

料酒

15ml

胡椒粉

3g

姜粉

3g

鸡精

适量

虾皮

适量

紫菜

适量

香菜

适量

蒜苗

适量

香油

适量

鸡精

适量

适量

做法 共13个步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净加入葱、姜剁碎。

3.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。

4.韭黄洗净切碎。

5.韭黄放入肉馅中。

6.加入香油拌均匀。

7.取一张馄饨皮一端放入馅料。

8.然后卷起。

9.两头捏紧成为馄饨生坯。

10.依次包好。

11.取一个小碗加入10毫升生抽,3毫升香醋,少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。

12.锅中水煮开下入馄饨煮熟。

13.然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。

家常烙春饼怎么做好吃 2020家常烙春饼的做法大全


家常烙春饼

春饼其独特的做法——两张一起擀,在最初的时候,叫合饼,寓意为幸福的饼。之前做了点京酱肉丝,再烙点春饼,配上点酸菜粉和土豆丝,恩恩,好吧。今天的减肥计划失败。

食材配方

主料:

面粉

500g

50g辅料:

酸菜

250g

粉丝

30g

土豆丝

适量

辣椒

适量

适量

适量

麻油

适量

酱油

适量

老抽

适量

味精

适量

做法 共12个步骤

1.将面粉放于盆中,倒入适量开水,将面和成雪花状

2.然后待不烫手后和成光滑的面团

3.盖上保鲜膜或湿布,醒15分钟。再揉一次,然后继续醒15分钟。

4.醒好的面团揉成长条,分成小剂子,然后用手揉圆,每个小剂子的一面抹上油。

5.然后将有油的那一面两个两个的摞在一起擀成圆饼

6.平底锅不放油,微热时放入薄饼,小火烙

7.烙至表面有小鼓包的时候翻面,再烙另一面

8.烙至有焦黄点就熟了,依次烙完所有的春饼。

9.烙完一张后就将它们分开(因为抹了油,所以很好分开),用湿布或盖子将饼盖上,以免变干。

10.下面就准备配菜了,按照自己喜欢的口味。家里冬天妈妈腌的酸菜,腌好的酸菜捞出洗净切丝就冷冻在冰箱里了,这样什么时候想吃取出一团解冻就好。 酸菜粉:锅中放入五香粉、炒酸菜,不要放太多盐,影响酸菜的口感,炒熟的时候放入泡好的粉丝,略加点水,出锅前加少许味精即可。

11.麻辣土豆丝:锅中放油、放入红辣椒煸香、放入土豆丝,加入酱油、陈醋、麻油、盐、胡椒粉。翻炒片刻,出锅前放少许味精即可。

12.呵呵,准备开动喽。放点土豆丝、酸菜粉,还有剩的京酱肉丝。哈哈,明天再减肥吧!!

2020家常腊猪心怎么做好吃 家常腊猪心的做法,步骤


家常腊猪心

湖南腊味的历史悠久,早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴,到清代,湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜,驰名中外,主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。 今天推

食材配方

主料:

腊猪心

200g

辅料:

干黄椒

50g

蒜瓣

15g

10g

青蒜

15g

老抽

1ml

米酒

10ml

做法 共9个步骤

1.姜切成姜米。

2.蒜瓣用刀拍一下,切成蒜米。

3.青蒜坡刀切段。

4.干辣椒剪成长约五毫米段。

5.腊猪心洗净切成薄片。

6.锅中热油,将腊猪心片略炒香。

7.加酱油、姜、蒜米、一同炒匀,烹料酒。

8.放入干辣椒翻炒均匀。

9.撒青蒜略炒几下出锅装盘。

2020家常风味小炒肉怎么做好吃 家常风味小炒肉的做法,步骤


家常风味小炒肉

年夜饭我做了一道辣子鸡丁,用的就是杭椒。 腊月二十九准备年夜饭,因为气温在零下,虽然开着空调,可要做二十几道菜,几个炉子一起上,炒好的菜也怕凉了。因为抢着火,觉

食材配方

主料:

猪里脊

460g

杭椒

400g辅料:

食油

3勺

适量

洋葱

适量

红椒

适量

蒜瓣

适量

生抽

2勺

淀粉

适量

做法 共16个步骤

1.猪里脊肉洗净,切薄片。

2.切好的肉片加入淀粉、生抽。

3.拌匀腌制1小时备用。

4.准备好杭椒、红椒、洋葱。

5.杭椒、红椒、洋葱洗净,分别切好备用。

6.蒜瓣切片备用。

7.锅中油热,下入肉片滑散。

8.炒至变色,盛起备用。

9.锅清洗干净,倒入杭椒干煸。

10.杭椒煸至起皱,加入盐,炒匀;盛起备用。

11.锅中油热,爆香蒜片。

12.倒入洋葱,炒出香味。

13.倒入杭椒,炒匀。

14.倒入肉片,炒匀。

15.淋入生抽,调味。

16.撒入红椒,炒至断生。

2020家常豆腐汤怎么做好吃,家常豆腐汤的做法,步骤


家常豆腐汤

俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。哈,来吃一下豆腐!

食材配方

主料:

北豆腐

100g

洋葱

100g

西红柿

100g

瘦肉

50g辅料:

生姜

适量

适量

适量

鸡精

适量

绿叶蔬菜

适量

做法 共8个步骤

1.准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。

2.洋葱切片;西红柿切块备用。

3.猪肉切片备用。

4.豆腐切成厚片备用。

5.生姜和冷水一起下锅煮沸。

6.加入适量油,放入洋葱煮至八分熟。

7.依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。

8.加两片蔬菜点缀一下,加入盐、鸡精调味即可出锅。

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