2020拌冷面怎么做好吃

美食占据了人们生活的大半部分，正是因为有了美食，我们对人生有了更多期待，美食让生活对人更加具有吸引力，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你对美食的喜好程度怎么样呢？以下是小编为大家收集的“2020拌冷面怎么做好吃”欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

拌冷面

之前介绍过韩国水冷面的做法！今天看看拌冷面的做法！想要瘦身的妹妹一定学这道美食哦！问了几个很正的韩国妹妹，问她们平时喜欢的韩国美食是什么，一口同声说是：冷面！！

食材配方

主料：

韩国冷面

1袋

韩国泡菜

100g

鸡蛋

1个

白萝卜

1个

黄瓜

1个

牛肉粉

20g辅料：

韩国鱼露

1勺

辣椒粉

适量

胡椒

适量

梨子

2片

辣椒酱

1勺

芝麻

适量

做法 共5个步骤

1.黄瓜洗干净切条 ，萝卜条浸于冷开水中，减少盐的含量。将汁对上2/3杯的冷开水，加入鱼露、韩国泡辣椒粉与胡椒，拌勻。

2.鸡蛋用盐水煮熟对半切好备用。

3.用调理包里的肉汤水加上韩国辣椒酱加入少许大喜大牛肉粉，白醋，胡椒，鱼露、芝麻叶粉充分搅拌就是调好的酱料。

4.打开韩国冷面水开后下锅煮熟，以冷开水或冰水快速冷却，並冲净表面黏液，控干水分，放在碗中。

5.将韩国泡菜、黄瓜，萝卜条、白煮蛋、梨放在已冷卻的面上，沖入調好的酱汁，拌均需即成。

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2020我家冷面怎么做好吃

我家冷面

我们家吃冷面都是配上辣椒炒肉吃的，味道好极了！！

食材配方

主料：

冷面

300g

青椒

50g

五花肉

30g

辣白菜

20g辅料：

白醋

适量

白糖

适量

酱油

适量

蒜

适量

黄瓜

40g

香油

适量

做法 共9个步骤

1.冷面泡20分钟

2.放锅中煮，煮大约6到8分钟。

3.捞出放入凉水中。多换几次凉水。

4.辣椒，五花肉。

5.切碎

6.为了让肉味更好，加了 这个 “南德” 调料。

7.炒熟

8.准备冷面汤。放盐，糖，白醋，香油，蒜末，黄瓜丝。

9.怎么样，不错吧

2020私家冷面怎么做好吃

私家冷面

这几天气温这叫一个高啊，吃嘛嘛也不香了，突然间想到冷面，对，就是它了，凉快的，吃它了。足足吃了一大碗，过瘾！

食材配方

主料：

冷面

250g

黄瓜

100g

香菜

10g

辅料：

白糖

1勺

盐

适量

酱油

1勺

辣椒油

适量

白开水

500ml

醋

适量

做法 共6个步骤

1.冷面用凉水泡半个小时左右。

2.水开后，放入泡好的冷面，开锅后，加点冷水，再煮开，用筷子夹一下冷面，夹断了，冷面即熟！

3.煮熟的冷面，用凉水冲洗，冲掉冷面上的面糊。多次清洗，最好是放在水龙头下面冲。

4.黄瓜切成细丝，香菜切成茉，放入盆中，加入糖，醋，酱油，盐，辣椒油后，倒入冰好的白开水！如果家里有雪碧的话，加一杯雪碧味道会更好！

5.调好的冷面汤，呵呵，诱人吧！

6.冷面成喽，开吃。

2020时蔬清拌冷面怎么做好吃

时蔬清拌冷面

冷面是朝鲜族同胞四季皆食的主要食品之一，其作法别具一格。 这次做的是无汤的冷面，简单，清爽，快速，美味。

食材配方

主料：

冷面

100g

鸡蛋

1个

黄瓜

50g

番茄

1个

大蒜

3粒

芝麻

30g辅料：

米醋

15ml

蜂蜜

5ml

食用盐

2g

胡椒粉

5g

蒸鱼鼓油

5ml

蒜蓉辣酱

30g

做法 共6个步骤

1.食材：玉米面，黄瓜，西红柿，鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜。

2.锅内倒入清水，凉水和玉米面同时下锅，煮到没有硬心即可。 （这步可以把生鸡蛋的外壳洗干净后和冷面一起下锅煮）

3.捞出来倒入冰水镇一会儿，可以多换几遍冷水，口感好一些。

4.鸡蛋煮熟，黄瓜和西红柿改刀，喜欢切什么形状随意吧，蒜拍碎。

5.调味汁：米醋+蒸鱼鼓油+蜂蜜+盐+胡椒粉+蒜末。

6.冷面沥干水分后倒入碗里，把备好的菜码盘，淋入味汁和辣酱，撒些芝麻，即可。

2020自制冷面怎么做好吃

自制冷面

夏天吃冷面就是爽，在外面的就得去好的店面，小店不卫生，是自来水直接用就更坏了，但好些的店面价钱也高，总去浪费啊，在家自作就是不错的选择，好吃，味浓，经济，噢耶~

食材配方

主料：

冷面

600g

辅料：

香油

适量

盐

适量

醋

适量

糖

适量

黄瓜

适量

香菜

适量

芝麻

适量

西红柿

1个

鸡蛋

2个

榨菜丝

1代

做法 共12个步骤

1.食材备好，我用的是超市卖的成包装的600g冷面，正好是2个人的量，里面有两袋调料也可以用上。

2.冷面先用冷水浸泡20分钟。

3.鸡蛋煮熟，我煮了四个鸡蛋，哈哈，2个留着当备份。

4.黄瓜切丝，香菜切小段，西红柿切半后在切半厘米的小片，鸡蛋剥好，另外还准备了一代现成的榨菜丝。

5.把冷面代里的赠予调料用凉开水冲开。

6.放入适量糖和盐化开。

7.倒醋。

8.香油，搅匀。

9.烧水，水开后，放入泡好的冷面，因为都泡了20分钟，开锅即可。

10.用冷水过几遍。

11.挑出放入冲好的汤内。

12.摆上鸡蛋，黄瓜丝，西红柿片，榨菜丝，香菜，撒上芝麻即可。

2020自制朝鲜族冷面怎么做好吃

自制朝鲜族冷面

卤牛肉料：姜，料酒，八角5颗，桂皮1颗，丁香2颗，盐，五香粉，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，花椒15粒，生抽2勺 冷面汤的制作： 1.牛肉整块烫煮后，捞出洗净。4杯水

食材配方

主料：

玉米面冷面

200g

辅料：

生抽

适量

苹果醋

适量

牛肉汤

适量

大蒜

适量

芝麻油

适量

辣椒油

适量

白糖

适量

小葱

适量

香菜

适量

黄瓜丝

适量

熟鸡蛋

适量

辣白菜

适量

做法 共7个步骤

1.冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的时间会久一点）

2.牛肉汤原汁倒入碗中冷却，如果有浮油需撇除干净

3.食材：卤牛肉，辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜。

4.牛肉汤原汁冷却后，加入冰水2碗白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜 、蒜末、芝麻油搅匀。

5.把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，辣白菜切细把碗放进冰箱冷藏室1小时以上

6.煮半锅开水，将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出。用冷水冲凉，放入漏勺沥去水，可以多换几遍冷水清洗，口感好一些。

7.把冷面放入做好的牛肉汤碗中，鸡蛋对半切开摆上，再摆上黄瓜丝和辣白菜、卤牛肉撒上香葱香菜末，撒上芝麻即可。（喜欢的可以在加入蒜蓉辣酱或者辣椒油又是别样的味道，我加了适量辣椒油的味道很好哦）

2020皮蛋拌豆腐怎么做好吃

皮蛋拌豆腐

上次做的豆腐还剩一块，翻翻冰箱还有两个皮蛋，想起以前做过皮蛋拌豆腐，非常可口。自己做的卤水豆腐，凉拌着更加好吃，早餐可以做个小菜，相当不错啊。

食材配方

主料：

皮蛋

1个

自制卤水豆腐

1块辅料：

姜末

适量

香菜

适量

彩椒

适量

精盐

适量

白糖

适量

香醋

适量

生抽

适量

老干妈豆豉辣酱

适量

萝卜干榨菜

适量

做法 共10个步骤

1.卤水豆腐切小方块。

2.皮蛋切丁。

3.彩椒切丁。

4.榨菜和萝卜干也切丁。

5.香菜和姜分别切末。

6.将所有食材放入盆中，加入一小勺盐。

7.半勺白糖。

8.倒入少许香醋。

9.加入少量的老干妈辣豆豉。

10.加入少许生抽，一起翻拌均匀即可。

2020大拌菜怎么做好吃

大拌菜

据专家讲，紫甘蓝富含花青素能预防视网膜脱落。圆白菜和紫甘蓝搭配在一起做菜，可治湿疹。所以这两种食材搭配是很有营养价值的。今天我用这两种食材和黄瓜搭配拌着吃又营养

食材配方

主料：

紫甘蓝

300g

辣椒

200g

圆白菜

200g

黄瓜

250g辅料：

芝麻油

适量

盐

适量

酱油

适量

蒸鱼豉油

适量

醋

适量

味精

适量

花生仁

适量

做法 共12个步骤

1.圆白菜洗净切块

2.紫甘蓝洗净切块

3.青椒洗净切块

4.熟果仁去皮

5.把果仁放在塑料袋里用刀打碎

6.黄瓜洗净拍拍切块

7.把所有食材放在盆里倒香油

8.倒鲜酱油

9.倒醋

10.倒蒸鱼豉油

11.放味精搅拌均匀

12.装盘子再放花生碎搅拌均匀开始享用

2020凉粉拌黄瓜怎么做好吃

凉粉拌黄瓜

天气越来越热了，也越来越想吃点凉快的小菜了，看到卖凉粉的了，买了一卷回来，拌了点黄瓜吃，特别的爽口。

食材配方

主料：

黄瓜

2根

凉粉

1卷辅料：

盐

适量

辣椒油

1勺

醋

适量

味精

适量

做法 共4个步骤

1.黄瓜洗净，凉粉洗净备用！

2.黄瓜切成细丝！

3.凉粉切成筷子粗细的条条！

4.将黄瓜，凉粉放入盆中，加入盐，辣椒油，白醋，味精，搅拌均匀，装盘！

2020拌苦荞麦凉粉怎么做好吃

拌苦荞麦凉粉

从来不知道还有苦荞麦凉粉，第一次看到它的时候，黑黄黑黄的一点也不显眼，要不是公公买回来，我可能现在都不会去问下价格。 拌好吃的时候我才发觉我错了，苦荞麦名字带着

食材配方

主料：

苦荞麦凉粉

2块

辅料：

芝麻油

适量

盐

适量

香菜

适量

蒜

适量

姜

适量

醋

适量

生抽

适量

剁椒

适量

做法 共9个步骤

1.材料

2.锅内烧开水，把凉粉块放入焯下捞出

3.另一块

4.焯好的凉粉切块,切好其它调料

5.凉粉放碗里，放入盐，蒜.姜

6.加入适量醋和适量生抽

7.加入适量芝麻油

8.加入香菜

9.最后加入剁椒拌匀

2020自制拉皮拌黄瓜怎么做好吃

自制拉皮拌黄瓜

天气变暖喜欢吃凉皮拌菜。凉皮做菜的范围很广泛，可以炒、煎、拌。市面上卖的凉皮多数是含明矾的。明矾对人的健康不利，吃了容易老年痴呆。自制凉皮没有其他添加剂，是绿色

食材配方

主料：

拉皮

200g

黄瓜

300g辅料：

香油

适量

盐

适量

鲜酱油

适量

味精

适量

做法 共7个步骤

1.黄瓜洗净切丝

2.拉皮切条

3.放在盘子里放盐

4.放味精

5.倒酱油

6.倒醋

7.倒香油搅拌均匀就OK了

上海冷面怎么做好吃 上海冷面的做法,步骤

上海冷面

一到夏天，说道吃面，那种热气腾腾的汤面把人吃的满头大汗，而冷面成了家家的当家面，做好了，放在冰箱里冷藏，随吃随那，方便实惠。

食材配方

主料：

面条

200克

辅料：

辣油

适量

鲜酱油

适量

花生酱

适量

鸡精

适量

香油

适量

醋

适量

黄瓜丝

适量

做法 共6个步骤

1.食材

2.碗中鲜酱油，鸡精，辣油调和。这里没加醋。因为，下面花生酱是用醋调开的。

3.花生酱用醋调开。我用的是苹果醋。别的醋也可以。

4.水开了，放入面条，煮的时间不要太长，熟了就好。

5.捞起倒入适量的香油，马上用电风扇吹凉。一边用筷子捞起一边吹。

6.按照个人饭量，先把面放入碗中，加调好的酱料，再加花生酱，加点黄瓜丝。

素冷面怎么做好吃 素冷面的做法,步骤

素冷面

天气热的时候，早上拌一盆冷面当早餐很不错的，这样的冷面在早餐店里全素的，也要5元一份，自己制作的2元成本差不多，既卫生还好吃，芝麻酱可以多加点更香。

食材配方

主料：

面条

250g

黄瓜

50g

豆芽菜

50g

辅料：

芝麻酱

15g

香油

5ml

生抽

5ml

做法 共6个步骤

1.再准备一锅热水，把面条下好

2.先把黄瓜切成丝

3.取出的面条放进冰水里

4.把豆芽菜在水里焯一下

5.等冷却后取出面条，沥干水份

6.把面条、黄瓜丝、豆芽菜放进盆子里 再加入香油、生抽、芝麻酱即可

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