豆沙红薯饼
喜欢吃红薯,特别是红心的那种,颜色诱人,非常甜。豆沙红薯饼,以红薯面团做皮儿,红豆沙做馅,软糯香甜,适合做早餐。
食材配方
主料:
红薯
250g面粉
130g红豆沙
200g辅料:
油
适量白糖
30g做法 共9个步骤
1.红薯用微波炉高火微熟。
2.红薯去皮,碾成泥。
3.在红薯泥中加入面粉和白糖,一点点加水,和成稍软的面团。
4.将面团分成若干个小剂。
5.将每个小剂按扁成圆皮儿,豆沙馅也分成相同份数的小剂。
6.将豆沙馅放在圆皮儿上面。
7.用手把馅团进面团当中,收好口。
8.按扁成小饼。
9.平底锅中放少许油,把饼放入锅中,小火煎到两面上色即可。
甜糯红薯饼
这个季节正值红薯收获,从外婆家带回了好几个大红薯,一直放着不知道该怎样做着吃,放坏了又可惜,干脆做红薯饼得了.红薯饼在我们乐山的火锅店和中餐馆都是很受欢迎的一道
食材配方
主料:
红薯
1000g汤圆粉
900g辅料:油
1000ml白砂糖
适量做法 共11个步骤
1.准备洗净的红薯.
2.蒸锅内加入小半锅清水.
3.红薯去皮后切为小块放入蒸锅盖上锅盖,开中火蒸.
4.蒸至二十分钟至薯块里外熟透.
5.将薯块捏烂成泥.
6.加入适量的汤圆粉和白砂糖.(可多加一点)
7.揉至软糥适宜的团(宜干).
8.抓起一小块搓圆.
9.再用另一只手轻轻压扁.
10.锅内加入足量油烧烫转至小火.
11.放入做好的生薯饼炸至表皮金黄色(约五分钟).
煎红薯饼
转眼就是12月份了,2013年即将过去,新的一年马上就要来到,一年之中,我收获了很多,也认识了新的同事朋友,在好豆上也小有成绩,得到了很多豆亲的垂爱,借此机会,
食材配方
主料:
红心红薯
1个辅料:
油
适量白糖
适量糯米粉
适量熟黑白芝麻
适量做法 共13个步骤
1.将红心红薯洗净去皮,放入蒸锅中火蒸20分钟左右至熟(用筷子插入红薯,能轻松插透即可)。
2.趁热放入适量白糖。
3.用筷子充分搅匀,使红薯呈泥状。如果是面、干的红薯,可以用勺背压成泥。
4.待红薯泥温度降至不烧手时,加入适量的糯米粉。
5.糯米粉的量以面团不粘手、不粘盆为佳,控制不好糯米粉的量的豆亲,可以一点点加入糯米粉。
6.准备好熟的黑、白芝麻。
7.取适当面团,大概为30克左右,用手心揉成圆球状。
8.用双手手掌压成饼状,厚度约0.6公分。
9.取适量芝麻撒在饼上,并用手指轻轻按压,这样芝麻不容易掉。
10.平底不粘锅中倒入少许油,用小火加热至四五成热。
11.将红薯饼放入。
12.盖上锅盖。
13.煎至两面金黄即可出锅。
红薯茄子饼
宝贝喜欢北瓜饼 然后俺就用红薯和茄子试试 加蔬菜的吧 这样还可以多吸收一些维生素 要不然让他们吃点蔬菜可是有点难啊 放到这里面 香香脆脆的 小家伙一下子吃了两个
食材配方
主料:
红薯
300g茄子
350g辅料:油
适量盐
适量面
150g
做法 共8个步骤
1.红薯去皮待用
2.茄子去皮
3.茄子切成细碎的小块
4.然后放入适量的面 和盐
5.像和面一样 把他们和在一起
6.然后做成饼状
7.油锅八分热的时候把火调小 把饼放入油锅
8.香香脆脆的 红薯茄子饼出锅了
芝士红薯球
秋季的时候正是红薯收获的季节,红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多,秋季吃些红薯能防止便秘还有抗癌防癌的作用。
食材配方
主料:
熟红薯
120g糯米粉
40g芝士
60g辅料:
油
适量白糖
60g面包糠
适量
做法 共14个步骤
1.准备好所有的食材。
2.熟红薯用汤勺压碎。
3.加入糯米粉和白糖。
4.稍微拌一下后再加入20毫升食用油。
5.合成光滑面团。
6.面团分成小面团。
7.取一份按扁包入一小块芝士。
8.封口捏紧滚圆。
9.小球沾满鸡蛋液。
10.再滚上面面包糠。
11.油5成热放入红薯球中小火炸制。
12.红薯球微黄浮起。
13.捞出沥油,然后再复炸一遍。
14.红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。
食材明细:
主料:地瓜一个约400g,糯米粉150g,芝士碎100-150g
辅料:砂糖15g
红薯糯米芝士饼的做法步骤:
1,地瓜洗净削皮切片。
2,上锅蒸熟,筷子很容易插入就可以了。
3,地瓜压成泥,加入砂糖搅匀
4,加入糯米粉揉光滑,醒二十分钟
5,分成均匀的集子,捏成饼
6,放入芝士碎。
7,包好轻轻压扁
8,平底锅抹油,放入饼胚
9,两面煎至两面金黄。
10,趁热,拉丝哦?。
小贴士:
1.糯米饼容易开裂,早轻轻捏
2.火不能太大,否则容易糊
3.早趁热吃,凉了会硬哦~
香煎红薯饼
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 红薯生食脆甜,可代
食材配方
主料:
熟红薯
糯米粉
白砂糖
白芝麻
做法 共9个步骤
1.准备所需材料。
2.熟红薯趁热时,加入糯米粉和白砂糖。
3.然后揉成面团。
4.取小块面团搓圆,再把它压扁。
5.在红薯饼上撒上白芝麻。
6.依次做好其它的红薯。
7.平底锅内放油烧热。
8.放入红薯饼煎至。
9.煎至两面金黄即可。
煎红薯粒饼
以前在湖北读书的时候 早餐时候很多小贩就在学校附近 炸面窝 炸红薯饼,那时候记得是五角钱一个,香香甜甜 非常的好吃。把红薯切丁和面粉白糖拌匀 放进漏勺 然后放进
食材配方
主料:
红薯
1个面粉
30g辅料:油
适量白糖
适量做法 共8个步骤
1.红薯洗净刨皮
2.切0.5CM厚的片
3.再切成小丁 可以切小点 比较好熟
4.面粉白糖 加适量水和成稍稠的面糊
5.加入地瓜丁拌匀
6.热锅倒少许油,最好不粘锅,用勺子挖一勺地瓜丁放进锅里 压平,小火慢慢煎
7.煎至一面金黄 翻面继续煎,一定要小火,来回翻面煎至两面金黄。用筷子插一下红薯粒 能轻易穿透就是熟了
8.煎熟 装盘稍凉一点就可以吃了 趁热更好吃哦
感谢您阅读“97美食网”的《花芝红薯饼怎么做好吃 花芝红薯饼的做法,步骤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红薯饼专题,希望您能喜欢!