“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对菜谱有深入的研究吗？小编特意为大家收集整理了“2020（原创首发）韭黄炒蛋怎么做好吃”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
（原创首发）韭黄炒蛋
韭黄十块钱一斤，快要赶上肉价了。
食材配方
主料：
韭黄
250g土鸡蛋
2个辅料：盐
适量鸡精
适量做法 共5个步骤
1.鸡蛋打散备用
2.韭黄洗净切好备用
3.热油锅炒鸡蛋
4.然后把韭黄放入一起同炒几下
5.加盐和鸡精炒均匀即可
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[原创首发]椒盐玉米
玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素
食材配方
主料：
玉米
300g辅料：
油
适量椒盐
适量鸡精
1g
做法 共5个步骤
1.把玉米弄成粒，洗净。
2.油锅烧热，放玉米。
3.放椒盐炒
4.放点鸡精。
5.OK
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【原创首发】清蒸鲫鱼
清蒸的鲫鱼，保持了它的原汁原味，特别鲜美。
食材配方
主料：
鲫鱼
料酒
葱
姜
蒜
酱油
做法 共4个步骤
1.鲫鱼去鳞，剖肚，去内脏，洗干净。
2.在洗净的鲫鱼背上切几刀，便于蒸熟。
3.加上料酒，葱姜蒜。
4.上锅蒸熟，怎么判断熟不熟呢，只要看鱼的眼睛有没有变白突出，变白突出了，就是熟了。吃的时候蘸酱油。
2020【原创首发
【原创首发】粳米燕麦南瓜粥
很养生的一道粥，有粳米、燕麦、南瓜、还有花生，稠稠的，非常香甜，来上一碗吧，保你喝后整个肠胃都舒服呢。
食材配方
主料：
粳米
100g花生
50g南瓜
180g即食燕麦
50g辅料：冰糖
45g
做法 共5个步骤
1.将粳米洗净，放入锅中，花生同样洗净放入。
2.南瓜去皮去瓤切成约2厘米的方丁。
3.加入锅中。
4.加入即食燕麦片，加入冰糖。
5.电压力锅按在煲粥钮上，就OK了，只能喝到香稠的米粥了。
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【原创首发】清蒸鲈鱼
鲈鱼刺少，很适合老人孩子或者怕鱼刺的人吃。
食材配方
主料：
鲈鱼
盐
生抽
姜
蒜
油
做法 共5个步骤
1.鲈鱼杀好，洗净，放少许盐抹均
2.把姜切片，鱼肚和鱼身上放上，上锅蒸8分钟左右
3.蒸至鱼皮开裂
4.浇上生抽，再蒸1分钟左右
5.浇上热油
【原创首发 肉馅花卷怎么做好吃】原创首发 肉馅花卷
【原创首发】肉馅花卷
上次做包子时，剩了一点粉丝肉馅。于是收藏到冰箱冷藏室里，今天用剩下的肉馅做了一点花卷，味道真是好极了。
食材配方
主料：
面粉
250g辅料：
粉丝肉馅
适量酵母
适量色拉油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.把面粉加水和酵母和好发酵。现在天气热，和好面后放在盆里盖上盖子，摆在厨房的操作台上就很容易发酵了。
2.当面团发至约两倍大，以免充满蜂窝状即发酵完毕。
3.馅子里有粉丝、肉馅、五香粉、生抽、盐、姜葱搅匀而成。是上一次包包子剩的。
4.取一团面团，杆成大片，撒上盐。再用杆轴把盐杆在面饼上压实。然后到上少许色拉油抹匀，再均匀的涂上肉馅压实并卷起。
5.然后把卷好的卷，用刀切成1寸多点的段。把每两个段落在一起，用手捏住两头一拉，再翻转按在下面即成
6.锅置火上加入水，笼屉铺好笼布，把花卷摆上蒸制20分钟即成。
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