酱香葱味肉馅腊肠拌饭
浓浓的葱香,搭配肉馅和腊肠的肉香,吃一口味道十分的浓郁,很不错
食材配方
主料:
米饭
300g腊肠
200g萝卜干
100g猪肉
100g辅料:油
适量盐
适量葱花
适量酱油
适量胡椒粉
适量鸡精
适量做法 共6个步骤
1.腊肠切成丁
2.萝卜干切碎
3.将猪肉馅和腊肠,萝卜干加入酱油,盐,胡椒粉,鸡精拌匀
4.葱切碎准备好
5.将米饭煮至6分熟,放入拌好的肉馅,煮5分钟
6.加入葱花,再煮5分钟,吃时拌匀就可以
食材明细:
嫩油菜500克,芝麻酱,面酱各少许,酱油,醋,香油各适量。
拌油菜的做法步骤:
1.将嫩油菜摘去根,洗净,顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀,用凉开水洗净,控去水分,放入汤盘。
2.将芝麻酱、面酱倒在碗中,搅拌均匀,浇在油菜上。再把酱油、醋、香油浇上即成。
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