东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，可能你对这些菜谱比较熟悉了，菜谱彰显了中国的美食文化。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编现在向你推荐【傣家菠萝饭怎么做好吃】傣家菠萝饭的做法,配方，供你阅读参考，并请收藏本页面！
傣家菠萝饭
傣家菠萝饭是老公在当粤菜厨师时的拿手炒饭，酸甜可口很有菠萝的香味的，呵呵和大家分享分享！
食材配方
主料：
米饭
300g辅料：
油
适量鸡精
适量胡萝卜
半颗鸡蛋
2个黄瓜
半颗
做法 共7个步骤
1.先把食材准备好，在剩饭里放入两个鸡蛋，在把黄瓜、胡萝卜、菠萝切成小丁状。
2.把饭和鸡蛋用筷子搅匀。
3.在把锅烧热倒入色拉油，待油温升高后把搅拌好的米饭倒入锅中。
4.这时鸡蛋和米饭成块状，用铲子铲碎了。
5.米饭炒到8分熟时倒入准备好的菠萝、胡萝卜、黄瓜、开始翻炒。
6.炒到快好时把适量的鸡精倒入锅里，在炒到均匀即可关火盛出。
7.一碗香喷喷的傣家菠萝饭这就做好了！
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【菠萝饭怎么做好吃】菠萝饭的做法,配方
菠萝饭
之前不记得看到哪位豆亲做过一次菠萝饭,感觉很新鲜,自己也来试一下,看看味道怎么样?可能老公买的菠萝太熟了,把肉挖出来之后,那个壳感觉就好软了,而且皮相不那么好看
食材配方
主料：
菠萝
1个米饭
2碗火腿肠
2根辅料：
油
适量盐
适量洋葱
1个猪肉
100g葱
适量排骨味王
适量生粉
适量
做法 共18个步骤
1.菠萝切成两边,挖去中间的肉
2.葱,猪肉,洋葱洗净,火腿肠去掉包装纸
3.把所有材料都切成小丁
4.葱切成葱花
5.把米饭打散
6.猪肉用生粉,盐腌一下
7.热油锅,把猪肉放锅里滑一下
8.变色后装起备用
9.锅底留油,爆炒洋葱丁
10.放火腿肠粒同炒
11.放盐
12.加入滑过的猪肉,翻炒均匀后装起备用
13.锅里再放油,把米饭放锅里炒散
14.放少许盐炒
15.放排骨味王
16.放入炒好的配料
17.加入菠萝丁
18.最后撒上葱花,出锅装入菠萝碗即成
【香甜菠萝饭怎么做好吃】香甜菠萝饭的做法,配方
香甜菠萝饭
在我们当地，有一处美丽的景点。但凡来过成都的人，都会去看一看的。即使那里熙熙攘攘，人满为患，但是一点也不影响游客的心情。它曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的
食材配方
主料：
剩米饭
1碗菠萝
1个鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量黄瓜
适量胡萝卜
适量甜椒
适量胡椒粉
适量料酒
适量鸡胸肉
1块做法 共14个步骤
1.剩米饭打散备用；糯米饭的口感更好，建议用糯米饭
2.将剩米饭装进保鲜袋里，放进冰箱冷藏室里，冷藏3个小时左右
3.菠萝从三分之二出，切开；大的做容器，小的做盖子
4.做容器的菠萝，将菠萝肉挖出来
5.挖出来的菠萝肉切丁，用淡盐水浸泡20分钟左右
6.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅拌均匀
7.适量黄瓜、胡萝卜、甜椒切丁
8.鸡胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻
9.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，将胡萝卜放进锅里煸炒
10.放入鸡肉煸炒至变色
11.放入黄瓜、甜椒翻炒均匀
12.放入剩米饭，炒匀
13.倒入蛋液，迅游炒匀
14.放入波萝丁，翻炒均匀后出锅
炒菠萝饭怎么做好吃 炒菠萝饭的做法,配方
炒菠萝饭
菠萝不仅味美，更几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。 过年期间，大鱼大肉腻
食材配方
主料：
菠萝
半个蒸米饭
250g辅料：苹果
1个葡萄干
适量枸杞
适量黄瓜
适量盐
适量油
适量做法 共8个步骤
1.准备好原料
2.将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切丁泡入淡盐水中
3.苹果洗净去皮核，切丁泡入淡盐水中
4.葡萄干、枸杞用温水泡发
5.黄瓜洗净切丁
6.热锅热油，放入米饭和适量的盐，翻炒均匀，放入菠萝丁和黄瓜丁，翻炒片刻，出锅时再放入葡萄干和枸杞炒匀
7.装盘即可
8.这盘稍加做了装饰，是我家旦旦的。
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