食材明细:
主料::梅林午餐肉1罐,木耳6朵,
辅料::生抽1/3汤匙,大蒜适量,鸡精少许,盐少许,
【香煎午餐肉】的做法步骤:
1.所有原料准备好;
2.午餐肉取出切成合适的大小;
3.木耳温水泡发,洗净撕成小朵;
4.平底锅内入适量油,烧至5成热时,入午餐肉小火煎3分钟;
5.煎至单面焦黄,翻面再煎3分钟即可;
6.取出摆盘;
7.原锅倒入少许油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,调入生抽、鸡精和盐调味;
8.木耳入午餐肉中点缀即成。
小贴士:
1、要想取出完整的午餐肉有个小窍门,把盖子拉开后,沿着铁盒子四周敲一下,就会看到整块肉随着震动自己跑出来了,继续敲到整块肉出来为止;
2、单面煎午餐肉的时间根据各家火力调整。
以前一直煎午餐肉,鸡蛋不沾肉上,加粟粉后试下,味道既好做法也快。提升料理速度噢
材料:
梅林午餐肉304g,鸡蛋1只,盐,粟粉,油少许,,
鸡蛋香煎午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,午餐肉从罐头内取出,切片,厚薄均可可
步骤2,鸡蛋打散后,加入少许盐
步骤3,将午餐肉沾上粟粉,注意各面沾匀噢
步骤4,将沾好粟粉午餐肉挟入蛋液,力求每块午餐肉都浸透鸡蛋
步骤5,热㶽后放油,待冒烟时放入午餐肉,转小火煎
步骤6,午餐肉呈金黄色,即可上台啦
我比较爱吃鸡蛋
材料:
鸡蛋2个,午餐肉2片,葱花适量,番茄酱适量,
煎鸡蛋午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,午餐肉切片
步骤2,鸡蛋打入碗里放入盐,鸡精,葱花调味,再打散
步骤3,把午餐肉放入锅中煎熟
步骤4,把鸡蛋煎熟
步骤5,盛入碗内放入番茄酱即可
食材明细:
主料::猪肉适量,
辅料::黑熟芝麻少许,白熟芝麻适量,蚝油少许,水适量,葱少许,鸡蛋1个,生抽少许,盐少许,糖少许,淀粉少许,
鲜香午餐肉的做法步骤:
2.将调好的汁一点一点加入肉馅,待完全吸收后再加入一点搅匀,千万不要一次加入
4.鸡蛋打散,把屉布打开往成型的肉馅上刷蛋液,第一遍干了再刷下一遍,每一面我都刷了四遍才上了现在的颜色,根蛋黄的颜色有关,下次可以减少些蛋白刷
5.切开的成品,还不错吧。这个里面加了一点肉丁,切记不要加太多,否则易碎不成片
小贴士:
肉要顺着一个方向搅,蒸熟切片才不会散 。
感谢您阅读“97美食网”的《香煎午餐肉的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了午餐肉专题,希望您能喜欢!