返回

食材是美食味道最原始的来源,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材很感兴趣吧?经过小编精心整理,推出补血补气乌鸡汤的做法,不妨参考一下。希望你喜欢!

女人,每个月总有那么几天,脸色苍白,头晕无力的生理期!而作为女人,要懂得照顾好自己!有空的时候,给自己或妈妈姐妹煲个补气补血乌鸡汤,是很有益的!

材料:

乌鸡,红枣,姜丝,枸杞,黄芪,当归,党参,,

补血补气乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,红枣枸杞洗净,红枣对切两半!党参洗净切段,当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用!

步骤2,乌鸡切块洗净,切姜丝,冷水下锅,把姜丝和乌鸡煮开!再倒掉水,这是为了去乌鸡的血水和腥味,不要煮太久,开一下就可以倒掉血水了!

步骤3,把乌鸡里的姜丝夹掉!把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里,我一般提前几个小时泡的!水不够多可以再加一些冷水!一般都是煮多少汤泡多少水!

步骤4,盖上锅盖,煮个二十分钟,时间到,开锅盖,加盐巴鸡精调味即可!

97msW.com相关推荐

补气血乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡1200克,

辅料::桂圆适量,红枣适量,党参适量,北芪适量,

配料::姜适量,

补气血乌鸡汤的做法步骤:

1.备好乌鸡一只 党参 北芪 桂圆 莲子 红枣各适量。

2.党参北芪桂圆莲子用水浸泡后洗干净备用。

3.乌鸡洗干净斩大块备用。

4.把乌鸡和姜放入锅中,加入适量的水大火烧开。

5.水烧开后用勺子把表层白色浮沫撇去。

6.将乌鸡同汤一起转入砂锅,然后将浸泡好的材料放入砂锅中。

7.加盖用小火煲3小时后,加入少许盐调味即可。

8.一道美味滋补的乌鸡汤就完成了。

小贴士:

1,先用大火烧开鸡汤再转入砂锅,改小火慢烧,可以省时。



2,小火慢烧才不会烧坏砂锅。

养血补气:榴莲乌鸡汤的做法


现在的职场青年大多熬夜通宵,身体体能消耗过度!适当的进补是可以的!

材料:

榴莲壳适量,乌鸡半只(1斤),红枣5颗,,

养血补气:榴莲乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,分享一下我选榴莲的心得:要选择微微开口、香味浓郁。形状较圆、每一个包块饱满,这种榴莲买回家就可以吃了。

步骤2,看,每一块都有肉,还算可以吧。因为卖家榴莲少没得挑,这个肉算不是太多。

步骤3,好饱满

步骤4,多多肉吃起来才满足!

步骤5,乌鸡洗干净,用热水煮出血沫。

步骤6,用清水冲洗去血沫。

步骤7,千万不要将榴莲籽舍弃,煮熟后很好吃的!一起煲汤!把榴莲壳白色部位切下来、切成小块。加5个红枣、红枣去核切成小块。

步骤8,加入适量水,所有材料倒入砂锅煮开后,转小火煲2个小时,喝的时候加盐既可。

步骤9,最后成品,很鲜!没有榴莲味

步骤10,成品

步骤11,成品

补气活血--红枣桂圆乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡适量,红枣适量,桂圆适量,

辅料::姜片适量,当归适量,

配料::盐适量,

补气活血--红枣桂圆乌鸡汤的做法步骤:

1.所有原料,乌鸡斩块

2.锅里放水烧开,入乌鸡焯出血水后洗净沥干

3.桂圆去除外壳

4.锅里放水,放入所有材料炖40分钟,出锅时加盐调味即可

补气血乌鸡汤米粉的做法


补气血补气血!单喝乌鸡汤真喝不下,就饭也吃不下,就配米粉,

材料:

乌鸡4分之1,米粉1个,红枣,参片,乌鸡白凤丸2个,,

补气血乌鸡汤米粉的做法的做法步骤:

步骤1,米粉一个人量,红枣,参自己随意放,我只是调味,不爱吃

步骤2,药店买小盒的乌鸡白凤丸,放1-2个,2个汤浓

步骤3,除了米粉,其他下锅煮,先大火在转小火,不用油,可以加点盐

步骤4,准备另一个锅,煮米粉

步骤5,捞起,水不要了

步骤6,煮好

步骤7,碗里装米粉再装乌鸡汤

步骤8,开始午餐

感谢您阅读“97美食网”的《补血补气乌鸡汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤的做法专题,希望您能喜欢!