好的美食离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下蔬菜羊肚汤的做法，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
材料：
羊肚300克，胡萝卜100克，土豆200克，香椿50克，姜片几片，葱几段，料酒1勺，盐5克，胡椒粉3克，，
蔬菜羊肚汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料。
步骤2，把羊肚洗净，用少量温水加盐50克，稍加搓洗，切成丝备用；胡萝卜、土豆切块备用；香椿切段备用；
步骤3，锅内加水，放入胡萝卜、土豆、葱、姜，煮至七成熟；
步骤4，加入肚丝、香椿、料酒；
步骤5，煮到肚丝全部浮上汤面时，再转文火15分钟；
步骤6，最后加盐、胡椒调味即可。
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娃娃菜羊骨汤的做法
好吃简单，冬天顿顿都要吃。烧一次汤吃一个礼拜。
材料：
羊骨加肉1000克，娃娃菜一颗，粉丝适量，黑木耳适量，胡椒，盐，
娃娃菜羊骨汤的做法的做法步骤：
步骤1，首先是熬汤，羊骨开水去血。
步骤2，然后上炉子熬，千万别放作料。每次熬够吃，吃完下顿吃之前加凉水提前一个小时熬不要换越熬越白。
步骤3，我两斤羊骨熬7次，每天晚上都吃能吃一个礼拜。
步骤4，羊汤盛出适量烧开加黑木耳娃娃菜，还可以放丸子具体丸子做法自己看最后放粉丝，出锅前放胡椒盐适量。
羊肚蔬菜汤的做法
材料：
羊肚290g，胡萝卜2根，土豆2只，金针菇适量，面粉适量，料酒适量，盐适量，葱、姜适量，花椒粒适量，香椿适量，
羊肚蔬菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，选用羊肚一个
步骤2，称重图
步骤3，放入盐、黄酒浸泡15分钟
步骤4，洗净擦干水份，倒入面粉搓掉表面脏物
步骤5，清洗干净备用
步骤6，放入锅内开火煮熟，稍微变硬就可以捞出
步骤7，切断
步骤8，胡萝卜、土豆切块
步骤9，金针菇洗净，香椿切段
步骤10，胡萝卜、土豆放入锅中煮至八分熟
步骤11，倒入羊肚、金针菇
步骤12，放入姜、葱、花椒
步骤13，煮至金针菇成熟
步骤14，盛出上桌
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