俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材精通吗？小编特地为你收集整理“原汁原味蚝油牛腩胡萝卜的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
牛肉富含蛋白质，氨基酸、脂肪和钾、磷、镁、铁等微量元素一般人多可食用，特别适合生长发育的小朋友和病后调理之人食用。原汁原味，有荤有素特别的下饭好吃。我家老人和小丫丫都很喜欢呢！
材料：
牛腩600克，胡萝卜2根，洋葱一个，蚝油二勺，生抽二勺，冰糖适量，
原汁原味蚝油牛腩胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，买来的牛腩洗净切块冷锅冷水放入牛腩煮至水开血末浮起
步骤2，用温水冲洗干净血末
步骤3，放入压力锅大火煮至上气后转中小火焖煮半小时
步骤4，煮牛腩的时间将胡萝卜洗干净去皮切成斜刀块
步骤5，洋葱去皮洗净切块
步骤6，炒锅放入适量油下洋葱翻炒出香味
步骤7，加入胡萝卜翻炒炒至胡萝卜周边变透明
步骤8，加入压力锅压过的牛腩和汤
步骤9，加入蚝油和生抽
步骤10，加适量冰糖开大火煮开后转中小火焖煮20分钟左右
步骤11，开大火收汁调味出锅
步骤12，成品
步骤13，成品
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原汁原味——烤牡蛎
食材明细：
主料：：牡蛎适量，
辅料：：生姜1块，
原汁原味——烤牡蛎的做法步骤：
1.带壳的牡蛎适量。
2.用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。
3.清洗好的牡蛎控干水分。
4.把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。
5.烤箱250℃预热5分钟，烤15分钟左右，知道所有的牡蛎壳开口即可。
6.烤好的牡蛎稍微晾一会即可食用。
原汁原味羊排
羊排一直是我家的大爱，也是新疆人的大爱啊！无论清炖还是红烧、烤都是大爱。但是在你吃腻了清炖和红烧之后，在你想吃烤的时候，你又不想用烤箱，因为怕麻烦，羊排烤好了，可是那烤箱很难清洗的，我是懒人一枚，最怕清理烤过肉类的烤箱，这时候，你要是有一个多功能煎、煮、蒸、炖、烤锅，那就方便很了，可以用这个锅煎、烤出来，羊排加锅里，加锅盖，就等吃羊排了。
我喜欢吃原汁原味的羊肉，这次就没有加一滴油，也没加很多调味品，就想最大限度的保持原汁原味，这是我吃羊肉最喜欢的做法。那皮牙子（洋葱）是必须加的，这个做法是看到很多维吾尔族，在烤肉的时候，最爱的做法，用洋葱水把烤肉或者羊排侵泡在里面，烤出来的烤肉和羊排，带有天然的原汁原味香浓味美！
不用一滴油煎出来的原汁原味羊排
主料：羊排600克
辅料：盐10克、洋葱50克、辣椒粉20克、孜然粉20克
原汁原味羊排的做法
1、把羊排切段，洋葱切丁，洋葱丁加凉水拌均匀
2、羊排加洋葱水和洋葱拌均匀，用保鲜膜包好，放在冰箱腌制1小时，也可以不放冰箱，腌制的时间越久入味越好
3、多功能气锅加热，加羊排，加锅盖，小火煎到出香味出油，翻面加锅盖继续煎到出香味出油
4、撒上盐、辣椒粉、孜然粉煎出香味，中火，翻面再次撒上辣椒粉和孜然粉，可以分多次撒上即可出锅
羊排腌制的越久，味道越好，这多功能气锅，不用加油、可以逼出油
煎的时候开始小火，加锅盖，这样可以煎熟透，再次可以用中火煎香味上色
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米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里，加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜，或各式中药材当腌料，可降低食用羊排时的异味感。
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