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食材文化是我国美食文化的重要组成部分,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国美食文化很重视食材,你对哪些食材情有独钟呢?或许"秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法"是你正在寻找的内容,希望你更多关注本网站更新。

秋葵的营养价值极高,秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,它的属性偏寒凉,脾胃虚寒不宜多食。今天我们就来做一款老少皆宜的秋葵蒸蛋。

材料:

鸡蛋3个,秋葵3个,温水适量,盐适量,蒸鱼豉油(生抽)适量,香油适量,

秋葵蒸蛋我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材鸡蛋、温水、洗净的秋葵

步骤2,鸡蛋液:温水=1:1.5,温水倒入蛋液加入适量食盐打散,滤网过滤一下去浮沫,秋葵去蒂切片。

步骤3,秋葵摆到蛋液上,盖上保鲜膜,入烧开水的蒸锅上,蒸8分钟左右(根据蛋液多少进行调节),我这个蒸了7分钟刚好

步骤4,蒸好出锅

步骤5,又嫩又滑

步骤6,喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦

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鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法


材料:

午餐肉一盒,鸭血一盒,毛肚150g,黄豆芽300g,海带300g,千叶豆腐250g,豆油皮250g,蘑菇150g,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,毛血旺调料2/3,花生油适量,花椒适量,熟芝麻少许,木耳适量,,

鱼儿毛血旺我要上首页之下饭家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,所有食材

步骤2,辅料

步骤3,图中食物热水过水

步骤4,调料、葱姜蒜煸炒

步骤5,加入菜类煸炒

步骤6,加入热水、少许盐入味

步骤7,码盘,浇少许花椒油和芝麻

步骤8,吃起

干锅鸡杂我要上首页下饭家常菜的做法


从小到大,我都很爱吃杂一类的食物,鸡胗鸡肝什么的我都爱,麻辣鲜香脆爽,不仅是下饭,夏天喝点啤酒搭配,更过瘾哦参与活动:#我要上首页!之下饭家常菜#

材料:

鸡胗250克,鸡心250克,西芹3根,杭椒4根,美人椒10个,洋葱半个,郫县豆瓣30克,酒酿15克,葱1段,姜2片,大蒜半头,料酒20毫升,花椒20粒,香油几滴,

干锅鸡杂我要上首页下饭家常菜的做法的做法步骤:

步骤1,鸡胗鸡心处理干净,切花刀备用。

步骤2,烧开水,然后放入一片姜,几粒花椒。

步骤3,水开后放一些料酒进去,然后放入鸡杂汆烫,去味,变色后捞出。

步骤4,洋葱切丝,放到干过底部铺好。留一小部分备用。

步骤5,青红椒切小段。

步骤6,芹菜切段。

步骤7,准备好了以后,锅中放底油,我用的是菜籽油。

步骤8,放入葱姜蒜煸炒一下。

步骤9,放入鸡杂。

步骤10,抓一点洋葱进来炒。

步骤11,放一大勺豆瓣酱,翻炒均匀。

步骤12,放一勺米酒酿,也可以用糖,用来中和味道。

步骤13,放入青红椒。

步骤14,最后放芹菜,炒匀,然后放一点鸡粉。

步骤15,放到干锅里,淋上一点点香油,完成。

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