晚上加班加点回到家,好累又好饿,肿么办,大吃大喝一顿又担心长肉,这时候不妨来一杯酸奶,不仅满足了口感,还可以饱腹,最重要的就是不用担心长肉啦。酸奶不仅可以促进肠胃蠕动,而且晚上喝酸奶还可以促进钙的吸收,一次做一些放冰箱冷藏,随吃随取,简单又方便。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#
材料:
纯牛奶1L,菌粉1包,蓝莓酱适量,,
蓝莓酸奶方太蒸爱行动的做法的做法步骤:
步骤1,将面包桶和要用的工具清洗干净并用滚开的水烫过杀菌
步骤2,将牛奶先加入1/3左右
步骤3,加入一包菌粉,搅拌均匀
步骤4,加入剩余的牛奶,并搅拌均匀
步骤5,将面包桶放入面包机内,启动酸奶程序8小时
步骤6,时间到将面包桶取出,酸奶已发酵的很浓稠了
步骤7,将布丁瓶提前用热水烫多,控干水分,将酸奶倒入,封口,放冰箱冷藏保存
步骤8,吃的时候可以根据喜好加些蓝莓酱或其他的果酱水果等
爱是传承,我会做的很多菜都是妈妈做过我吃的,但是貌似这道菜,妈妈做的不多,但是记忆犹新,想这那味道,我也做我孩子吃,娃子第一次吃,简直就是狼吞虎咽。看来以后这道菜要经常上我们家餐桌了。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#
材料:
鲫鱼250g,鸡蛋3个,凉百开2倍蛋液那么多,盐1小勺,鲜味汁1勺,芝麻油1勺,葱白4根,姜丝适量,
鸡蛋蒸鲫鱼 方太蒸爱行动的做法的做法步骤:
步骤1,准备3个鸡蛋(最好土鸡蛋),鱼一条,活着的时候半斤。姜丝,葱白段
步骤2,鱼背划几刀,抹一点点盐鱼身,肚子里塞姜丝,葱白段,这样鱼不腥。
步骤33,个鸡蛋打散,加入2倍的凉白开,放一点点盐,拌匀
步骤4,蛋液过滤到鱼盘子里。(最好用盘子蒸,受热面积大,受热均匀)
步骤5,水开了放入鱼,热水进锅,锁住鲜嫩。盖个盘子,大火蒸8分钟,焖5分钟就好。
步骤6,鲜嫩的鱼鱼,,Q弹的鸡蛋。
步骤7,淋1勺鲜味汁(生抽,味极鲜,都可以)。在淋一勺芝麻油,撕点葱丝。。完成
切好的芋头片与肥瘦相间的培根片依次摆放在碗中上锅蒸,再倒扣放在盘中,浇上薄薄的芡汁,清爽而入味。美式培根肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴,而且上好的培根咸味适度,与芋头相搭配,能够将培根中的油脂及盐味很好地渗透到芋头中去。再淋以薄薄的芡汁,使糯糯的芋头在口感上更增添了一丝润滑。参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#
材料:
美式培根适量,大芋头一块,淀粉一小勺,盐1克,清水小半碗,,
蒸培根芋头方太蒸爱行动的做法的做法步骤:
步骤1,大芋头去皮,洗净,擦去表面的水
步骤2,芋头切成6毫米左右的薄片,按照形状切成一头窄一头宽的形状更好与碗型贴服
步骤3,培根根据需要量用剪刀剪成与芋头宽窄一致的片
步骤45,一片芋头一片培根,依次在碗中排好
步骤5,将芋头的边角料切成小块,填补在中间空余处,用手略微按压紧实
步骤6,上热锅中蒸20分钟左右
步骤7,出锅后,倒扣在盘中
步骤8,炒锅中放小半碗清水、1克盐,水开后,将一小勺水淀粉倒入清水中,小火煮开,此为芡汁
步骤9,将芡汁均匀地淋在培根芋头上,表面撒几粒香葱粒或者青蒜末调色调味
步骤10,红白相间,风味浓郁
参与活动:#改不了加班的命,就善待加班的胃。200份“回家吃饭”大礼包先到先得!#
材料:
茄子1条,蒜头适量,白芝麻适量,小香菜或韭菜适量,生抽适量,盐适量,食用油适量,,
蒸的茄子#方太蒸爱行动#的做法的做法步骤:
步骤1,茄子洗净切大块上锅蒸。
步骤2,蒸到软化,用筷子轻轻戳就过,就这么丑丑的就对了。一定要蒸软,不软就难吃了。
步骤3,拿出来晾凉,撕成小条状。虽然皮很丑,但里面的肉肉轻盈雪白,看起来也不错呢。
步骤4,锅里油烧开,放入蒜末和白芝麻,小火煸出香味。家里没芝麻用加点芝麻油也行。
步骤5,把热开的香油倒入装了生抽和少许盐的碗里。注意!会喷油花,小心被炸到。
步骤6,把碗里的混合油直接倒到茄子上,撒上香菜,拌一拌即可。
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