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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材精通吗?以下是小编为大家收集的“靓颜羊肉煲的做法”我们后续还将不断提供这方面的内容。

材料:

羊腿或羊腩适量,白萝卜半个,胡萝卜半个,苹果半个,

靓颜羊肉煲的做法的做法步骤:

步骤1,白萝卜切滚刀块胡萝卜也是

步骤2,羊腿或羊腩肉温水飞水切忌冷水清洗再次用温水清洗放入砂锅中加入葱姜花椒老酒陈皮苹果毛葱大火15分钟后捞出调料打末再次加入荜拨良姜冰糖生姜甘草小茴香花椒转小伙40分钟

步骤3,再次打末把白萝卜红萝卜切滚刀大火下入红萝卜5分钟后加入枸杞大枣白萝卜加精盐熄火碗内可调入香菜或香葱即可此汤特点色泽亮丽无油脂无膻气汤鲜养颜暖心滋补【荜拨在夏季的时候不要使用】

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【快手靓汤】萝卜羊肉粉丝煲的做法


这是一道快手无烟少油的煲菜,荤素搭配,汤汁鲜美。羊肉片和萝卜丝用清水煮制,无需长时间的煲制,就可以滋味浓郁鲜美无比。白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。羊肉能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果

材料:

白萝卜200g,速冻羊肉片80g,粉丝适量,胡椒粉适量,盐适量,香菜末少许,

【快手靓汤】萝卜羊肉粉丝煲的做法的做法步骤:

步骤1,白萝卜洗净、去皮,用刨菜器刨成丝

步骤2,加入满煲的清水

步骤3,烧开后转小火5分钟,加入粉丝,让粉丝软化

步骤4,然后下入冻羊肉片

步骤5,大火烧开制羊肉完全变色,加入盐和胡椒粉调味

步骤6,撒少许香菜末就可以了

暖身靓颜桃油汤的做法


暖暖的桃油给你,

材料:

桃胶30g,百合10g,莲子10g,大枣3颗,枸杞5g,冰糖/红糖适量,桂圆干4颗,,

暖身靓颜桃油汤的做法的做法步骤:

步骤1,买到的桃胶,买不到的孩纸们

步骤2,觉得少了又加了两颗,出国后刚好是两人份的量~

步骤3,大概这么多的量,

步骤4,淘洗一下,初步去一下杂质,某宝买的桃胶好像会很干净,但是UP是朋友专门回老家带的~所以工序会多一点点

步骤5,上面还有很多杂质是洗不掉的现在,不要着急,热水泡发~十个小时左右吧,可以在第一天晚上泡上第二天起来煮,或者第二天回家来煮

步骤6,UP本来是计划第二天一早起来煮的,可是临时有事,只好是第二天下午才煮的,这时候桃胶已经完全泡发啦~

步骤7,好大一颗,感觉有原大小4⃣️倍了吧!这个时候黑色的杂质很容易就能去除了,

步骤8,小碗里边放一点水,拨下来的杂质一碰水也就不会粘在手上,让手感觉不舒服啦,也比较干净

步骤9,小锅加水,烧开

步骤10,同时洗好,莲子,百合,枸杞,大枣,干桂圆,待用

步骤11,水开后,先下,莲子,百合,这两者比较不容易煮软,所以最先下锅,

步骤12,看不下去泡泡的童鞋,去一下泡泡~

步骤13,,桃胶碾碎一下,简单粗暴的孩纸可以直接用手的,下锅煮四十五分钟~

步骤14,下桂圆干,Up真的是超喜欢桂圆的,~

步骤15,下红枣,3⃣️分钟,水如果少了可以加一点,

步骤163,⃣️分钟,

步骤17,最后,下枸杞,根据喜好放糖,红糖,冰糖都可以~3⃣️分钟~

羊肉煲的做法


材料:

羊后腿500g,干香菇3个,蒜米4个,姜3片,桂皮2克,八角2个,料酒1勺,酱油1勺,

羊肉煲的做法的做法步骤:

步骤1,姜切片。蒜米切片。香菇泡发切片

步骤2,羊肉煮下开水

步骤3,放油。先小火下蒜下去炒到金黄色。再下姜片。当闻到有姜味出来就可以下香菇。

步骤4,再放入桂皮八角辣椒

步骤5,后面加入羊肉。料酒。开大火。炒到肉变黄色。加入酱油。继续翻炒。

步骤6,最后一步倒入砂锅加入开水。大火开了之后转小火煲一个小时

山药羊肉煲的做法


淮山药:味甘,性平。归脾,肺,肾经;有补脾养胃,生津益肺,降低血糖,延年益寿,补肾涩精的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。羊肉:味甘、性温;补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。生姜:温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。当归补血养气;枸杞补肝肾,益精血,明目。

材料:

山药100克,当归3片,生姜3片,羊肉片50克,盐少许,,

山药羊肉煲的做法的做法步骤:

步骤1,山药去皮,切滚刀块。切好的山药放水中,防止氧化变黑。当归用清水洗净,沥水备用。

步骤2,锅中水烧开,羊肉片放锅中焯一下,去腥,去油腻。焯完用温水冲洗一下。

步骤3,锅中加入1000ml水,放入山药﹑当归﹑生姜。中火开始煮,煮至开锅,这个时候山药差不多五成熟了。把羊肉片放进去,小火煮10分钟。羊肉片放的过早,肉质会变老,不鲜嫩(如果是羊肉块的话,要先炖羊肉,羊肉炖至快熟,再放山药,防止山药煮烂)。放入半勺盐,调下味儿。

步骤4,枸杞洗净,放入锅中。盖上盖子,小火煮2分钟即可。

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