中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国人对食材一直有着不懈的探究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了滋阴补血养颜养肝乌鸡汤的做法，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
滋阴润补、益精明目
材料：
乌鸡1只，红枣6-8个，姜片3片，枸杞15g，黄芪2g，竹荪5g，海盐1勺，黄酒1勺，
滋阴补血养颜养肝乌鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡洗净，置于锅中
步骤2，竹荪洗净泡发
步骤3，加入红枣、姜片、枸杞、黄芪大火烧开转小火炖煮1小时
步骤4，加竹荪转大火烧10分钟
步骤5，加海盐调味
步骤6，开吃～
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养颜乌鸡汤(1)
食材明细：
主料：：乌鸡600克，红枣10个，莲子20克，香菇20克，枸杞10克，姜20克，干百合10克，
辅料：：盐20克，料酒10克，
养颜乌鸡汤的做法步骤：
1.乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开5分钟。
2.焯好水的乌鸡捞出洗净沥干水分。
3.需要提前准备的材料有：枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子。
4.香菇，干百合，莲子提前浸泡。
5.香菇切块，莲子，百合洗净。
6.取一电饭锅内胆，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡，香菇，莲子、百合，姜片一起倒进去，加入适量的凉开水。
7.电饭锅通电按上时间，煲上1-2小时。
8.时间到锅加入红枣和枸杞，再煲5分钟。
9.撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉。
10.成品 图。
小贴士：
乌鸡洗净后，放入沸水中滚5分钟，不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
[美容][养颜]乌鸡汤
原料：
乌鸡半只，红枣10枚，莲子10颗，薏米10克，枸杞子10克，白扁豆10克，红扁豆10克，黄芪10克，当归10克，姜3片，盐适量
做法：
1、乌鸡剁成小块，并用清水洗净备用；
2、将红枣、莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里，用清水泡5分钟，并用清水冲洗干净备用；
3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上；
4乌鸡倒入锅中，一次性加入足够量的水，大火烧开，撇去浮沫，要撇干净；
5、然后倒入所有的材料和姜片，盖上盖，小火煮2小时；
6、2小时后打开锅盖，调入盐，大火再煮3分钟即可。
提示：
1、乌鸡是妇科良药，有滋补肝肾、温中、补血的功效，女人经常吃乌鸡可补血养颜。
2、黄芪补气，当归补血活血，对血压低，经常感到乏力的人有滋补作用，这两样东西在中药店都能买得到，价钱也不贵，有些大型超市在买干木耳、干香菇之类的地方也能找到。
3、在煮汤的时候最好用砂锅，但电磁炉用不了砂锅，所以我就用小汤锅了，如果你有条件还是建议用砂锅来煲汤。
【当归枸杞乌鸡汤】-----补血养颜，方便简单
食材明细：
主料：：乌鸡半只，瘦肉50克，
辅料：：当归10克，枸杞15克，淮山15克，
【当归枸杞乌鸡汤】-----补血养颜，方便简单的做法步骤：
1.药材准备好。
2.把药材用水泡5分钟。
3.乌鸡瘦肉洗干净切块，药材洗干净捞出来。
4.汤锅先把水煮开，然后把全部材料倒进去煲一 小时到两小时，直到汤料完全出味，加以点盐就可以喝了。
5.这次没有准备到红枣，放几个区核的红枣味道更清甜。
滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤
食材明细：
主料：：乌鸡500克，瘦肉100克，响螺100克，海底椰200克，蜜枣适量，北杏适量，花旗参适量，
辅料：：盐适量，
滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤的做法步骤：
1.将海底椰，响螺等材料洗净。
2.乌鸡，瘦肉洗净切大块。
3.所有材料入锅加水烧开，文火炖一个小时。
4.炖好的汤加点盐调味就好了。
5.好喝的汤。
补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]
食材明细：
主料：：乌鸡一只，
辅料：：黄芪25克，党参30克，当归10克，枸杞10克，姜3片，香葱2根，
配料：：盐适量，
补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤]的做法步骤：
1.准备好姜，切片，葱打结。
2.锅中放适量水，入姜葱，烧开。
3.乌鸡剁大块，也可整鸡哈。
4.准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。
5.锅中水开后，把鸡块放入烧开的水中烫一烫。
6.然后把鸡块放入锅中，除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。
7.给电饭煲接通电源，选择菜单：煲汤功能。
8.当跳至保温状态时，开盖加入枸杞，再盖上，焖三至五分钟就可以了。
9.靓汤一碗。
小贴士：
1、乌鸡适合慢炖，最好选用砂锅。不适合用高压锅。我用电饭锅只是放便于工作。
2、一般人均可适用，特殊体质者需咨询。
【私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血）】的做法
自从大S说出美容养颜四物汤后，就开始疯传！网上有各式各样的四物配方在卖，其实自己到药店买些回来煮水喝就好，但口感并不是太好，怎么说都是些中药材，所以身为广州人的我(也是客家人喔），对汤水多多少少懂一点，用乌鸡一起炖既改变了口感又增添了营养！是特殊日子过后的必备汤水喔！
材料：
乌鸡半只或1/4只，当归12g，熟地12g，白芍12g，川弓12g，红枣6-8个，枸杞20粒，红糖1小块，开水(凉开水适量，，
【私房六物炖乌鸡汤(美容养颜补血）】的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡洗净斩件放入炖盅，无需焯水！
步骤2，红枣去核，把各种药材洗净放入炖盅
步骤3，放入一小块红糖，烧壶开水待用。
步骤4，倒入适量开水或凉开水，我炖半只分两次吃，所以水不是太多，汤浓点营养更高吸收块快！如炖1/4只就要少一点水，大概1.5碗内。
步骤5，我用的是自动电炖锅，非常好用，省事！炖锅里加入水位线的水后，放入陶瓷炖盅，盖上两个炖盅盖上后盖上锅盖，调好功能按钮开炖。我用的是慢炖4小时，实际就3.5小时左右，因要烧开水锅里的水。
步骤6，成品图，这是刚炖好还在炖盅里的样子！看着不会有药膳汤的感觉吧！Y(＾_＾)Y很好喝的喔！
步骤7，盛出来的六物汤！棒棒哒！(≧∇≦)准备喝了喔！
步骤8，成品图
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