这两天的热点新闻:京漂族孩子不能参加北京的高考,在美籍妈妈的帮助下,获得了美国国籍,不仅能参加美国高考,在北京考试的话,还能加分。这就是天朝的乱像,我们已见怪不怪了。身边很多同事朋友的小孩,读初一时、甚至小学,就送到省城,一只脚已迈入了重本的门槛,我的女儿成绩不拔尖,还是放在身边吧。更何况,贴心棉袄留在妈妈身边的日子,现在算算,也不多了。
三分钟快手菜--芦笋培根白玉菇
食材:芦笋、培根、白玉菇、蒜末;
芦笋培根白玉菇的做法
1、芦笋切去老根,洗净,斜切成段;白玉菇洗净,掰成寸段;
2、培根两片,切成细条;大蒜仔切末;
3、坐锅热油,爆香蒜末,入芦笋、白玉菇,加适量盐,翻炒至六七成熟,加入培根,淋一点生抽,炒至培根微卷、滋滋出油,芦笋、白玉菇断生,即可起锅装盘。
培根有盐味,要少放盐;也可先煎培根盛出后,再炒芦笋和白玉菇,但我不喜欢培根焦脆的口感,所以后放;白玉菇炒时会出水,培根煎时会出油,所以不用担心糊锅。
芦笋的清香和培根的烟熏味,是西式菜肴的常规搭配,也是一道营养简便的快手菜。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
食材明细:
主料::白玉菇150g,黄瓜200g,
辅料::葱2.5g,蚝油5g,生抽1匙,白糖半匙,香油少许,蒜2瓣,姜2.5g,
黄瓜炒白玉菇的做法步骤:
1.食材图。
2.白玉菇去掉根部。
3.黄瓜洗净切5厘米长的段,这把黄瓜段从中间切开,再切成长条。
4.白玉菇用开水焯一熟。
5.葱姜蒜切碎。
6.炒锅放油烧热放入花椒碎,姜炸片刻。
7.放入葱花(葱姜分开放是预防葱花炸糊)。
8.放入由蚝油,生抽,白糖兑成了汁炒至冒泡泡。
9.倒入黄瓜,白玉菇翻炒。
10.放入蒜末炒匀点2滴香油即可。
11.成品图。
12.成品图。
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