食材明细:
主料::红薯适量,糯米粉适量,澄粉适量,
辅料::牛奶适量,芝士适量,白糖适量,
奶香芝心红薯饼的做法步骤:
1.将面团分成若干个等份,揉光滑压扁,包入适量芝士,用模具压出造型,入平底锅煎成金黄色。
2.将红薯蒸熟,压成泥,加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉,和成面团。
3.将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂,装盘即可。
4.吃时配上番茄酱。
食材明细:
主料::红薯3块,
辅料::黄油1两,奶油1两,奶酪两片,
配料::蜂蜜适量,
奶香红薯的做法步骤:
1.原料图:红薯,蜂蜜,奶酪,黄油,奶油,后两种没照。
2.红薯洗净一切两开,最好在2/3出切开。放蒸锅里蒸20分钟蒸熟。
3.把蒸熟的红薯肉用勺挖出。
4.红薯肉放盆内加蜂蜜,黄油,奶油,搅拌均匀。
5.再把拌好的红薯肉放回到红薯皮中,填满,抹平。
6.上面再放几条奶酪,入烤箱烤制25分钟。
7.香喷喷的烤红薯就烤好了,红薯肉奶香味浓郁。
小贴士:
不喜欢吃甜的可以不放蜂蜜进去。
这款红薯糕的做法贴近于芝士蛋糕,因为用红薯代替了芝士,味道自然不那么甜腻,而红薯的清甜和淡奶油的奶香一结合,味道无与伦比。
材料:
红薯750克,淡奶油或牛奶100克,糖30克,鸡蛋2个,玉米淀粉20克,,
奶香红薯糕的做法的做法步骤:
步骤1,地瓜上锅蒸熟。
步骤2,地瓜蒸熟后碾碎趁热加入白糖拌匀。
步骤3,晾凉后加入鸡蛋拌匀。
步骤4,加入淡奶油和玉米淀粉拌匀。
步骤5,模具里铺好油纸。
步骤6,拌好的红薯糊倒入模具里。
步骤7,烤箱170度预热5分钟,烘烤25分钟左右即可。
步骤8,烤好的红薯糕放入冰箱冷藏后切块食用吧。
步骤9,挖一块儿尝尝,美味哟~
步骤10,成品1
步骤11,成品2
红薯饼口感香糯,小孩子特别喜欢,今天元旦,给大家做点小吃
材料:
红薯500g,面粉2汤勺,糯米粉2汤勺,砂糖适量,奶粉适量,可不加,,
香煎红薯饼的做法的做法步骤:
步骤1,红薯蒸熟,捣烂,想要水分没那么多可以放一夜,夏天要放冰箱冷藏
步骤2,放入粉类,糖
步骤3,揉成团,因为我的红薯是那种比较干的,所以放一点粉就可以,如果红薯水分多放粉就相对多些
步骤4,用平底锅慢火煎至金黄
步骤5,一盘吃完继续下一盘
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