不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？下面是小编为你精心整理的“炸红薯条的做法”，请阅读，或许对你有所帮助！
红薯（一些地区或称地瓜）成本比土豆高，通常饭店里能吃到炸土豆条，而没有炸地瓜条。其实自家做一个炸地瓜条当小吃是很方便的。食材简单，制作程序也简单。
材料：
红薯1个，水淀粉适量，食用油漫过地瓜丝，，
炸红薯条的做法的做法步骤：
步骤1，清洗红薯，切小条
步骤2，红薯条放进水淀粉里，亲亲密密摇摇滚滚，她就裹住了他
步骤3，大火油烧热
步骤4，倒入红薯条，中火炸至外表黄脆，此时里面也一定熟透了。沥油装盘，享受吧。
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炸红薯条(1)
食材明细：
主料：：红薯3个，
辅料：：番茄酱适量，
炸红薯条的做法步骤：
1.红薯洗净
2.去皮
3.切成粗条
4.油温5成热时下红薯条
5.炸至红薯条微微变色，表面变硬捞出
6.锅里油再次烧热至七成热左右，不能太高，下炸过的薯条再复炸一次，30秒左右，炸到表面焦黄即可
7.捞出控油，放一会红薯条颜色会更深
8.可以蘸番茄酱或是炼乳吃，不过我更喜欢直接吃，什么也不蘸，比薯条好吃多了
红薯条
食材明细：
主料：：红薯适量，
红薯条的做法步骤：
1.红薯去皮切条。
2.上锅蒸十分钟。
3.摆在铺了油纸的烤盘上。
4.放进烤箱上下火120°烤一个小时。
5.成品图。
芝麻红薯条的做法
自从学会红薯新吃法，孩子再也不买零食了，香甜酥脆，太解馋了。
材料：
红薯1个，淀粉2勺，白糖2勺，清水半碗，芝麻适量，，
芝麻红薯条的做法的做法步骤：
步骤1，将红薯去皮后，用刀切成粗细均匀的条状，然后用清水多清洗几遍，洗掉红薯条表面渗出来的淀粉。
步骤2，将沥干水分的红薯条盛入一个大一点的盆中，加入2勺淀粉，然后左右晃动盆，使淀粉均匀地裹到红薯条上。
步骤3，锅中倒入适量油，油温加热到5成热左右，放入红薯条小火慢炸，炸制红薯条变软后，将其控油盛出。
步骤4，将油温加热到7成热左右，再次放入红薯条，快炸30秒左右，待红薯条表面变硬，切成焦黄色后将其控油盛出。红薯条炸两次，这样口感上才能够外脆里软。
步骤5，锅中倒入半小碗的清水和3勺白糖，用小火慢慢熬煮，期间用勺子不停搅动下。
步骤6，将白糖水熬成透明色糖浆后即可。熬煮时一定要用小火，火候太大很容易将糖熬糊。糖浆也不要熬到变色，不然就成拔丝了。
步骤7，糖浆熬好后，放入炸好的红薯条，快速翻炒，使其表白均匀的挂上糖浆，最好再撒上适量的白芝麻就可以盛盘了。
步骤8，成品！
椰蓉红薯条
食材明细：
主料：：红薯2个，
辅料：：椰蓉16g，核桃油8g，
椰蓉红薯条的做法步骤：
1.准备食材
2.红薯洗净
3.去皮切成小手指粗细的条。
4.放入核桃油，或者橄榄油都行。
5.撒上椰蓉
6.裹上油的红薯条，晃一晃容器，椰蓉很容易就裹上。
7.烤盘铺上油纸，椰蓉红薯条排排码好。
8.东菱烤箱180度预热5分钟后，将烤盘送入烤箱，烤25分钟。
9.宝宝爱吃的椰蓉红薯条就做好啦！
香脆芝麻红薯条的做法
一个会做美食的90后菇凉
材料：
熟红薯150g，低粉220g，黄油90g，绵白糖50g，蛋黄1个，黑白芝麻适量，
香脆芝麻红薯条的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，把熟红薯用手动打蛋器搅成泥
步骤3，加入绵白糖和软化好的黄油
步骤4，搅拌均匀
步骤5，加入低粉用橡皮刮刀揉成团
步骤6，用擀面杖擀成饼状
步骤7，用刀切成长10厘米，宽2厘米的条状
步骤8，放入烤盘，用硅胶刷刷上蛋黄（烤箱预热五分钟）
步骤9，均匀的撒上黑白芝麻
步骤10，放入烤箱170度25分钟
步骤11，美美嗒成品
步骤12，成品图
油炸红薯条
食材明细：
主料：：红薯两个，
辅料：：植物油适量，
油炸红薯条的做法步骤：
1.红薯洗净。
2.红薯去皮。
3.红薯切条。
4.坐锅倒油，热后下红薯条，炸制。
5.炸制过程中用长筷翻动。
6.炸至薯条成金黄色时捞出，即可。
糖醋红薯条
食材明细：
主料：：红薯200克，
辅料：：油适量，盐少许，糖少许，白醋少许，味精少许，
糖醋红薯条的做法步骤：
1.红薯
2.红薯去皮洗净切条
3.起油锅加热
4.放入红薯条煸炒
5.放少许盐煸炒2分钟
6.再放少许糖煸炒5分钟
7.然后放少许白醋煸炒2分钟
8.最后放入味精翻炒均匀出锅
炸红薯的做法
红薯有很多吃法，而我却对炸红薯情有独钟，不仅喜欢它外焦里嫩的口感，更是因为它承载了我整个童年的美好记忆……
材料：
红薯两个，糯米粉100g，食用油适量，盐少许，
炸红薯的做法的做法步骤：
步骤1，红薯洗净去皮切厚度约1厘米的条或0.5厘米厚的片。（初次炸切片较好，红薯片更容易上浆）
步骤2，糯米粉加入少许盐，分次倒入少量水搅拌成滴水状备用。（50克糯米粉加大约70毫升水，没有器具也没关系，面糊调多了可以再切个红薯，不够再调点就行）
步骤3，锅中倒入适量油，开中小火，待油冒小泡，把火关小，用筷子挑点面糊下去，如果面糊很快浮起便可开始进行炸制了，炸的时候保持小火即可
步骤4，把红薯条放入面糊里，使其每个面都裹上面糊，入锅前在碗沿把多余的糊刮一下，这样炸出来的外形更漂亮，不会拖着“小尾巴”
步骤5，另取一双筷子在油锅翻动先浮起来的红薯条，确保每一个面都有炸到，颜色焦黄即可捞出，放在漏网里滴油，或是吸油纸，厨房用纸上都可
步骤6，晾凉后即可享用了，蘸点番茄酱别有一番风味（也可用粘米粉来炸，上图炸好的红薯片用的是面粉加蛋清少许盐调制面糊炸的，面粉炸的没有糯米粉炸的焦脆，但有股蛋香味吃起来也不错）
步骤7，还剩下点面糊咋办？直接倒入油锅炸至两面焦黄也很好吃的，看着有木有感觉像油炸鸡蛋^_^
炸螺旋薯条
食材明细：
主料：：土豆500g，
炸螺旋薯条的做法步骤：
1.精选外表光滑、无斑、无芽的土豆，体型以块大为好，用水清洗干净，土豆皮可刮去，也可以不刮，以个人喜好。
2.把土豆放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上，固定、安放好土豆，削出螺旋状土豆条。
3.削出螺旋状土豆条。
4.可以削出两米长的螺旋薯条，惊奇吧！
5.把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌，用飞薯007特用腌料腌制一下。
6.把腌制好的薯条放进裹粉盆里，简单糅合裹粉，让入漏网取出。
7.用飞薯007推荐的炸炉，或者用家里的炒菜锅，加适量油，油加热至5成热，放入裹粉的薯条，小火炸3分钟，直到炸到金黄色。
8.停火，捞出薯条沥干油，出锅，一团团的螺旋薯条就成型了，这就是原味薯条。
9.把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料，这样，美味飞薯007就出现在我们的眼前啦，看一眼就觉得好吃的不得了。
小贴士：
把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料，这样，美味飞薯007就出现在我们的眼前啦，看一眼就觉得好吃的不得了。
烤红薯条
食材明细：
主料：：红薯300克，
辅料：：番茄酱20克，
烤红薯条的做法步骤：
1.红薯去皮清洗干净上锅蒸熟。（图中用的是白心红薯）
2.把红薯切成稍微厚点的片状，再切成粗条。
3.均匀的放到烤盘里，烤箱提前预热，放中层，上下170度，烤15分钟。中间观察颜色反面再烤至金黄即可。
4.成品图，简单方便的小零食。
5.成品图，外皮薄薄的很有韧性，里面软糯。
6.成品图。
7.菜谱图，健康小零食。
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