食材明细:
主料::面粉250克,牛奶250ml,白砂糖3勺,盐2勺,
辅料::青椒1个,红椒1个,胡萝卜1/3个,青豆1匙,芝士片3块,洋葱1/4个,腊肠1/3条,虾仁10克,番茄沙司4勺,
电饼铛菜系—披萨·秋意浓的做法步骤:
1.面粉中加入发酵粉、白糖、盐用纯牛奶和面,面团揉匀后,醒发大约两小时
2.待面团发至原来的两到三倍就可以了
3.醒发面团时可以备馅料:青红椒分别切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,青豆泡发,腊肠切薄片,虾仁去除虾线
4.将洋葱用油翻炒,放入黑胡椒,番茄沙司调味。饼铛上下盘刷油,把发好的面团平铺在饼铛底盘上(最好边缘厚,中间薄)依次抹上炒好的洋葱,芝士条,青红椒,胡萝卜,腊肠,虾仁烙制
小贴士:
温馨提示:1.芝士片切碎条,多放些,口感会比较好,但是一定要铺在下面,不然容易粘在上盘
2.上盘烙制时间不宜过长,一般灯亮一两遍就足够了,尽量选用即食的蔬果,否则芝士加热时间过长就没口感了
3.面饼尽量中间薄,边缘厚,而且最好在烙制前用牙签,在上面多扎些眼儿,以便更易受热成熟
食材明细:
主料::白萝卜550,牛肉汤适量,盐适量,
辅料::牛肉丸200,芹菜适量,
牛肉丸白萝卜汤的做法步骤:
1.请准备好所有的材料。
2.白萝卜去皮滚刀切,芹菜切段备用。
3.锅内倒入适量的牛肉汤烧开。
4.放入白萝卜,大火烧开转小火炖煮15分钟左右。
5.放入牛肉丸,继续炖煮10分钟左右。
6.加入适量的鸡精和盐调味。
7.撒上芹菜段,即可关火。
8.大功告成!
小贴士:
这个冬天多吃萝卜比较好,加上牛肉一起炖,喝点热汤,在秋冬时是最不错。这样炖出汤特别好喝,如果愿意吃醋,可以在碗里适当加点醋,也不错。
材料:
糯米粉500g,干米粉250g,豆沙300g,石榴1颗,南瓜1个,冰糖适量,
秋意浓浓南瓜团子的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜放适量冰糖烧熟,去皮加入混合的糯米粉和干饭中
步骤2,石榴汁捣碎,汁混合到糯米粉和干米粉中,为了做南瓜的炳,大家有其他水果都可以用其他的水果汁代替
步骤3,包入豆沙,用牙签压几道
步骤4,上锅蒸8分钟左右
步骤5,完成
材料:
羊肉或羊排、羊蝎子一到二斤,白萝卜一根,八角一个,花椒粒5个,姜一块,葱一段,
羊肉白萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,所需食材:用羊肉羊骨都可以,先用沸水焯到羊肉变色去除血水,煮出来的羊汤更清澈
步骤2,所有食材同时下锅,大火烧开后转小火炖煮一小时。
步骤3,白萝卜去皮,喜欢萝卜味道的可以保留萝卜皮
步骤4,另置一锅水加少许盐烧开,下萝卜煮三分钟,除去萝卜涩味
步骤5,把焯好的萝卜捞出下到羊汤里,再煮五分钟即可出锅。
步骤6,撒香葱香菜,加适量盐,趁热吃吧。
食材明细:
主料::蛤蜊200克,白萝卜1根,
辅料::姜丝3片,胡椒粉1小勺,小葱1根,油适量,盐适量,
蛤蜊白萝卜汤的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.蛤蜊放入清水养上一天, 放入少许油, 中途换几次水;
3.锅中放入冷水, 下入干净的蛤蜊进去煮, 再放上几片姜;
4.大火煮开,直至蛤蜊张口, 待蛤蜊张口后一个一个挑出来, 没有张口就不要了;
5.热锅凉油, 放入姜丝进去煸炒;
6. 爆香后加入白萝卜丝进去煸炒;
7.微微发软后倒入煮蛤蜊的汤,注意要滤去里面的杂质;
8.大火煮开, 加入适量的盐和胡椒粉调味;
9.倒入刚煮好的蛤蜊再大火煮上一分钟即可盛入大钵中, 表面撒上小葱末。
10.端上桌了 。
小贴士:
1. 蛤蜊放入清水中养,放入几滴油,中途换几次水; 2. 煮蛤蜊要用冷水, 大火煮开, 待到蛤蜊张口后一个一个捞出来;3. 蛤蜊汤作为高汤倒入里面煮白萝卜,注意要滤去里面的杂质; 4. 萝卜汤煮好后调味, 再放入刚煮好的蛤蜊进去再煮一分钟即可。
食材明细:
主料::羊肉500g,
辅料::白萝卜半根,葱适量,姜适量,料酒适量,食盐适量,
羊肉白萝卜汤的做法步骤:
1.把羊肉切成小块,白萝卜切成薄片。
2.把让肉放入砂锅,加入适量水,放入葱、姜、料酒,开锅后把浮沫漂出来,转小火把羊肉煮成六七成熟放入白萝卜。
3.放入萝卜皮小火煮大约15分钟根据口味放入适量食盐。
4.美味可口的羊肉白萝卜汤完成了。
小贴士:
1、白萝卜不能放早了,煮时间长了发苦,盐最后放可以减少食盐的用量。
2、牛肉含有蛋白质、矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁质的最佳来源。
3、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
4、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动,而且它热量非常低,白萝卜与牛肉一荤一素搭配,既可以补充蛋白质又可以保持身材。
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