食材明细:
主料::蛤蜊200克,白萝卜1根,
辅料::姜丝3片,胡椒粉1小勺,小葱1根,油适量,盐适量,
蛤蜊白萝卜汤的做法步骤:
1.准备好原材料;
2.蛤蜊放入清水养上一天, 放入少许油, 中途换几次水;
3.锅中放入冷水, 下入干净的蛤蜊进去煮, 再放上几片姜;
4.大火煮开,直至蛤蜊张口, 待蛤蜊张口后一个一个挑出来, 没有张口就不要了;
5.热锅凉油, 放入姜丝进去煸炒;
6. 爆香后加入白萝卜丝进去煸炒;
7.微微发软后倒入煮蛤蜊的汤,注意要滤去里面的杂质;
8.大火煮开, 加入适量的盐和胡椒粉调味;
9.倒入刚煮好的蛤蜊再大火煮上一分钟即可盛入大钵中, 表面撒上小葱末。
10.端上桌了 。
小贴士:
1. 蛤蜊放入清水中养,放入几滴油,中途换几次水; 2. 煮蛤蜊要用冷水, 大火煮开, 待到蛤蜊张口后一个一个捞出来;3. 蛤蜊汤作为高汤倒入里面煮白萝卜,注意要滤去里面的杂质; 4. 萝卜汤煮好后调味, 再放入刚煮好的蛤蜊进去再煮一分钟即可。
食材明细:
主料::羊肉500g,
辅料::白萝卜半根,葱适量,姜适量,料酒适量,食盐适量,
羊肉白萝卜汤的做法步骤:
1.把羊肉切成小块,白萝卜切成薄片。
2.把让肉放入砂锅,加入适量水,放入葱、姜、料酒,开锅后把浮沫漂出来,转小火把羊肉煮成六七成熟放入白萝卜。
3.放入萝卜皮小火煮大约15分钟根据口味放入适量食盐。
4.美味可口的羊肉白萝卜汤完成了。
小贴士:
1、白萝卜不能放早了,煮时间长了发苦,盐最后放可以减少食盐的用量。
2、牛肉含有蛋白质、矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁质的最佳来源。
3、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
4、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动,而且它热量非常低,白萝卜与牛肉一荤一素搭配,既可以补充蛋白质又可以保持身材。
食材明细:
主料::西红柿1个,白萝卜1个,小葱1根,姜1块,
辅料::油少许,盐少许,白糖少许,五香粉少许,
西红柿白萝卜汤的做法步骤:
1.西红柿1个,白萝卜1根,葱1棵,姜1块。
2.白萝卜洗净去皮切片,尽量薄一点。
3.西红柿洗净去皮,切块可以切的碎一点。
4.准备好葱花,姜丝。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
7.倒进去西红柿翻炒,尽量炒化。
8.加点白糖,盐和五香粉。
9.炝上汤。
10.下上白萝卜片。
11.白萝卜片透明了关火,撒上点葱花(或香菜)。
12.西红柿白萝卜汤,营养下饭。
园丁色拉这个名子是我自己起的,因为园丁就是我,嘿嘿!三种菜都是我种的,你还可以加入各种生菜和其他西式色拉菜。用的调料是最基本的油醋汁和一点点蜂蜜,不然太酸,家里娃娃不喜欢。
材料:
紫叶生菜若干,黄心苦苣若干,芝麻菜(火箭菜)若干,特级初榨橄榄油一份,西餐香醋(或者苹果醋、葡萄醋)三份,盐若干,现磨黑胡椒粗碎若干,蜂蜜(可选)若干,
瘦身减脂园丁色拉的做法的做法步骤:
步骤1,紫叶生菜,因为今年种得不多,所以每次吃只摘几片叶子点缀一下,已经摘了好几次了,味道是甜的。种植容易。
步骤2,黄心苦苣,顾名思义,味道上有一丝丝苦味,这是这个色拉的主菜。种植也很容易。
步骤3,芝麻菜,也叫火箭菜,在国内是一种比较新的色拉菜,有浓浓的芝麻味,会大大拔高整碗色拉的档次。非常好种。种植比前面那两种都容易。
步骤4,尽管是自已种的,也还是泡泡吧,泡一会儿就换盆水,水不要倒掉,还可以浇菜浇花啊!可能有蜗牛在叶子表面爬过——虽然我经常把碰断的叶子直接塞嘴里。
步骤5,然后用甩菜盆甩干菜叶上的水,甩菜盆有很多种,去某宝上淘去吧!对了,搜索的时候要搜:蔬菜滤水器脱水器洗菜器甩干器......
步骤6,放在好看的玻璃盆里,大花瓷盆也可以,可是我没有。对了,全程我没有用刀,因为叶子都很小,直接入口。如果你是买来的菜,叶子一定就大了,那就手撕吧!
步骤7,下面制作西餐最简单也是最常用的色拉汁。就是把一份香醋和三份特级初榨橄榄油倒到一个瓶子里,再撒些盐和现磨黑胡椒,然后把瓶盖拧紧,使劲晃,让里面的食材充分混合。对了,我还加了点蜂蜜,我自己吃是从来不加的。具体每种食材的量自己掌握吧!调出自己最可口的色拉汁。
步骤8,色拉汁混合好后,马上倒入色拉碗,然后用色拉勺和叉上下翻拌均匀,就可以吃啦!祝你们好胃口。
食材明细:
主料::白萝卜一根,鸡骨适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
白萝卜汤的做法步骤:
1.首先,把白萝卜洗干净,用滚的方法切片,备用。
2.把水煮滚,鸡骨头洗干净就放进去熬汤,把浮起来的渣给去掉,下白萝卜,然后下点盐和鸡精。
煮到白萝卜透明,用叉子可以轻易插进去,就可以了。
小贴士:
因为是煮汤,所以切太小块很快就煮烂了。所以本身喜欢吃比较软的,可以切比较小块。
买了两根萝卜,一个蒸着吃,这个做成腌萝卜,脆甜酸辣,常吃萝卜有益健康,关键很容易做。
材料:
白萝卜1根,白米醋5勺,糖1勺,盐半勺,
瘦身白萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜一根,准备一个无水无油可密封的容器。
步骤2,切成半圆薄片,中间粗的切成条放人容器中,形状随意。加盐腌20分钟,倒出萝卜出的水。
步骤3,放白米醋、糖和小米椒碎,滴几滴白酒。
步骤4,放冰箱密封24小时即可开吃。
步骤5,很脆,又简单又好吃。
初冬白萝卜通气又增加抵抗力。晚餐对于女孩子来说就是简单,快速,少油无脂肪。不妨做个汤品给自己。软软的胡椒味白萝卜汤既快捷又爽口。如果不需要减肥的MM,做这道汤品时可以加些粉丝或面条当主食哦。
材料:
白萝卜一根,虾皮一小把,胡椒粉适量,香草叶少许,盐适量,鸡精少许,鸡精少许,,
减肥系列---白萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,虾皮过水洗净,并且泡五分钟去去咸。
步骤2,白萝卜可切丝,更方便是可以拿器具擦丝。
步骤3,锅内烧开水,放入虾皮和白萝卜,待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐。
步骤4,如果喜欢西式的可以加入香草叶,喜欢中式的就加鸡精或者味精。
步骤5,如果怕挑不好白萝卜会辣,可以少放胡椒粉,或加入一小勺糖改变一下味道。
收到了试用的北极虾,感觉虾还是很新鲜的。感谢豆果网和厂家提供的好产品。这两天有点感冒,没精力弄复杂的菜色,所以做一个简单的北极虾萝卜汤。这是在网上和厨艺高手学到的菜。清淡的白萝卜北极虾汤,非常的鲜美和清甜,可以吃到北极虾鲜甜的原味。冬天吃萝卜还可以预防感冒。
材料:
北极虾200克,白萝卜1根,枸杞适量,糖,盐,,
北极虾白萝卜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,北极虾放冰箱冷藏解冻。
步骤3,萝卜切片,枸杞洗净。
步骤4,锅中加冷水,放入萝卜和枸杞。
步骤5,加一小勺白糖。中火烧至沸腾后转小火煮15分钟。
步骤6,煮好的汤加适量的盐调味。
步骤7,倒入北极虾,几秒钟后即可关火。
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