食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？以下是小编为大家收集的“简单家常素菜-圆白菜炒粉条的做法”希望能对你有所帮助，请收藏。
材料：
圆白菜一小颗，西红柿一个，细粉条一袋，葱姜蒜，鸡精，盐，酱油，，
简单家常素菜-圆白菜炒粉条的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜洗净切丝
步骤2，蒜切片葱姜切末
步骤3，粉条泡水里，并洗干净，投几遍水
步骤4，葱姜蒜下锅爆香，最好是热锅凉油
步骤5，放入切好的西红柿片，并放入少许酱油
步骤6，放入圆白菜丝翻炒至变软后，放入粉条
步骤7，粉条熟后，放入些许鸡精和盐，出锅
97Msw.com相关知识
香葱圆白菜炒粉条
食材明细：
主料：：圆白菜145克，粉条60克，
辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，味精适量，
香葱圆白菜炒粉条的做法步骤：
1.食材：圆白菜（已清洗切开）、粉条（已泡软）、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
3.随后，合入已泡软的粉条翻炒一下。
4.接着，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟，
6.然后，搁入香葱，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即可。
菠菜炒粉条（快手素菜）
食材明细：
主料：：菠菜150g，粉条适量，
辅料：：青椒1个，食盐半勺，生抽半勺，香醋半勺，大蒜3瓣，
菠菜炒粉条（快手素菜）的做法步骤：
1.粉条掰成小节，提前浸泡。
2.菠菜洗净，用小苏打浸泡十五分钟。
3.起锅烧水，将粉条放入水中，放半勺食盐，少许橄榄油，水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。
4.另起一锅烧热放油，将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。
5.放入粉条和菠菜，倒入半勺生抽。
6.倒半勺香醋，翻炒均匀，关火出锅。
7.非常简单的快手素菜——菠菜炒粉条。
白菜炒粉条
白菜是北方人冬季当家菜，粉条，比白菜更当家了，在我们生活的地区，这是一个家庭的基本储备，你可以找不到其他食材，但进入每一个家庭，没有一家会落下这个的。所以，这道菜是家常中的家常，再也找不到比这个菜更普遍和通吃的菜了。
白菜炒粉条，好吃不难做，走起。
冬季家常菜：白菜炒粉条
食材：白菜，粉条，葱，泡辣椒。
调料：食用油，食盐，酱油，十三香，味精。
白菜炒粉条的做法
1.准备食材，粉条是提前泡发好的。
2.将剁辣椒和葱切小段，白菜分叶子和帮分别切开。
3.炒锅放油，先下入泡椒段炸出香味。
4.闻到酸辣滋味后，放入葱段炒出香味。
5.放入白菜帮切的丝，放入食盐、酱油和十三香调味。
6.白菜帮丝炒软。
7.放入泡发好的粉条和白菜叶。
8.翻炒均匀，加少许水煮一下，使粉条煮透入味，即可关火，加味精调味出锅食用。
白菜帮不容易入味，一般都弃之不用，为了节约不浪费，切丝先炒入味再炒其它易熟的菜，这样菜肴出锅成色不至于软烂。
泡椒属于调味品，没有的可以换干辣椒或者不放辣椒都可以。
网站小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
粉条圆白菜
去外面吃饭，看见邻座点了一道铁板粉丝包菜，当时已经吃饱饭，实在没有地方放了，馋的我回家马上做了这道菜。
圆白菜，也叫包菜，现在正上市，爽脆可口，这道道菜咸鲜适度，酱香味浓郁，吃起来爽滑，下饭过酒统统没有问题，做法上我个人比较偏爱用蚝油代替一部分酱油，几乎无需其它的调味，当然加一小勺糖也会不错，味精则看你个人的喜好了。
此菜是虽是素菜，受欢迎程度可一点不逊色于大肉菜~。
比肉菜还受欢迎的素菜----粉条圆白菜
材料：圆白菜半个，生抽，老抽，耗油。
粉条圆白菜的做法
1、圆白菜洗净，切成细条。
2、粉丝用开水泡软，捞出。
3、蒜去皮切碎粒，锅内放油，爆香蒜。
4、倒入圆白菜丝，翻炒。
5、把沥干水的粉条也放进去翻炒。
6、加入老抽、生抽，耗油，炒匀即可。
粉条圆白菜做法小贴士
切开的圆白菜容易从刀口处变质，所以最好买完整的卷心菜，从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从圆白菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮．为防止圆白菜干燥变质，可以用保鲜膜包好放人冰箱冷藏保存。
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白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
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