只有正常的食材才能有正宗的美食，它决定了美食的本味。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材有一定研究吗？于是，小编为你收集整理了减脂餐之虾仁蕨菜粉的做法。仅供参考，希望能为你提供参考！
夏季来临了，为了马甲线，为了翘臀，也是拼了……减肥的亲们不要拒绝添加碳水，要不胸会塌滴，后果你懂滴
材料：
虾仁8只，蕨菜粉适量，橄榄油一小勺，麻油一小勺，生抽一勺，醋一勺，姜片五片，，
减脂餐之虾仁蕨菜粉的做法的做法步骤：
步骤1，蕨菜粉放盆里用开水烫15分钟左右……
步骤2，冷水里放入洗好的虾和姜片，煮至水开再煮1-2分钟，不要煮老了
步骤3，煮一锅水，水开后放入用开水泡好的蕨根粉，煮两分钟即可，因为用开水泡过，煮时间长会烂滴……煮好后捞出放入凉水里，凉透装盘
步骤4，橄榄油，麻油，生抽，醋各一勺，重口味的可以再加点盐，也可以加点白砂糖提鲜，我是运动期间不能吃糖，所以没加。
步骤5，扒好的虾仁摆盘，准备开吃吧……
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减脂增肌餐的做法
减肥从早餐开始，跟着我吃，不要瘦的太快哦！低脂，低油，低盐，低碳水化合物，高蛋白，再配合运动，有氧运动和力量训练，这个春天你不瘦谁瘦！
材料：
芥兰2根，核桃1个，鸡肉50克，虾3个，火龙果半个，柿子3块，香蕉半个，小米20克，红枣1个，桂圆1个，
减脂增肌餐的做法的做法步骤：
步骤1，将小米，红枣和桂圆加水煮成粥，喜欢稀的，可以多加点水。
步骤2，将前一天晚上用葱姜，调料酒，酱油，盐，胡椒粉，鸡粉煨过的鸡肉放热水中煮。
步骤3，因为煨之前用水泡的时间长，没有过多血水，所以直接热水下肉，把蛋白质锁住，减肥的人一定缺少不了蛋白质的补充哦
步骤4，将鲜虾放清水中煮熟待用
步骤5，芥兰用水焯时添加盐，为了使菜的颜色更加翠绿，焯的时间一定要短，捞出放冷水过凉，口感更脆，切小段，放入核桃仁一个，用盐，香油少许拌好
步骤6，这个图是当时煮鸡蛋拍的，有气，啥也看不到啦，
步骤7，将牛油果整个用勺子挖出，切小块，和虾一起摆好造型，然后淋上酸奶
减脂美食，素炒野生蕨菜的做法
天气渐渐热起来，冬天藏在衣服里的脂肪无处躲藏了，健身减脂成了女生见面讨论的话题，爱生活爱美食的燕子妈妈也默默加入了“春日减脂30天”的大作战里，每天与大家分享她的减脂美食，每天吃得很丰富，但是却看着她一天天瘦下来了，她说：“合理的安排膳食和使用健康的烘焙方式，会让吃这件事情更美好，没有负担！“在她的春日减脂美食里，少不了山里的野生蕨菜，漫步乡野，向阳的山坡上，灌木稀少的地方，野生的蕨菜，随手便可以采到一把两把。捎回家，或腌食，或炒吃，都是山野间不可多得的一道美味。今天的分享就是一道健康减脂美食——素炒野生蕨菜！
材料：
野生蕨菜1斤，荞苗2两，白辣椒干3条，红米椒3个，蒜头3瓣，黄酒娘1汤匙，盐少许，鸡精少许，生抽少许，，
减脂美食，素炒野生蕨菜的做法的做法步骤：
步骤1，根据个人口味备食材；
步骤2，野生蕨菜洗净，去除老根和尖头部分，切小段；
步骤3，起锅烧开水，倒入野生蕨菜，焯水后迅速捞出，然后用清水浸泡一晚，浸泡过程中勤换水，至没有苦涩味为佳；
步骤4，白辣椒干、红米椒切圈，蒜头切碎，荞苗洗净切段；
步骤5，起油锅，煸香白辣椒干，倒入野生蕨菜翻炒，加盐、黄酒娘炒至入味，捞出备用；
步骤6，再起油锅，煸香红米椒、蒜头，倒入荞苗翻炒，加少许盐入味，倒入炒入味的野生蕨菜，加生抽、鸡精调味，即可装盘；
步骤7，装饰上桌，可以开吃咯！
香蕉隔夜麦片【减脂餐】的做法
适合夏天的一款减脂餐，夏天快来了，动手做吧！
材料：
酸奶，牛奶，燕麦片（西麦），雀巢高钙燕麦，香蕉，杏仁，夏威夷果，黑加仑葡萄干，，
香蕉隔夜麦片【减脂餐】的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备。坚果可以是开心果，杏仁，夏威夷果，松子，等。雀巢燕麦，只是为了让它更香，减脂期间最好用纯麦片。
步骤2，香蕉切片，铺一层燕麦，铺一层香蕉，铺一层酸奶。
步骤3，铺一层雀巢燕麦【如果在减脂期间可以只用纯麦片，减少热量】，铺一层西麦燕麦，铺一层香蕉，铺一层酸奶。可以根据需要洒一点黑加仑葡萄干。
步骤4，倒入适量牛奶。用保鲜膜封口，盖紧盖子，放入冰箱冷藏。【不是冰冻】
步骤5，第二天，拿出隔夜麦片，洒上一把坚果，搅拌，开吃。味道很棒，健康冰淇淋！
减脂餐-粒粒包生菜
食材明细：
【主要食材】3人份，自制牛肉肠4根200g，童话胡萝卜5根150g，春笋2根150g，速冻玉米粒适量，速冻青豌豆适量，红甜椒一点点，【辅料及调味】适量，有机罗马生菜2颗，低芥酸菜籽油8ml，盐1-2g，生抽10ml，蚝油15ml，白砂糖15g，米酒5ml
减脂餐-粒粒包生菜的做法步骤：
第1步【洗切工作】8-9分钟豌豆玉米是速冻的牛肉肠平时做好，放冰箱速冻吃的时候取出，解冻，很方便笋焯水，去涩味去草酸，切丁红椒和胡萝卜切丁热锅，热油放入胡萝卜先炒，因为维生素A是脂溶性的，必须在油脂环境，才能被人体消化吸收利用。
第2步再放青豆，因为豆必须熟透，否则有都毒素，所以早点下锅炒。放入春笋，翻炒
第3步放入牛肉肠粒粒，翻炒生抽、盐、蚝油，调味然后放糖，提鲜
第4步最后倒入玉米和红椒这两个容易熟，最后放。炒匀，出锅啦
第5步放在生菜里，就能包着生菜品尝了。一口一个，生菜的脆爽，配上各个食材的鲜美，太棒了。
小贴士：
这道菜，食材丰富，颜色丰富营养均衡。大家可以放一些豆腐干，土豆粒黄瓜粒，都可以
芹菜炒肉丝中式减脂餐的做法
材料：
肉丝100克，芹菜250克，生抽一匙，盐2匙，姜丝2克，，
芹菜炒肉丝中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，肉丝炒至变色。
步骤2，加入姜丝。
步骤3，加入生抽，翻炒2分钟。
步骤4，倒入芹菜。
步骤5，大火炒至芹菜变色，放入盐，翻炒匀，装盘。
步骤6，肉香菜脆。
冰箱剩余食材大改造减脂餐之；虾仁全麦意面的做法
用剩下的一个西红柿和芦笋虾仁做的只够我自己一个人吃的一顿饭。虽说意大利面是大多数人认为升糖指数较低的面食，但也只是相对而言。我这个是意大利全麦面是用全麦面粉制造,所以升糖指数比用精制面粉制的面食低。
材料：
虾仁100g，盐少许，橄榄油适量，芦笋一根，西芹叶半根，西红柿一个，蒜瓣儿3个，全麦意大利面50g，黑胡椒粉适量，罗勒碎适量，
冰箱剩余食材大改造减脂餐之；虾仁全麦意面的做法的做法步骤：
步骤1，秤出意面用凉水浸泡一会儿。
步骤2，把蒜头切碎。
步骤3，西红柿洗净切块，也可去皮也可不去哈。我没去、如果去皮的话就用热水浸泡一会儿然后就可以轻松去除。
步骤4，虾仁解冻洗净。备用、你也可以用料酒生抽姜丝生粉盐腌制一会儿用，当然我没有。
步骤5，起锅倒油烧热后放入蒜头爆香后放入西红柿翻炒。
步骤6，加入适量的清水盖上盖子煮开。
步骤7，然后倒入意面继续小火煮。
步骤8，煮到面差不多熟了下虾仁。继续煮。
步骤9，再加入芦笋及西芹和黑胡椒粉和盐拌匀继续盖上锅盖大火焖煮。
步骤10，煮到收汁后加入罗勒碎上盘即可。
步骤11，出锅。当然我们减脂期间是不能吃各种酱的所以没有加入西红柿酱、和芝士如果你不是减脂人士可以加入。
步骤12，来、张开嘴吃一口。
步骤13，开始享用美味吧！只有好好吃饭才能好好的减肥！
肉末蒸豆腐中式减脂餐的做法
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。今天做的这道肉末蒸豆腐低卡低脂，肉末的咸香与豆腐的嫩滑相得益彰，味道香嫩可口，无负担的开吃吧。
材料：
豆腐200克，肉末150克，蚝油20克，生抽15克，小葱2根，小米辣1个，白糖一丢丢，盐适量，食用油15克，，
肉末蒸豆腐中式减脂餐的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐切小块。
步骤2，将切块后的豆腐焯水1-2分钟，去除豆腥味;在水中加点盐，可让豆腐更能入味。
步骤3，将焯水后的豆腐沥水捞出。
步骤4，将焯好的豆腐放进容器中。
步骤5，小葱洗净切葱花备用。
步骤6，香辣洗净切圈。
步骤7，用味极鲜酱油，蚝油，白糖调个酱汁（根据个人口味盐适量加入）。
步骤8，五花肉剁成肉末。
步骤9，锅中适量油烧热，下入五花肉末快速翻炒。
步骤10，将肉末翻炒至变色后加入调好的酱汁。
步骤11，翻炒均匀煮开后加入葱花。
步骤12，继续翻炒均匀至熟。（可尝一下咸淡）
步骤13，将炒好的肉末铺在焯好的豆腐上。
步骤14，可根据个人口味适量添加小米辣。
步骤15，上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。
步骤16，出锅后撒上葱绿。
步骤17，上桌。
步骤18，成品。
步骤19，成品。
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