食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？小编为大家呈上收集和整理的银耳莲子糖水：吃点甜的心情会好的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
这阵子，一个消息让我相当的郁闷。甲之熊掌，乙之砒霜，说的就是我此刻的心情。吃点甜的，心情会好，给自己煮一碗银耳莲子糖水，让自己的心情慢慢回复。人生总有不同的阶段，也许换个环境将是更美的风景。参与活动:#蔡澜的花花世界菜谱征集活动#
材料：
银耳20g，新鲜莲子200g，枸杞1小把，冰糖适量，
银耳莲子糖水：吃点甜的心情会好的做法的做法步骤：
步骤1，准备好银耳。
步骤2，将银耳用清水泡发，泡发好的银耳变软，呈透明状。
步骤3，准备好新鲜的莲子，洗净。
步骤4，切半去除莲子心。
步骤5，将泡发好的银耳洗净，撕成小块放进砂锅，加入清水，大火煮开。
步骤6，转小火煮40分钟左右，煮至银耳变软糯。
步骤7，转大火，加入莲子。
步骤8，煮开后，继续转中小火煮10分钟左右，煮至莲子变软。
步骤9，加入冰糖与枸杞，待冰糖融化即可熄火。
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莲子银耳糖水
食材明细：
主料：：银耳适量，红枣适量，枸杞适量，莲子适量，花生米适量，
辅料：：冰糖适量，
莲子银耳糖水的做法步骤：
1.所有材料洗好。
2.花生跟莲子。我提前煲了一会。
3.所以的食材。一起煲我用的高压锅。因为早上吃，赶快。
4.十分钟就好了。
银耳莲子甜汤的做法
女士真的要多喝，美容养颜圣品，传说中的平民燕窝。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
银耳一朵，莲子适量，枸杞适量，红枣适量，冰糖适量，，
银耳莲子甜汤的做法的做法步骤：
步骤1，银耳一朵，放入凉水中泡发，30分钟已经可以完全泡发成功了。
步骤2，银耳泡发后将底部黄色的蒂剪出，丢弃。
步骤3，银耳洗净剪成小块备用。
步骤4，红枣，莲子，枸杞洗净备用。
步骤5，冰糖。备用。
步骤6，为了使红枣的香味更容易出来故把红枣对半剪开。(个人喜好，其实不剪也可以)
步骤7，电压力锅内放入水，然后将红枣，莲子银耳一同倒入，时间定为三十分钟，可以等吃了。
步骤8，煮好后放入枸杞和冰糖，继续煮两分钟即可。
步骤9，当当当当～～～～～！！！！！可以开吃了。香，甜，软，糯。
步骤10，喝不完可以放冰箱保鲜，一两天都不会坏，冷藏后味道更佳哦。这碗就是冷藏过的，夏天喝那是一个美呀。但月经期的女性朋友忌喝生冷的饮料哟!!
冰糖木瓜银耳莲子糖水的做法
材料：
小木瓜3个，银耳一个，莲子5元，冰糖若干，枸杞若干，，
冰糖木瓜银耳莲子糖水的做法的做法步骤：
步骤1，首先先把木瓜去籽粒，切成一小块。
步骤2，银耳先泡清水。等泡开了，就去掉中间的黄色部分。
步骤3，莲子泡一下水软化后，把里面的莲子心挑出来。
步骤4，就像这样的。
步骤5，然后把水煮开，下莲子，银耳先去煮。大概煮了20分钟后，下枸杞，先煮5分钟下冰糖，等冰糖差不多融化掉，就最后下木瓜再一起煮。
步骤6，大功告成！
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