食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“花开富贵芝士焗大虾秋天怎么吃的做法”，供你参考，希望能帮到你。
秋天是各种海鲜、河鲜上市季节，各种新鲜的鲜味有着千种万种做法，今天的芝士焗大虾是一种西餐吃法，大虾的鲜美与芝士的香浓结合在一起，一吃能拉出丝来，口感更加丰富味美！把虾再摆成花开富贵的样子，便是一道寓意非常好的节日菜谱了！
材料：
大虾8-10只，料酒2-3汤匙，盐适量，马苏里拉芝士50克，胡萝卜一小段，香葱花适量，蒜3-5瓣，黄油或者植物油适量，
花开富贵芝士焗大虾秋天怎么吃的做法的做法步骤：
步骤1，大虾清洗干净。
步骤2，切掉虾头备用。
步骤3，用牙签从虾的第三节处挑出虾线。
步骤4，先用剪刀从虾背剪开，一直剪到虾尾处，再用刀把虾肉切开，注意不要切断，再横刀切三下虾肉，开背虾就做好了。
步骤5，同样方法逐个做好。
步骤6，放入盆中，加入两到三汤匙料酒和适量盐腌制十分钟左右。
步骤7，蒜几瓣切成蒜末。
步骤8，准备好50克左右的马苏里拉芝士。
步骤9，开小火，锅里放黄油或者其他植物油也可以，把蒜末炒一下，注意不要炒糊，然后盛在碗里。
步骤10，把腌制好的大虾摆在铺了锡纸的烤盘中，把炒过的蒜末填入虾背。
步骤11，再把马苏里拉芝士填满虾背。
步骤12，切一点小葱花和胡萝卜末放在上面做装饰。虾尾处用手捻开。
步骤13，放入预热好的烤箱中，170-180度左右烤10-15分钟，每家的烤箱温度不这样，请根据自家烤箱情况定时间与温度。
步骤14，锅里再放一些黄油或者植物油，把虾头放进去炒香。
步骤15，摆盘，虾尾向外，摆成一朵花开的样子，虾头在中间摆开，可以用一小片芝士刻成五角星装饰在最中间。这样一盘花开富贵的芝士焗虾就完成了！
步骤16，衬一个喜庆的背景，也很漂亮呢，作为节日菜品很棒！
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秋天怎么吃芝士焗香蕉的做法
说实话，第一次做这道菜，严格来说这算一道甜点。虽然香蕉皮被烤的很黑，失去了黄色诱人的色泽，但是马苏里拉自带的咸味与酸糯香甜的香蕉泥结合，味道很受喜爱。
材料：
香蕉一个，马苏里拉芝士适量，
秋天怎么吃芝士焗香蕉的做法的做法步骤：
步骤1，一根放黄的香蕉，据说的，香蕉放到出这种黑斑点，证明已经非常甜了。我们在内地比较少能够买到自然熟成软糯的香蕉，据说当香蕉放到这个时候，那些防腐的化学成分已经被彻底挥发了。
步骤2，香蕉对半切。对于一个有点斜视的人，能够相对平均的分割，很不容易。而且香蕉已经软了，很容易脱靶
步骤3，直接把马苏里拉撒在香蕉上。我用的是自己刨的马苏里拉奶酪。一整块马苏里拉，用刨刀刨成丝，冷冻到冰箱，用的时候再取出来。
步骤4，烤箱预热180度，烘烤15分钟左右就好了。是不是很简单。如果马苏里拉比较粗，可以延长时间
步骤5，成品的芝士烤香蕉非常受小孩子喜欢，带有马苏里拉的香蕉，二者对于正在发育的小朋友很有帮助，里面含有的钙剂成分，可以支持小朋友的骨骼发育。
芝士焗大虾
食材明细：
阿根廷红虾3只，马苏里拉奶酪适量，黑胡椒1适量，盐适量，芒果适量，蒜末少许，柠檬汁少许，橄榄油少许，白胡椒少许，白葡萄酒醋少许
芝士焗大虾的做法步骤：
第1步将阿根廷红虾洗净备用烤盘铺锡纸，将虾剪去胡须，开背去黑线摆放在锡纸上.用刷子刷上少许白葡萄酒.
第2步均匀的撒适量盐和黑胡椒碎白胡椒碎在撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱中烘烤（烤箱温度180度）烤6分钟
第3步在烘烤大虾时，准备少许芒果粒、蒜、柠檬汁、橄榄油、白胡椒、白葡萄酒醋混合捣碎备用（芒果莎莎）烤好的大虾摆盘，淋上芒果莎莎，装饰一下，上菜.
芝士焗大虾的做法
前几天生鲜搞活动，买了几只大红虾，今天，打算给小王子做一道芝士焗大虾尝尝。
材料：
大虾1只，马苏里拉芝士适量，黄油1小片，大蒜1头，
芝士焗大虾的做法的做法步骤：
步骤11，.准备好食材，大虾提前解冻。
步骤22，.将大虾去虾线，从身体中间剖开，分成两半，一侧连着虾头。
步骤33，.剖下的一半去虾壳，剁成小块备用，大蒜取一颗切碎。
步骤44，.平底锅倒油，放入黄油软化后，放入蒜蓉炒香。
步骤55，.接着放入虾肉，炒熟。
步骤66，.将盘子包上锡箔纸，大虾放入烤箱180度烤5分钟左右。取出后将炒好的虾肉放在大虾上。
步骤77，.大虾上撒上马苏里拉芝士。
步骤88，.将大虾接着放入烤箱，180度烤5分钟就好啦。
大虾芝士焗土豆
食材明细：
主料：：土豆1个，大虾3个，火腿50克，香葱20克，芝士片1个，
辅料：：盐1茶匙，黑胡椒粉1茶匙，糖0.5茶匙，黄油30克，蜂蜜1茶匙，
大虾芝士焗土豆的做法步骤：
1.烤盘上铺一张油纸，然后把土豆泥分成几等份，整理成形。我是用小茶杯做模具把土豆泥扣成这个形状的。
2.土豆泥中加入火腿丁、香葱碎，再调入适量盐、黑胡椒粉、少许糖和溶化的黄油搅拌均匀。
3.虾去头去壳留尾，在虾背上划一刀，深度为三分之一。然后剃去虾线，倒入料酒和盐腌制10分钟。
4.火腿切丁，香葱切碎。
5.蒸好的土豆打成泥。
6.土豆泥中加入火腿丁、香葱碎，再调入适量盐、黑胡椒粉、少许糖和溶化的黄油搅拌均匀。
7.烤盘上铺一张油纸，然后把土豆泥分成几等份，整理成形。我是用小茶杯做模具把土豆泥扣成这个形状的。
9.大虾用开水焯至断生，然后沾上蜂蜜放在芝士片上。
10.烤箱预热后上下火150度烤15分钟即可。
花开富贵的做法
材料：
大虾10支，粉丝少许一把，蒸鱼豉油适量，大蒜适量，盐少许，白糖少许，香油少许，鱼露（没有也可以不放）少许，食用油少许，料酒少许，香葱少许，米椒少许，
花开富贵的做法的做法步骤：
步骤1，大虾10支
步骤2，粉丝泡发备用
步骤3，粉丝泡好铺在盘子里，然后大虾开背挑线，用刀背儿拍平，拍的越平越好
步骤4，然后调汁，大蒜剁碎放在碗里，在放料酒，在放鱼豉油，在放鱼露油，香油，在放盐，糖，搅拌均匀。
步骤5，调好汁放在拍好的每一个大虾上，放在蒸锅里开锅蒸6分钟
步骤6，出锅后放香葱，米椒，再浇上点热油即可
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